叁丸的份量特色就是大的不要不要的
由於老闆是在台北從事水產生意,所以店內的魚貨都是當天一早冷凍配送。
這盤握壽司一上桌,席間所有人都驚呼與傻眼。快接近女生拳頭大小
店內的握壽司,已經比其他壽司店厚實了,跟巨無霸一比,顯得相當迷你。
▼用醋飯盆裝滿冰塊的叁丸特上生魚片,有鮭魚、旗魚、海鱺、黃瓜鮭魚卵,鮪魚、生食花枝以及日本牡丹蝦。
▼伊勢炸蝦沙拉捲,用醋飯包著炸蝦、玉子燒與美生菜,餡料用法式卡士達醬取代美乃滋,味覺提升了不少,會吃到炸蝦軟軟與美生菜脆脆的口感。
▼冰卷壽司,用澎湖來的中卷,裏頭包醋飯,以及蝦卵,所餡料呈現淡橘色。
▼你相信嗎?180元的商業午餐 這麼豪華,這在台南應該要300元
▼有烤鯖魚、炸肉、玉子燒、豆皮壽司、花壽司、鮪魚握壽司、鮮蝦握壽司、小缽、味噌湯與和風沙拉一碗。
我相當愛吃日本料理,覺得叁丸的分量與價格相當佛心,這種價位別說在台北吃不到,連在台南也吃不到,有機會到花蓮旅遊的朋友們,建議前往品嘗。