餐廳有花牆已經習以為常,但你有看過高兩層樓的花牆嗎?位於一中附近的瑪蒂廚房,結合工業風與浪漫花海,就像鐵漢柔情一樣地呈現在客人面前。
瑪蒂廚房開幕有一陣子了,緊鄰台中中友百貨、一中商圈,最廣為人知的就是餐廳後方高達兩層樓的美麗花牆,每一個來到這裡的女孩,都拿著相機東拍西拍,看ig就知道多受歡迎~
除了提供一般早午餐、義大利麵、燉飯,甜點還有麻糬鬆餅可以選,另外,種類繁多的飲品也可以選擇,跟姊妹淘來瑪蒂廚房享用早午餐、下午茶很合適。
位於育才北路的瑪蒂廚房,緊鄰黃鶴洞、乾杯燒肉等,隔壁有停車場,即使位處人潮要道,停車位還是很方便。招牌不顯眼,所以經過要仔細看一下~
一進門看到的是黃色鐵櫃小廚房,左右兩側利用深淺不同拼接而成的菱形花紋。
拼接木紋牆下擺放著的是蛋糕、麵包等。菜單上都有販售。
通往餐廳後方,懷抱著期待又興奮的感覺。
餐廳位置大約十桌,桌椅、一邊牆上都採用工業風設計。不過最令人少女心爆發的莫過於後面這面牆吧?
高達兩層樓的花牆,看起來就是很浪漫啊~還加上了大型鐘飾擺設,彷彿身歷其境在愛麗絲夢遊仙境一般,夢幻且奇特。而你絕對想不到,花牆背後有設立小廁所,隱身在裡面,都難發現阿~
瑪蒂廚房菜單; 早午餐、義大利麵、燉飯、鬆餅都有,飲品也有多樣化的選擇。
點了一份經典法式,食材多樣,生菜沙拉內容很豐富,一旁的胡麻醬都是店家自製的。第一次看到法國吐司提供這麼多片,如果再烤的焦脆一點、或者撒上有顆粒的糖粉,那口感會更好;還有德國香腸、炒蛋、洋蔥圈都是法式早午餐常見的配料;這裡還有店家手工拍打牛肉丸,採7:3的瘦肥比例,口感不會太過油膩,能保留油脂帶來的潤滑口感,有嚼勁。
點了份白醬雞肉燉飯,我覺得較可惜的是他們燉飯的醬汁只有白醬、橘醬,希望之後有更多選擇。
裡面添加了不少香料佐味,雞肉是顯而易見的塊狀肉,幾乎都感覺肉比飯多了~(笑),飯有保持米心口感,白醬味道算濃郁,不過香料味道較厚重蓋過了原本的醬汁味道,有點可惜,整體上表現還ok。
點了抹茶麻糬畫下句點。店家特別的是鬆餅裡都有參雜麻糬,每一口都能咬到QQ的口感,上面撒上大量的紅豆,保有顆粒口感,令人意外的是他的鮮奶油,吃起來算清爽,聽說是自己打發的,所以不會像市售一樣吃幾口就覺得膩。將鬆餅、奶油、紅豆,再沾取抹茶冰淇淋,整個甜食主義者的最愛~
為了配合這麼漂亮的花牆,當然要點杯浪漫的玫瑰氣泡飲。底層是玫瑰糖漿、上層加入氣泡水,頂層放入幾朵玫瑰乾燥花,喝的時候攪拌均勻,味道沒有想像中太恐怖的化學香料味,反而散發令人喜愛的玫瑰香氣~
另一杯則是點了店員推薦的水果茶,裡面有檸檬、百香果等水果,喝起來較為偏酸,不過我比較喜歡這樣的水果茶!太甜反而不是這麼得人疼~
想讓自己版面也被花海佔據嗎?趁著假日時趕快到一中來享受美味的餐點!然後殺光你的記憶卡吧~
瑪蒂廚房
粉絲團: 瑪蒂廚房
地址: 台中市北區育才北路71號
電話: 04 2221 7888
營業時間: 9:00 – 18:00