上個月看見了棧 F.M.L Cafe的深盤披薩，我整個人被深深吸引，約了我的小女友們一起找一天來拿下，
好不容易喬到大家都有空檔也謝謝他們願意配合我週二公休日，這群小女友真的很得人喜愛，
各有各的特色與個性，而且因為我們年齡上有一點點差距一點點的那種，
跟他們相處的時候，我覺得一點壓力也沒有，而且聽著他們聊韓團，聊愛情，聊目標，我這個當姊姊的都覺得很替他們開心，順便吸一下幼齒的元氣補補身XDD。
店家資訊：
地址：台北市中山區雙城街28巷3號
時間：11:00-21:00
電話：02-2593-5085
交通：台北捷運 中山國小站or民權西路站
其他：現金消費/可刷卡/低消/禁外食/可預約/散客/wifi
如果你有吃過位在中山北路上的 棧 f-u kitchen，那你應該就會知道 棧 f.m.l cafe這間剛開幕不久的餐廳，他們都是棧廚房旗下系列餐廳，一間是以工業風大型水管用餐環境為主，而棧cafe則是以大量的花花草草用餐環境為主，店家就在中山區雙城夜市附近，不管是從民權西路站還是中山國小站過來都非常方便，聽說這一間咖啡廳是以叢林為概念，整家店佈滿了綠色植物和花朵，我想白天來拍應該會更夢幻，我們是晚上來的，燈光比較昏暗且門口旁水池有一尊彌勒佛，所以網美來這間餐廳要給我念 開心喜樂噢，才能進去吃飯！
晚上燈光暗到網美可能要大量修圖才能保有白皙皮膚喔XDD，棧 f.m.l cafe很特別，雖然店家定位是主攻上班族OL，但店內卻又有男孩味道的樂高與個性裝飾，我覺得就算是男生來也沒問題。
就說店家花花草草非常多吧，而且中間是類似像便條紙那樣的設計用兩顆大頭針固定著，這一面牆這一區域也是網路上最佳拍照區，不過我們前往的時候已經客滿，我是等客人離開後才拍的，店內植栽很多且都走茂密風格，但我覺得點一點也沒壓迫感，倒是我們坐的那一區會一直看到彌勒佛雕像，感覺在彌勒佛面前吃肉好像很無禮XD。
沿著二樓走上去，會先看到拍照道具很適合給喜歡拍照的你使用然後二樓也有位置，不過我當天去沒看到開放，另外一邊可以當作會議室使用，我覺得一樓的風格比較漂亮。
菜單
棧 f.m.l cafe提供多種料理，牛排/深盤披薩/沙拉/商業套餐/三明治飲品等等餐點，價位上不算貴我跟好友們都覺得還可以接受，但我建議多一點人來分享會比較好喔，像我們點的深盤披薩份量基本上吃竄一片就會飽慘，所以人多一起分食比較好，另外店家餐點是現點現做，我建議可以在預約的時候就先跟店家點好想要吃的餐點，這樣就不會等太久。
深盤披薩-海洋燻烤透抽 650元
這是我一開始就鎖定的餐點之一，上面是蝶豆花醬真的很像在海洋一樣夢幻，我怎麼看都覺得這一份披薩實在好厚啊。
自製麵皮與特製模具，然後塞滿了超多的乳酪絲還有一些蔬菜下去爐烤，店家一端上來讓我們拍照，就趕緊趁熱切開了，只能說我的媽呀好多乳酪啊，不過這一份批薩看似味道重，但我覺得還好喔，燻烤過的透抽很鮮甜Q彈，蝶豆花醬本身則是沒什麼味道，加上裡頭還有蔬菜加分所以不是想像中的濃郁，我喜歡上面的風乾番茄，很清爽。
F.M.L牛肉麵 220元
就是牛肉麵啊，湯頭是紅燒湯頭，我覺得吃起來與一般外面牛肉麵並無特別之處，唯一吸引我的就是牛肉很嫩且熟度很棒。
芝加哥波隆納肉醬 550元
超級邪惡的肉醬披薩現身，我就是衝著這一份爆漿起司披薩而來，我們這次學乖了請店員現切在拍，為的就是要拉出超長起司瀑布啊啊，上面是店家已經切過的樣子，所以所有乳酪都跑出來，肉醬有洋蔥/番茄/牛絞肉還有月桂葉等等辛香料製作，外面餅皮非常扎實熱熱吃其實很有嚼勁我喜歡，但冷掉後吃會變很硬，旁邊的檸檬角可以滴在披薩上解膩，肉醬是帶辣度的，但配上整整五公分的乳酪，實在很涮嘴很過癮，我個人比較喜歡這一份披薩，我愛奶味所以乳酪絲這麼多對我來說，小事一件。
炭燒牛排田園沙拉 250元
像是聖誕節的聖誕圈一樣也是非常吸引我，配色很美讓我一直想唱叮叮噹鈴聲多響亮，裡頭有各式蔬菜，風乾番茄，還有牛肉片，我個人覺得菜太苦，我無法吃苦XD，牛肉熟度也是跟牛肉麵一樣處理得很不賴，但我覺得沙拉醬汁很少，我不是很喜歡。
冰氣泡美式 150元
黑咖啡配上氣泡水，很可以解剛吃掉兩顆身盤披薩的膩口感，甜度上是一點也沒有甜度，不過店家會附糖水，這杯是朋友的我只喝一口，所以印象不深，但很大一杯是真的。
紫色西西里蘇打 150元
這也是朋友點的，上面是類似像紫地瓜那樣的口感，但我跟朋友們都不愛，旁邊是糖漿，倒入後就會是現在時下流行的漸層飲品，賣相大於味道。
莓果果昔 250元
爆炸飲料再度上桌，融合了冰沙與奶昔的口感，酸甜好喝，也是一款很好拍照的飲料。
『我說』
棧 F.M.L Cafe的確是一間話題性十足的餐廳，味道與價位上我都覺的合理的且環境營造的也不錯，我個人吃過以上餐點最喜歡的還是芝加哥波隆納肉醬披薩，如果要再去一次我會再點一次款披薩。
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