順著最近鄉民(我鄉民我驕傲)的熱梗,先來句「感恩seafood、讚嘆seafood」,感謝海洋賜我們食物,讓我們有美味的鮭魚可吃。
貓奴媽是魚港長大的小孩,也就是傳說中的「住海邊」,所以對於生鮮類的食物都非常地挑剔,常常默默化身美食獵人(自以為)去明查暗訪。這次收到了美威鮭魚京站店的開幕消息,又臨近上班地點,當然要趁午休時間約一樣愛吃的朋友莉貝拉去鑑定一下!
如果時間有限,不想看文字,或是等不及想去吃的朋友可以先看影片
京站店就在京站的地下三樓,手扶梯下去,轉個彎就到了!是一個開放空間,有自己的坐位,大約十來個;也可以點餐後到公用座位去享用。
櫃台布置得很高雅
看到冰櫃裡的商品,覺得鮭魚本人好大(亂入)。如果想買回家料理,也可以在此購買鮭魚本人,也有料理包!
菜單本人,價位也很親民~(截取自官網)
這次點的是 加州起司炙燒鮭魚握壽司套餐,但覺得可能會吃不飽(事後發現小看它了,真他X好飽),所以又加點了 鮭魚干貝XO炒飯。
加州起司炙燒鮭魚握壽司套餐 一共有五貫,有三貫是原味,兩貫是有加州起司的。
油脂非常的豐富、而且油花分布均勻,一吃就知道是這鮭魚是被精選過的。因為被炙烤過,所以有一種淡淡的焦香味。附上正面和背面的照片,一邊吃一邊想唱蔡依林的歌「正面背面側面都是完美弧線…看我72變…」
加州起司本身就濃醇香甜,讓鮭魚帶了一點奶味,更容易入口。
鮭魚干貝XO炒飯 剛說到吃完握壽司就飽了,但貓奴媽和莉貝拉兩人都勤儉持家,不能浪費所以也認真吃完了炒飯。
好在略帶辣味的炒飯也容易入口,而且蔬菜好多,配料豐富,好看又好吃。好適合給小孩吃喔!
最後,紅花也要有綠葉襯托,所以一定要提到所有套餐的配角,
配角一號 鮮蔬沙拉:小黃瓜、玉米、海帶和生菜!
配角二號 鮭魚茶碗蒸:太帥了,真的有鮭魚耶!
配角三號 開胃小點:薯泥,口感綿密,也是有下過功夫的!
配角四號 手工甜點:這次吃到的是柚香果凍,真的有柚子喔,真材實料來著!
配角五號 茶:不起眼但很重要,可以中和一下嘴裡的味道,再戰下一道菜!
身為地方的媽媽,吃完美食要來查一下營養,發現鮭魚含有豐富的DHA,對孩童腦部發育的幫助很大。而且當中的維生素B群可以消除疲勞;維生素D可幫助鈣質吸收,屬於營養價值極高的食材。非常適合給小孩吃喔~下次就帶小白兔一起來享用吧^^… 以下提供店家資訊:
後記1:所以貓奴媽今天來吃,不僅美味,而且可以補腦吧!外加消除疲勞,真的是太棒了
後記2:再來一句「感恩seafood讚嘆seafood」,大家要好好珍惜海資源喔
後記3:地方媽媽必去(不是說髒話)
┃貓奴媽評分(滿分五顆星)┃
餐點:★★★★☆
服務:★★★☆☆
設施:★★☆☆☆
價格:★★★★☆
交通:★★★☆☆
┃店家資訊┃
地址:台北市大同區承德路一段1號B3
電話:02-2552 2680