深藏員林華成市場吃粗飽、喝小酒、魚村味、銅板價的員林居酒屋,雖然是埋藏在市場的居酒屋,鮮魚鮮的漁獲直接從東港直送,生魚片新鮮又便宜,平日下班時間很多人都喜歡來這裡與三五好友啜飲著小酒,吃著美味特殊魚料理,不可置信居然有賣25元滷肉飯好跳痛台日組合,鮮魚鮮吃好料不用擔心花大錢,海鮮新鮮,口味也還不錯,是一間CP值高的平價居酒屋,下班疲憊想吃好料 ? 宵夜要吃甚麼? 那就跟著NANA來去員林鮮魚鮮食酒坊,大口吃生魚片配生啤酒吧!
鮮魚鮮食酒坊位於萬年路上的華成市場百姓公廟旁,鮮魚鮮裝潢很樸素不起眼,一個非常隱密又低調的食酒坊。夜晚來到華成市場上,一路暗暗的華成市場,就只有鮮魚鮮亮著燈火,正在迎接客人的到臨,鮮魚鮮除了內用還有提供外帶。
招牌的右下角寫著和東港海產配合,因為老闆是東港人,自家本身是魚貨批發商,漁獲直接從東港直送。
冰櫃裡有販售生啤酒、酒類、果汁類飲品,每次只要去居酒屋用餐,一定會搭配啤酒一起用餐,這樣夜晚的休息人生才會過得如此放鬆。
販售生啤酒一杯70元。
(未成年請勿飲酒/酒後請勿開車)
辣醬可是店家的獨門醬料,就連辣醬也都堅持自己製作。
店內的座位空間不大,分成室外區兩張桌子、吧檯區座位、室內兩張四人座位,大約可容納22人左右。
鮮魚鮮老闆的媽媽,正拿著東港新鮮的深海大花枝到店內做料理,這道可是客人指定的特色私房菜,光是看著白透的大花枝,NANA默默的站在旁邊吞口水,心裡默默OS我也好想吃看看。
密傳秋刀魚80元
據說這道密傳秋刀魚可是店內的私房菜,秋刀魚表面被烤得金黃油亮,秋刀魚經過烤後散發出的濃郁香氣,一口入嘴慢慢咀嚼,每一口都能嘗到秋刀魚豐富的油脂,愛吃魚的小文越吃越開心,嘴裡一直念著這道密傳秋刀魚好吃。
家傳味增豬 秤重110元
這道家傳味噌豬切成薄片,每片味增豬肥中帶瘦,吃起來鹹香鹹香搭配白飯很下飯,這道算是店內的招牌喔。
南方原味滷肉飯(小)25元
滷肉飯是台灣古早味小吃,鮮魚鮮的滷肉飯與別家不同,香噴噴白飯澆上肥瘦相間的滷肉,散發出香濃的滷肉味早已把小文迷的團團轉。滷汁可是關鍵,據說滷汁是老闆獨家秘制滷汁,再搭配爽脆小黃瓜, 看似簡單一碗滷肉飯,挖一口放進嘴裡滿滿的膠質,吃完嘴巴還會有粘粘的感覺,口味不會太鹹膩,一吃完口齒留香,這樣一碗只要25元。
東港生魚片冰鮮鮭魚腹100元
NANA最愛的平價生魚片,還記得之前去日本只要有生魚片,NANA就會瘋狂吃生魚片,因為新鮮所以吃多也不覺得膩,說真的在員林要找到日本水準少之又少,而鮮魚鮮的生魚片都是來自東港新鮮魚貨,一吃便能感受生魚片的新鮮度,冰鮮鮭魚腹的肉質豐潤滑順,入口即化鮮甜的口感,讓人吃完很想轉圈圈,NANA很愛它們家的生魚片。
私房特製拉麵35元
這道私房特製拉麵好好吃,淋上香氣十足的肉燥與蔥花,最後在放一匙店內獨門辣醬,隨著麵條拌均勻後,辣醬的香氣撲鼻而來,大口用力的吸附麵條,那種麻辣的滋味在舌尖停留,一整個讓人愛不釋手,即時怕辣也想邊吃邊配開水,NANA大推,記得想吃請敲老闆。
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鮮魚鮮食酒坊
地址:彰化縣員林市萬年路三段318巷6號(導航請設定彰化縣員林市萬年路三段320號)
電話:0989-388136
營業時間:15:00~24:00(星期二公休)
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