[ 大直站美食 ] 淺藍 × MW義法料理&酒品～推薦嫩煎板腱菌菇燉飯與普羅旺斯淡菜

雖然現在義式料理越開越多，而除了一般的義大利麵、燉飯、排餐外，餐酒館形式的餐廳也越來越多，這天到訪的MW義法料理便是個可以單純吃一頓飯，也可以點幾道義式小點搭配品酒的餐廳。

MW義法料理位於大直站附近，入夜後的巷弄顯得特別安靜

不同於店名給人可能比較高價位的印象，店內佈置並沒有特別華麗，後來翻開菜單一看，義大利麵跟燉飯也幾乎是在三百元左右

菜色可以單點也可以加價成為套餐，套餐有三種選擇

除了菜單外還有一本酒單，這天用餐也由服務人員推薦品嚐了一款酒，稍後介紹。

先上來的是套餐的麵包與沾醬，麵包是歐式麵包，咬起來饒富麵粉香與咬勁，這天搭的是巴薩米克醋跟奶油，這會不定時更替

當天湯品是蘑菇湯，喝起來菇味濃但不腥臭，還有溫和的甜味

開胃菜大多是炸物，我特別選了普羅旺斯淡菜來試試

一上桌就香氣四溢，蕃茄醬汁加了一點微辣的調味，跟淡菜很襯，我們都很喜歡

這是服務人員推薦的北海道干貝南瓜燉飯，有三顆大大北海道干貝，跟許多南瓜切片

其實除了南瓜切片，燉飯裡頭也有好多南瓜丁，所以每一口飯都吃得到南瓜甜味，並且用黑胡椒提味，只不過黑胡椒偏嗆辣，有點搶了味，而且放涼了會變得偏乾。干貝僅外表略為炙燒，吃得出新鮮口感，但不到驚豔。整體而言會覺得這道吃起來比較有負擔，沒辦法一個人完食。

服務人員推薦的「海洋之心」，其實就顏色漂亮好拍而已，喝起來就是糖水味，我不是很愛

海鮮蕃茄義大利麵料很豐盛，不過紅醬的蕃茄味偏淡，我們都覺得剛剛吃到的淡菜調味更好

但好處是可以吃得到海鮮的原味，不過也是讓人覺得有點可惜的一道

我們共同最喜歡的是這道「嫩煎板腱菌菇燉飯」300元，店家使用義大利進口牛肝菌菇，還有台灣斗南越光米、美國choice級板腱牛，價格非常值得，光看滿滿的好多塊牛肉就讓人垂涎三尺

燉飯吃起來略偏硬，不過有好好吸收湯汁，是會讓人印象深刻的米飯，板腱牛富有彈性的咬勁，牛肉的香氣跟甜味都很討喜

服務人員推薦我們這款跟威靈頓牛排很搭的紅酒，來用餐如果有想品酒的也可以請店家推薦

威靈頓牛排是英國經典菜色，有菲力牛排、蘑菇泥、火腿和酥皮，店家還在旁邊以紫薯泥和蔬菜裝飾

酥皮的濃郁鹹香包覆大塊菲力，牛肉雖然軟，但是因為酥皮的口感，所以沒那麼膩口，但我還是覺得比較適合多人分享，一個人會比較難以自己解決一整份

對我來講我會覺得是比較重口味，不過朋友們很愛

熱飲中比較受歡迎的是這款葡萄柚綠茶，有一整壺，味道還不錯

最後是甜點時間，這是不敗的巧克力蛋糕，巧克力味又香又濃，也是三款中我最喜歡的

這是盆栽奶酪，賣相很討喜

上層鋪滿了巧克力碎片，與奶酪之間還有一層酸甜的莓果醬，其實味道很不錯，不過奶酪的薄荷味頗重，我個人不太喜歡，所以略扣一點分，但能接受薄荷味的人很推薦一試

烤布蕾有布丁的軟嫩，不過可能炙燒時間太久，焦糖底下的布蕾也變得溫溫熱熱的

 

在用餐結束後，服務人員有過來詢問菜色口味的接受度，我們也都如實以告，店家很有誠意地用心聆聽，表示會再跟廚房做溝通，希望大家過去用餐時已經是調整到更好的狀態了。

本文為邀約體驗，內容為真實感受

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Mw義法料理&酒品 大直店

地址：台北市中山區北安路621巷43號1樓

電話：02 2533 1218

營業時間：一～日11:00 - 14:00 、 17:00 - 23:00（六日中午至14:30）

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