双囍黑輪攤
地址:台南市中西區國華街ㄧ段61之1
營業時間:14:30~19:30(星期日公休)
FB:【双囍】黑輪攤
為了到小丞事買麵包,來到國華街,
結果麵包沒買到,意外被復古的黑輪攤車給吸引了!
那個大紅色的双囍,像閃光燈一樣閃到我的目光,
眼光掃到幾秒鐘,腦公馬上剎車,就這樣品嘗到平價又真誠的下午茶。
原本以為會是什麼很潮的年輕人開的店,
結果是親切的阿姨及北ㄅㄟˊ~
很親切熱情的招呼,推薦好吃的東西給我們。
攤車上,玩〝西巴刀啊〞的轉盤,還有一些復古的擺飾在現在看來可愛又有趣!
夯ㄟ(烤物)價目表。
關東煮類~~~
黑輪、米血、竹輪、蘿蔔、油豆腐、海帶、玉米筍、香菇、苦瓜封、豬皮........
種類好多啊!
北ㄅㄟˊ負責夯ㄟ的部份
阿姨負責關東煮部份,二人合作無間!
吃關東煮少不了就是要配關東煮湯啦!
一旁還有芹菜可以自由加。
我們點了一盤關東煮,一盤〝夯ㄟ〞。
清湯是柴魚口味的,清爽香濃不油膩,真是好喝!可繼碗喔!
蘿蔔玉米筍熟透帶有柴魚香,好吃~
黑輪米血沾了古早味的醬油膏及辣椒醬,這是從小到大都吃不膩的滋味!
夯ㄟ的部份,
甜不辣的部份北ㄅㄟˊ有先炸過再稍烤過,
一方面可以節省烤的時間,一方面吃起來比較香,也可以逼出油脂,吃起來不會膩,
酥酥脆脆的,灑上胡椒鹽就覺得很好吃了!
大腸的部份外層有點酥酥的,裡面Q軟有彈性;
古早味的香腸配上大蒜,雖然吃完嘴巴有點臭,但大口啃蒜頭還真是過癮!
天氣有點熱,再點了一杯古早味的紅茶,
不會太甜也不會澀,清涼爽快!
一家三口吃完這一頓下午茶,有飽了的感覺!
吃完要離開時,北ㄅㄟˊ還一直跟我們道謝,好客氣!
台南不愧是美食之都,街道巷弄隨便走走都能吃到平價的美食,
雖然黑輪攤的鐵皮屋沒有冷氣,
但深深的感受到台南人的人情味,
更重要的是,這樣不用排隊的自在感,好珍貴啊,
台南人說是不是啊?!
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