中秋節越來越靠近,吃燒烤時就覺得自己已經徜徉在中秋烤肉的氛圍中,今天沙拉來到西門町吃韓國最大餐飲集團『新麻蒲海鷗』,2年前在東區開設了1號店受到大家歡迎後,2016年又在西門町開了2號店,生意還是強強滾,2017年推出一些新菜色,保證讓愛吃韓食的你大飽口福
提供寬敞舒適的卡座式沙發椅
不過我覺得這種坐在鐵桶上吃烤肉更有FU,拉近了朋友間的距離
鐵桶裡還能放包包及個人物品很方便
這一桌就是待會我們要享用的
肉品用三層架裝像吃下午茶一樣,而且放在桌上也不占空間
『新麻蒲海鷗』的招牌菜有爐邊蛋、海鷗肉、五花肉
所以鍋邊那個是爐邊蛋不是起司喔,爐邊蛋裡面還加了泡菜,增加口感
而喜歡吃肉的朋友現在來到『新麻蒲海鷗』可以吃個過癮了,10/31前周一~五用餐五花肉吃到飽一個人只要399元+10%服務費(週五吃到飽供應至16:00前、國定假日不適用),揪團用餐四人同行一人免費
烤到表面微微焦酥金黃,逼出油脂後吃起來一點都不膩
活動期間除了五花肉吃到飽外
還有麻蒲主廚沙拉(現打胡麻醬)、包肉生菜、豆芽拌蔥絲
季節小菜3樣,以上都是無限供應,碳酸飲料(可樂、芬達、雪碧、檸檬紅茶)都是無限供應
活動期間啤酒全面8折
主廚沙拉(現打胡麻醬)味道蠻濃郁的,還有芝麻顆粒,還沒吃時我還以為是松露醬呢XD
豆芽拌蔥絲淋上韓式辣醬,等一下吃生菜包肉時可以加
韓式泡菜必備小菜,吃燒肉怎麼能少了他,去油解膩
這道小菜蠻特別的,小黃瓜和糯米椒拌入味噌醬,味道挺不賴的耶
我尤其喜歡糯米的香氣,以前吃烤肉時會配烤糯米椒一起吃,第一次這樣涼拌口味的
吃韓式燒烤就是紅通通一片,沒吃辣的朋友也可以來,菜單上有供應沒有辣度的肉品請放心
6盤中有春川烤雞、、春川辣烤雞、辣味海鷗肉、辣醬豬五花、辣醬松坂肉(辣)、辣醬烤魷魚
肉品都給得很大塊‧厚實
一般到韓式料理店吃的春川烤雞多半是用鐵盤翻炒雞肉,今年『新麻蒲海鷗』特別推出春川烤雞,使用去骨雞腿肉及韓國空運的獨門醬料醃漬過後才烤,非常入味,若有吃辣的朋友點辣味會更夠味喔
辣醬烤魷魚
烤魷魚的香味我覺得比其他肉來的香而且誘人,烤魷魚也是烤肉必點之一,有時候去夜市逛街聞到烤魷魚的味道也是難以抵擋
辣醬豬五花
豬五花最適合拿來包生菜,把剛才的豆芽菜拌蔥絲和蒜片也通通捲進去,生菜和五花肉捲在一起清爽不膩口
除了夾生菜外很特別的這裡提供白蘿蔔片,也可以夾燒肉,有興趣的捧友試試他的滋味吧
終於知道為什麼有女生來可以吃下14盤豬五花,因為有許多配料可以搭配吃,所以完全不覺得油膩就可以一直吃一直吃
吃起來脆脆的松阪豬口感厚實吃起來好過癮
五彩繽紛的這道是沙拉嗎
NONONO
這道稱為"盤子麵"韓國人在吃完燒烤時都會來一道,冰冰涼涼吃完可以消除吃燒烤的熱氣,別看她紅通通的以為很辣,其實還好啦!!
盤子麵在韓國只有在賣春川雞的店才吃的到
雪濃湯在韓國就像台灣的牛肉麵一樣普及,不過在韓國當地吃到的雪濃湯料少,『新麻蒲海鷗』推出的雪濃湯裡面還有牛肉片,還可以加入麵線,可依照自己的口味添加鹽巴及胡椒
湯頭是美福牛的牛前腿骨熬煮36小時,口味濃郁,可嘗試先喝他的原汁原味喔
烤海鷗肉時服務人員將烤盤換成烤網,所謂的海鷗肉不是真的海鷗肉,他是油脂分布均勻的"豬橫膈膜肉",就是我們俗稱的"肝連"在麵店沙拉都會切來吃
為什麼較海鷗肉是來自韓語的諧音,讓我一開始以為這裡有海鷗肉吃XD
第一次吃將護心肉用烤的,本來還怕會不會太硬或口感不佳,結果意外的好吃
彈牙的口感還是存在,經過醃漬的海鷗肉還多了份滑嫩感,真的可以多叫幾盤來吃
最後來拍一下隔壁桌的三人套餐及雙人套餐
肉品的種類可以挑選,份量是秤重的所以絕對不會偏心
套餐裡面的大草蝦肥滋滋的,蝦控的最愛
最後再烤個鳳梨酸甜酸甜去油解膩
這是沙拉第一次來『新麻蒲海鷗』用餐,用餐氣氛真的很棒,餐點也很好吃,店內的所有肉品都是使用韓國進口,韓國主廚調製好的醬料醃漬,不同食材醃漬的時間與醬料不同,為了讓餐點吃起來更符合韓國道地的口味店內的辣醬、辣包粉、味噌醬、醋及醬油都是韓國空運來台的
即日起到10底,周一~五用餐五花肉吃到飽1人只要399元(週五吃到飽供應至16:00前、國定假日不適用),揪團用餐4人同行1人免費
地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓
營業時間:11:00~22:30
電話:02-2312-3999
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