六張犁捷運站一帶一直是各種厲害的酒吧臥虎藏龍，這次造訪的The Scent餐酒館我非常喜歡，推薦給大家。
The Scent
The Scent FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/thescent.tw/
如果覺得文章很棒，幫我按個讚吧
最近才剛開張，快加入佩佩的粉絲團
---
The Scent門口是濃濃的Loft風格，有些低調的招牌與外觀，落座在樂利路中。
長長的玻璃窗隱約看得見內部的燈光流動，感受到夜晚的魔力在裡面悄悄展開。
一樓加上吧台的位置約有25個座位，樓下還有包廂
舒適的角落：）
酒櫃
註：飲酒過量，有害健康
地下室包廂
菜單頗有質感！
以下為完整菜單menu，由店家提供
The Scent的菜單蠻有特色的，算是綜合各種風味與料理手法的無國界料理，
從燉飯、排餐、義大利麵道炒飯、炒滷味、酸辣蝦.......應有盡有，
我想料理總是充滿無限可能，沒有既定的成規，能搭配得好就是成功的料理，
也讓人期待會迸出什麼新滋味！
北海道特級干貝墨魚燉飯
上面兩顆干貝size超級大！
干貝炙烤到微焦的表面讓干貝多了幾絲香氣，內層軟嫩熟透。
還有花枝與淡菜，可惜淡菜這種生物我一直不懂好吃在哪裡XD
燉飯表現很棒！黑到發亮的墨魚醬汁味道很夠，燉飯裡面也藏了很多海鮮，可惜都黑黑的拍不出來 XD
他們家用的米算是米心不會特別硬的，整體味道還是很棒。
燉飯來一張～
招牌炒滷味
這可是店內的人氣料理！
又香又辣又夠味的炒滷味，真的超適合拿來當下酒菜！
一大盤的牛腿腱肉、大腸頭、海帶，還有很多氣孔的豆乾，吸附了滿滿的醬汁～
用秘傳的老滷汁滷出來的滷料，再加洋蔥、蒜片、辣椒炒香，
再滴上用鬼椒、朝天椒、雞心辣椒秘製的獨門辣椒醬，朋友吃得超開心XD
黑松露無骨牛小排寬扁麵
看上面那迷人的黑松露～口水都要流下來了
還有嫩嫩的牛小排
點這種義大利麵，就是最喜歡戳破蛋黃的一刻XD
黑松露無骨牛小排寬扁麵是我個人很愛的一道菜，
整體蛋奶油松露味非常的香濃，醬汁很夠，也夠濃稠能吸附在麵條上
義大利麵的表現蠻優的，偏Q有嚼勁
牛小排樸實軟嫩而美味，沒有多餘的調味，呈現牛小排的原汁原味，部位選得很棒
調酒
覺得The Scent他們家的調酒也是重頭戲！
沒有酒單，採取根據喜好自由點酒的方式，當然也可以點經典調酒，或是你想得出來的任何東西只要bartender做得出來～
以前總以為調酒就是那些經典調酒嘛，自從被某些壞朋友開發以後，開始知道什麼是好喝的調酒........就一去不回頭了～
在我們喝酒時，店家的燈光已轉為昏暗的色調，顯得更有情調了，夜晚正年輕。
朋友給的喜好是「茉莉花、蘋果、偏甜」，
來了一杯很像蜂蜜檸檬酒，甜甜的很清爽，有淡淡的香氣～
剛好我們那天都想要清淡的口味（但喝起來酒精濃度其實應該也不低！），我則是說「薰衣草，清淡偏甜」，
上桌時我的薰衣草酒超級香，還有真的薰衣草漂浮在裡面，爽口而特別。
註：飲酒過量，有害健康
The Scent很適合需要好好放鬆時來晃晃，
舒服而與世無爭的氛圍，讓人待在裡面忘卻了時間的流動。
是很適合情侶約會的餐酒館，也很適合朋友一起來聊聊天：）
如果覺得文章很棒，幫我按個讚吧
最近才剛開張，快加入佩佩的粉絲團
