平常在規劃旅遊行程時，會連雨備都考量進去，尤其在降雨機率很高的時候，目的就是希望旅遊興致不減少，跟朋友也可以玩得開心！這次找了雨天也可玩的東風有機休閒農場，當初會選擇在東風玩DIY檜木手工筷，除了路程接近原有的旅程路線，也認同東風的環保理念，利用二手檜木桌椅製成手工筷子。

事前沒有預約DIY行程的我們，接近四點左右才到，我覺得這邊很棒的是時間相對方便，只要兩人即可成行，僅需現場報名，費用也合理。體驗空間的規劃很棒，不論是室內裝潢或是布置的風格，都讓我很喜歡，私心認為即便在此喝下午茶，應該也很合適。

很喜歡牆上黑板及粉筆手繪、書寫內容的風格，內容說明東風的經營理念、宜蘭小旅行及DIY內容。

帶領我們體驗的老師，年紀與我們相仿，從言語對談的過程中，理解東風對於環境保護的理念。體驗內容跟著老師的步驟進行，看似簡單，做起來需要更多耐心及細心。一開始每人會拿到一雙筷子與套子，半成品的筷子，是利用二手檜木桌椅轉製而成，我們需要進行後續的磨削及上油的動作。

老師講解的過程及完成一隻筷子的時間不超過半小時，熟練及俐落的動作來看，應該是個木工大師（笑）！講解過程很細心，從砂紙來回磨筷子開始，接著利用銼刀進行細節加工，雕刻自己喜歡的圖案與樣式，最後上油。

換自己進行的時候就沒老師這麼順利了，光是用砂紙磨筷子要磨到光滑就是一門功夫，且兩隻磨的速度跟力道不一，想要兩隻磨得一樣，整個就是不可能的任務，這是DIY獨有的樂趣，少了機械標準化的加工製成，每個人做出來的樣式均不相同，可恣意展現個人風格，做出來的成品也相對有溫度，這也是會什麼DIY會這麼熱門的原因。