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鮪魚的奶奶

發表篇數:65篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

place高雄市三民區民族一路2巷18號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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※圖片來源:山東泰安手工水餃FB

產品名稱:山東泰安手工水餃

品嘗日期:2017年9月

本次為試吃體驗,體驗心得是依據本人真實感受所撰寫。

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※圖片來源:山東泰安手工水餃FB

這張圖不知為何一直讓我想到麵包店XD

重點就是"手工、手工、手工"這二字!!

通常我們家冰箱冷凍庫一定會出現個一兩包冷凍水餃

在危難(ㄌㄢˇㄉㄨㄛˋ)的時很有用

而來源呢,一來是菜市場的攤販

二來就是超市的冷凍水餃

不過超市冷凍水餃目前還沒吃到滿意的牌子過..

所以山東泰安水餃真的是讓我很期待~

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吃了一半才想起要拍照(汗)

原本的份量應該是這樣↓↓↓

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※圖片來源:山東泰安手工水餃FB

袋子都有標明內容材料

完全沒有加一點化學香料在裡面喔!!

全部都是真材實料

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迫不急待!開始煮囉~

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我想每家應該都有自己的獨門煮水餃方式

像我們家就是水滾之後加一碗水

滾了之後再加一碗水

直到滾了差不多就完成囉~

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可以看見一顆顆白胖胖的水餃都浮起來了~

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是不是水嫩嫩的!!(驕傲)

看來這樣的煮水餃方式挺不賴的

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將將將將~

水餃上桌囉~

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看起來實在是粒粒飽滿顆顆水亮

我覺得手工製作和機器製作還是有挺大的差別

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沾醬簡單的醬油+烏醋+香油+辣椒醬

辣椒醬也是山東泰安的招牌

辣味有餘香氣更足

辣度算是在中間值,但香氣實在不錯

不是很敢吃辣的可以加個一咪咪增添味道

 

高麗菜口味

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一咬下去整個就噴汁!!

薄薄的水餃皮和八方的水餃天差地遠~

因為皮薄所以咬勁略少一些

但表現也是在水準之上

高麗菜一直是我心目中的第一名口味

泰安的高菜口味非常深得我心

裡頭的肉菜比例調和的剛剛好

豬絞肉不顯油膩,高麗菜的甜味也整個釋放

是款好吃的高麗菜水餃!!

 

洋蔥牛肉口味

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wow~第一次吃到洋蔥牛肉口味的水餃耶!!

一口咬下迸發出來的味道真是驚人

就是洋、蔥、牛、肉(講廢話阿我)

完全沒想到它的牛肉味會這麼濃

而且洋蔥的甜味香味伴著牛絞肉實在絕配~

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湯汁真的很多!!

前提是沒煮破啦XD

 

九層塔口味

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九層塔口味也是第一次吃到耶~

裡面的餡料是九層塔、豬肉、高麗菜、蔥、薑

看的出來九層塔在餡料裡沒有特別多

但它的香味實在是非常搶戲的啊!

吃起來很有白酒蛤蠣、三杯雞那種Fu

真的是挺重口味的(來碗白飯唄)

 

總結來說

我最喜歡的依然是高麗菜口味~

非常值得一試

其它還有許多口味可以選擇

小白菜、素食、泡菜、韭菜等..

而且手工水餃真的很好吃呀~~~

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※圖片來源:山東泰安手工水餃FB

 

官網 : http://taian.meepshop.com/
FB : https://goo.gl/MR4r7x
PChome : https://goo.gl/Yr2dXq

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