[食記]烤魚+麻辣鍋=一爐兩吃～炭火烤魚初體驗就在水貨-中和店

看到愛評網推出這張口碑卷

讓我眼睛一亮呢

因為小女子真的還沒吃過所謂的炭火烤魚

所以也想趁這個機會好好的體驗看看

也很幸運的搶到口碑卷囉～

來到店門口發現這根本就是夜店來著吧

真的光是店門口就可以讓AYUMI拍上好幾張照片XD

整個店門口就讓人好驚訝

順便一提水貨的訂位方式還滿貼心的

電話訂位之後

用餐當天、會發一封簡訊詢問是否保留或是取消訂位

然後到場入座後也會有顯示

而用餐時間限制90分鐘

當天用餐時間大約快兩個小時

不過因為是平日並沒有排隊熱潮所以服務員並沒有催趕~

一走進去店內

真的會發現這根本就是夜店工業風

然後牆上的海底世界的壁畫也很吸睛

畫的真得很漂亮

我想也會成為很多人拍照的指標點吧

整個店內風格都挺不錯的

桌子與桌子的距離也不會很擁擠

用餐起來挺舒服的

與現在時下的韓國料理店的風格有些類似

而服務人員有分配區域所以不會看到

服務人員因為忙碌而奔跑的狀況

而幫我們服務的當天人員也很熱情的幫我們介紹

有任何需求也都滿足我們

真的是很棒的服務態度

桌上已經有準備餐前點心-卡哩卡哩

以及服務人員送上熱麥茶

若還有需要都是可以自行取用的唷

而這裡的碗真是太可愛了~

就是最愛吃魚的貓咪圖案呢XD

而盤子就是魚魚的圖案

整組超萌超愛的~

桌上還放上超大杯的飲料杯子

我一開始以為是垃圾桶勒

結果服務人員說這是給我們裝飲料的杯子

瞬間有點傻掉~也太大杯了吧!

服務人員就說這樣大口大口喝才爽快啊~~

而桌上還有剪刀還有塑膠手套

是方便等等熊掌烤魚上面的豬肋排可以剪開

就可以套上手套大口大口的啃豬肋骨啦~

而每桌都會有一個像螢光棒似的寫著水貨的裝飾品

不是拉~這是要找服務人員時

就可以拿在手上揮啊揮~服務人員就會看到XD

而每個服務人員衣服上面也都有掛著螢光的名牌

飲料部分我們選擇了"紫蘇梅汁"

這邊的飲料都是偏酸的

因為吃重口味的配上酸V酸V的可以解膩也能開胃啊~~

大大的鋼杯剛好一人兩杯差不多~

紫蘇梅汁真的很好喝也能解膩~超讚的

白飯提供兩碗

一上來都嚇到

真的好大一碗啊

結果我們光是嗑烤魚都來不及了

所以白飯只吃了幾口

看不見底下可愛的貓咪圖案了(淚~

彈牙拉麵

吃起來口感就像烏龍麵一樣咕滑咕滑~

建議加在熊掌烤魚那一爐

相當的夠味也很好吃

熊掌烤魚+鳳梨野莓烤魚

這兩爐一上桌別桌把我們當大食怪在看了XD

想說我們也才兩個人而已為何開兩爐(笑)

這兩爐就已經占滿桌子了

先來介紹熊掌烤魚

一上桌看到超大的碳烤肋排就讓我們兩個嚇到不行

也整個太豪邁了吧

然後第二恐怖的是這辣椒也太多太猛了吧

兩爐烤魚的配菜都是黃金組合

裡面有大白菜、腐竹、花椰菜、魔芋

等我拍完照片之後

服務人員開始幫我們把碳烤肋排用剪刀切好

好讓我們方便啃咬

而魚選用是芙蓉魚~每條魚重量都有三斤重呢

雖然我們選了台灣一般辣

但若覺得口味稍微重鹹或是太辣還是可以加上高湯

就比較不會那麼辣~而一開始的湯汁可以沾魚或是沾配料一起吃

而想喝湯的話等到要唰麻辣鍋的時候再喝會比較OK

另外也推一下魔芋這種配菜

其實他就是蒟蒻啦～我建議大家可以點這個

因為魔芋他除了吃了會有飽足感之外

他還能吸附油脂～

所以吃太多油膩的也能點個魔芋來除油一下

吃豬肋排當然就是要一根一根大口地拿著啃啊~

男朋友一直稱讚這邊的碳烤豬肋排很好吃

他吃得好開心啊~~

鳳梨野莓烤魚

不吃辣的也有像這種與當令水果入菜的水果烤魚系列

目前水貨的水果烤魚有鳳梨跟荔枝

利用水果的天然酵素讓魚肉軟化也讓我們吃起來

更入口即化了呢

而且這些天然酵素產生也能讓我們胃腸蠕動的更好

我想會是女性朋友們非常喜歡的一道

而這一爐的鳳梨野莓烤魚是選用1.5斤重的新鮮高山魚

裡面的鳳梨說真的還真不少呢

吃起來滋味很特別~特別的鮮甜

也可以讓人吃得健康又美味

別以為乾吃魚就沒了喔~

錯了!這是一爐兩吃啊~~

吃完烤魚再吃麻辣鍋

所以我們的麻辣鍋配菜組合也登場了XD

有一個菜盤+一盤牛肉(也可選豬肉)+兩包芝麻醬

不得不說這家店菜盤給得料也都很新鮮

菜跟菇類都洗得很乾淨

肉份量也不少

肉沾著芝麻醬真得整個口感絕佳啊~

真的還滿好吃的耶

讓我有新的感受

也能因此從麻辣鍋解膩一下

煮成麻辣鍋真的還挺不賴的

裡面的配菜也都能吸附湯汁

吃起來特別帶勁

而水貨的麻辣吃起來麻而不辣

這才是重點

這次體驗兩爐烤魚實在覺得太多了

比較適合4-6人來吃~

後來真的吃不下也打包回家

也能加點配料又是可以飽餐一頓呢!!!!

在台灣像這種炭火烤魚的店真的比較少

而水貨的服務態度也很好

除了炭火烤魚之外還有一些江湖菜

想來嘗鮮的朋友們也能透過網路訂位或是電話訂位唷~

好康報報!!!!

水貨現在針對上班族們，推出了午宵限定$188的優惠餐點。

本來原價$288，現在一個人才$188真的很便宜！

優惠時段為：11:30~15:00、21:00~24:00；星期例假日則不開放優惠案。

剛剛看了一下官方FB他們還推出不少新優惠

大家也都可以上去看看唷

店家資訊

水貨炭火烤魚-中和店

02-2247-4567

週一至週日11:30~15:00

17:30~23:45

官方FB

創作者介紹

星晴小步