天氣逐漸轉涼進入秋天的時候當然就要吃鍋囉~~~
那天吃的地方是還算有名氣的山羊城，之前有聽沙拉說山羊城從事羊肉批發商已逾30多年，在羊肉的品質上就會更加嚴格把關
這次我去的是松山健康店，從捷運南京三民站四號出口走過來還滿近的
若是騎開車的朋友也沒關係，附近有路邊停車格還算好停
那天去得還算早，趁店內還沒什麼人的時候趕緊拍一張，整體空間還滿明亮的
半開放室的廚房，乾淨看得到!!
服務人員都有帶手套在拿取食物，這點小可覺得非常好，很乾淨呀~~
店內的牆上非常古色古香，看到牆上的箏小可覺得超棒呀~~
很羨慕會彈古樂的人ㄟ!!
而那些山水畫也很有味道，小可從小就好喜歡古裝跟大陸的山水風情，感覺老闆是很詩情畫意的呀!!
店內也有多款飲料跟啤酒，下班想來這邊喝一杯聚餐也挺OK的
那天還剛好遇到沙拉跟羽諾也在那邊用餐，當然一定要拍照一下啦XD
這次我們點的是蔬菜羊，清甜的湯頭跟以往吃羊肉爐的感覺很不一樣，使用的羊肉是澳洲野生山羊，蔬菜羊使用的是帶皮羊肉
整鍋裡面有有高麗菜、玉米、豆皮、蒟蒻、木耳跟青菜等等好多樣，滿滿的一鍋蔬菜也讓人覺得吃羊肉爐吃得很健康XD
原本的湯底裡就有附上帶皮的羊肉，給的還真不少ㄟ!!而且也不小塊，老闆果然大氣不怕人吃
帶皮的羊肉吃起來就是Q嫩好吃，清甜美味
整鍋滿滿的料其實很夠，但我們還想吃別的東西所以又再加點了一些
羔羊肉片
吃羊肉爐一定會在點一下肉片，涮個幾下，那薄片與油花分布的恰到好處，超好入口
羊大骨也是必點
裡面這脊髓煮過後用吸管吸，老饕都不會錯過的好滋味
羊肉丸
這個外面很少吃到，Q彈好吃羊羶味不會很重
羊油麵線
一般小可常吃的就是豬油麵線或茶仔油伴麵，來到這裡吃羊肉爐當然就要改吃羊油麵線囉~~
油亮油亮的麵線真的又香又好吃呀
脆脆老油條
這不是只有吃麻辣鍋可以吃，羊肉爐也是可以吃的呀~~
老油條吸滿湯汁真的超讚的!!
這個比較特別，上次小可吃過一次，本來以為是豆皮之類的東西，後來才知道元來是小麥纖維
很軟嫩，超好吃，吃過一次就忘不了的，所以這次看到立馬再點了一份
另外很想吃火鍋料的朋友可以試試這個花枝漿
與外面一般花枝漿都吃到魚醬的不一樣，這是真的有一條一條花枝肉在裡面，吃起來脆脆的，真材實料不怕你吃
最後這個一定要跟大家介紹，羊三層
來這裡必點!!
油花與瘦肉的完美比例，夾著薑絲沾店內特調醬汁，入口會越咬越香，來這裡一定不要錯過喔!!
吃鍋就是要配飲料，這個烏梅汁好濃，喝之前一定要搖一搖，我覺得加了水或冰之後也很美味咧~~
超豐盛的一桌，快跟朋友相揪訂位來吃吧
提供菜單給大家參考
吃完覺得好吃想送禮或自己外帶回家也OK唷~這邊也有禮盒可以帶走
地址：台北市松山區健康路300號
服務電話：(02)2753-1283
粉絲團：山羊城松山健康店
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