【新北板橋】江子翠玖作良食~手作軟Q蛋餅、炒蛋餅、玖作堡、鐵板吐司，創意料理早午餐

看到首頁圖又餓惹啊啊阿~~

板橋這個早午餐一級戰區又有新店入駐–位於江子翠的玖作良食

江子翠捷運3號出口，沿著雙十路二段前進，看到全聯右轉繼續前進就可以看見囉!

有別於其他早午餐店，玖作良食提供特別多口味的手作軟Q蛋餅及炒蛋餅，

身為蛋餅控艾比怎麼可能不馬上出發覓食 (吳:店裡明明也有賣很多品項的早午餐)

門口小黑板不定期寫著限定口味及超激推薦的餐點

店裡空間不大，大概只可以容納十來位，溫馨帶點工業風，也是蠻特別的!

※未開放訂位，以現場候為為主喔!

還在煩惱要點什麼嗎?抬起頭看看店家貼心提供的資訊吧!

※自製軟Q蛋餅皮 (傳統的粉漿麵糊蛋餅來著~)

※選用新鮮肉品、獨家醬料調味

※自家研磨豆漿 

※使用著名的福源花生醬

玖作良食提供鐵板吐司、法式吐司、手作軟Q蛋餅、炒蛋餅、玖作堡、盤子系列、及午間限定的咖哩飯和丼飯類

另外還有提供單點的點心類及新鮮現榨果汁、咖啡、飲品等等

單點+49元可升級為A餐(附脆薯or生菜沙拉及30元以內飲品，飲品可補差價更換)

單點+69元可升級為B餐(附脆薯、生菜沙拉及30元以內飲品，飲品可補差價更換)

其實餐點選擇挺多的~只是蛋餅控艾比整個焦點都在蛋餅上啊啊啊~

我們兩個人點了皮蛋拔絲手作軟Q蛋餅、醬燒五花牛肉炒蛋餅、招牌燒肉蛋玖作堡

分別都+49元升級A餐，然後脆薯和生菜沙拉各點一份

飲料我們點了杯紅茶，以及一杯自製豆漿

紅茶就比較一般，沒什麼記憶這樣XD 

自製豆漿帶點微微甜，豆香味雖不到濃郁，但就是種簡單純粹的味道，平常都喝無糖豆漿的我也能夠接受

皮蛋拔絲手作軟Q蛋餅  $50元 (單點)

這種軟Q的麵糊蛋餅我最喜歡了~~在北部真的很少有機會吃到

不然就是要去真芳(點我點我)，才可以吃到這念念不忘的好滋味

皮蛋拔絲蛋餅簡單來說其實就是皮蛋+起司蛋餅，

這兩種完全不相干的食物湊再一起蹦出新滋味倒是很有創意挺特別的!

看看這牽絲的起司~有夠犯規的啊!!但皮蛋就比較挑人吃~不是大家都愛就是了

這道皮蛋拔絲蛋餅我們都覺得不錯，很特別，蠻推薦給想嘗鮮的朋友!

醬燒五花牛肉炒蛋餅 $65元 (單點)

玖作良食走的是創意路線，完全就是顛覆了艾比對蛋餅的想像

不過不得不說，這特別的炒蛋餅的口感跟調味我們都很愛呢

獨家調製的醬料搭配牛五花，鹹香鹹香卻又吃的到小黃瓜絲爽口的滋味，

一種看起來是陌生的食物，吃起來卻很熟悉的感覺! 阿~有點像是進階2.0版的炒粿仔啦

招牌燒肉蛋玖作堡 $ 65元 (單點)  **薯條為+49元升級為A餐

玖作堡內含美生菜、黃瓜、番茄片，再加上招牌燒肉蛋組合而成

清脆爽口的美生菜與燒肉蛋一次大口咬下，超滿足的!

這燒肉很紮實呢，店家堅持選用新鮮肉品，以及獨家醬料醃製而成，可不是一般早餐店吃到的那種組合肉排

套餐附的薯條也是我喜歡的脆薯 (吳:薯條控艾比哪種薯條不愛?)

剛炸好熱熱的一上桌~就被我清空下肚  份量也不多就是了啦~~

第一次來訪留下蠻好的印象，連平常不愛吃早午餐店，只愛那種巷口早餐店解決的老吳也頻頻稱讚

而艾比是那種只要讓我找到好吃蛋餅的早餐店就會三不五時吶喊著要去吃蛋餅的孩子~

雖然比起一般早餐店，它的價格偏高，但餐點好吃、料理獨特有創意，就夠吸引人了!

還有好多想嘗試的餐點呢，偏偏兩個人點了三個餐就飽到不要不要的~

也幸好，位於江子翠的玖作良食離我們不遠

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

【玖作良食】

新北市板橋區文化路二段182巷3弄31號 (近江子翠捷運站3號出口)

02-2255-9451

上午7:00-15:00 (每周四公休)

粉絲團：https://www.facebook.com/goodfoodwemade

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

快點加入Abby艾比x享生活(點我點我)一起玩樂吧