吃過許多泰式料理及日本拉麵
但你吃過泰式口味的日本拉麵嗎?
泰拉風泰式拉麵讓您享受前所未有的味覺新風味
泰拉風泰式拉麵位於板橋公館街
從捷運板橋站1號出口步行450公尺即可到達
(於對面711巷子進去,直走至公館街右轉就是了)
從外面匾額及裝潢就感受得出日泰混搭風格
牆上清楚寫著人氣必點及特色餐點圖示及價格
不怕進去後被當冤大頭
門口掛了張候位表,想必用餐時間人潮滿滿
▼店內環境
一進門會看到開放式廚房裡的師傅在專心的料理美食
店內空間不大,分成四人座位區及單人吧台區
裝潢呈現泰式風格,環境很溫馨
▼菜單
菜色大致分為泰式酸辣系列/咖哩系列/檸香系列及沾麵
口味皆是泰式風味,喜歡吃酸辣的朋友絕對要點泰式酸辣
而不敢吃辣的朋友也有檸香系列可以選擇
老闆很貼心,就連麵條都能自行選擇軟硬
有別以往的泰式料理,泰拉風走小巧精緻路線
讓您一個人也能享受各種美味
我們點了泰式酸辣鮮蝦拉麵+檸香雞湯叉燒拉麵
椒麻雞唐揚+梅香黃金蝦球+泰式奶茶+芒果汁
芒果汁 $50/泰式奶茶 $50
本來想要點椰子汁(聽說是真的椰子造型),但本日已售完
就點了芒果汁來喝看看,據說這菲律賓真雅芒果汁可是去長灘島必喝的飲料
但比起來慈慈比較喜歡老闆特調的泰式奶茶
滿心期待會是甜死人的手鏢奶茶(香料放超重的奶茶)
出來的卻是比較偏台味的泰式奶茶,一開始有點失望
但喝到後面就能感受出老闆特調的用心
喝起來茶味較重,帶點奶香
搭配拉麵一起食用,完全不膩口!好喝
泰式酸辣鮮蝦拉麵 $190
附了一個裝蝦尾殼的碟子(蝦身以貼心剝好殼)
一上桌就被4隻蝦子、2顆手工魚丸還有半顆糖心蛋給吸引
熱愛吃泰式酸辣湯的慈慈覺得湯頭很夠味,但又不像以往吃到的那麼死鹹
老闆說他將多人份的重口味泰式料理加以改良
成了現在店裡的所吃到的餐點,口味較適合一個人能完食
而麵體採用的則是貨真價實的日本拉麵,每一口都很Q彈
若覺得還不夠味的朋友,桌上有兩罐調味
乾辣椒及特製辣椒醋,可自行增加辣度
檸香雞湯叉燒拉麵 $160
媽媽點的檸香雞湯叉燒拉麵
雞湯是老闆每日使用大量雞骨與蔬菜熬煮5~6小時而來
保證無味精及無濃縮高湯調味
湯頭喝起來有很濃郁的檸檬味,像是老闆擠檸檬汁在裡面的感覺
還有拉麵中經典的叉燒,一般都是用五花肉綁緊放入醬汁裡煮
肥瘦適中,軟嫩美味!
椒麻雞唐揚 $90
吃日式拉麵少不了的日式炸雞
只是這回醬料變成了泰式椒麻雞醬
外酥內嫩的炸雞搭上椒麻醬,吃起來又和泰式椒麻雞不太一樣
推薦大家來吃看看!
梅香黃金蝦球 $120
內餡除了蝦泥外還有花枝泥
但比較不合我胃口就是了....
(這道是媽媽點的,慈慈本來就不愛蝦泥)
餐後和老闆小聊幾句,老闆把自己最愛的泰式湯頭及日式拉麵融合
在板橋巷內開了屬於自己風格的泰拉風!
下回我還想試試泰式酸辣棒棒豬(限量)和咖哩系列
來用餐的朋友快掃描此QRCODE
憑卷任點一碗拉麵,可享好康四選一哦~
泰式泡菜/酸辣冬粉/泰式奶茶/檸檬可樂
點一碗送一份,點兩晚送兩份,依此類推!
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泰拉風泰式拉麵
電話:02-2965-5233
地址:新北市板橋區公館街33號(捷運板橋站、板橋火車站)