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今年五月才剛造訪過Mastro民生店
但上次沒吃到眾人推薦的16oz戰斧豬排
讓我一直惦記在心中！
某日友人跟我提起Mastro時
讓我立刻燃起吃貨魂～
下定決心這次絕對要吃到它！！！
▲ 我們預約了星期五晚上7點
這天剛好下了一整天的雨
心情實在是悶壞了~只好吃美食發洩一下
▲ 店內空間寬敞，座位數也非常多
主要是以工業風的裝潢設計
天花板可以看見許多的水管與木頭樑柱
氣氛更加有美式的狂野奔放
▲ 用餐時間一到客人都一擁而入
▲ 店內有提供進口精釀啤酒
口味超級多 (很多我都沒有喝過欸!可惜我有騎車．．．)
喜愛啤酒的朋友
周末可以約三五好友一同到Mastro小飲一番
▲ 牆面上有一幅紐約地圖
感覺自己像是來到紐約大蘋果一樣
▲ 我們做的位子剛好面向電視機
正在播出棒球比賽
棒球迷可以來這裡邊吃飯邊觀賞((配啤酒XDDDD
▲ 很特別的是桌上有服務鈴
空間很大有時招手怕服務人員看不到
叮咚一下服務生就會過來服務囉～
▲ Mastro的選擇很多
可以選擇開胃小點配啤酒
或是排餐大家一起share
如果像是假日的話也可以來個鐵鍋塔當下午茶
所以來這不一定是要吃正餐
喝個咖啡聊天也是很好的落角處喔～
▲ 上桌的第一道開胃小點是韓式辣雞翅
當時店員推薦時我有點猶豫(美式餐廳吃韓式炸雞???
但一上桌看到烤炸過加上韓式辣醬的光澤令人食指大動！
而且醬汁抹得很均勻
每口都可以吃到濃郁的醬汁
口味甜甜辣辣的！非常開胃(((推推推
▲ 不只有雞翅還有棒棒腿呢～
▲ 韓式辣醬搭配上鮮嫩雞腿肉
真是允指回味
▲ 重頭戲來了！！！16oz戰斧豬排
這次就是衝著Mastro最有名的戰斧豬排來的
果然名不虛傳～份量也是非常的壯觀！
▲ 側面看起來非常厚實
外皮烤得香酥，看得出帶有點油脂
再撒上些許義式香料
▲ 一般豬肉都是吃全熟的
但Mastro戰斧豬是7分熟度
肉質非常的多汁鮮嫩
▲ 單吃原味也不會吃到豬騷味 (((這很重要！
▲ 也可以沾上BBQ醬酸甜滋味 (個人非常愛這味！)
或是沾點海鹽搭配也非常好吃！
▲ 外皮烤得酥脆，緊緊鎖住肉汁及油脂
真的非常推薦！
▲ 這道是最近才推出的新產品美國特選級熟成翼板牛排早午餐
超級豪華的擺盤～
翼板算是牛的下肩胛部位
能取得的份量也比較少 (((稀有
油花較多，口感也比較Ｑ
▲ 6oz的熟成翼板牛
因為有油花以及口感較Q
建議牙齒不好的人可以切小塊再吃！
▲ 半生熟的牛肉我很喜歡
但這道早午餐比較沒有多餘的調味
味道偏淡，可以加點海鹽吃
我是沾點戰斧豬排的BBQ醬一起吃～
▲ 早午餐可以選擇看是要太陽蛋、炒蛋或是荷包蛋
也有薯餅跟脆薯可以選擇～
▲ 半熟的蛋黃非常療癒 (((一次吃兩顆療癒加倍XDDD
▲ 一整晚吃了豬肉、雞肉跟牛肉
這樣還不夠過癮(((但其實兩個人吃這樣已經很撐了
▲ 友人不愛喝咖啡，所以點了一杯冷泡紅玉紅茶
有淡淡的果香味(((天堂鳥紅茶我也很推薦喔！
▲ 小姿女則是點了一杯海鹽焦糖拿鐵
根本就是增肥的一餐嘛！XDDD
▲ 不可放過的杏仁酒鐵鍋蘋果塔
跟我所認識的蘋果塔長得不一樣@@
▲ 居然用了三顆完整蘋果
整個很氣派XDDD
然後下面是千層派
▲ 烤過的蘋果水分都自然流出
搭配上鮮奶油，不吃真的是太可惜了～
以上推薦給各位～
如果你也喜歡美式料理Mastro是很錯的選擇喔！
電話：(02)8752-3558
地址：台北市內湖區瑞光路316巷58號
營業時間：周一至周三 11:00–21:00
星期四 11:00–21:30
星期五 11:00–23:30
星期六 09:30–23:30
星期日 09:30–21:00
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