原來鹽埕區的巷弄裡藏這那麼好吃的小籠包
「永和小籠包」在鹽埕區裡可是無人不知無人不曉的老字號
甚至還有上過各大美食節目,看來村長的資訊至少落後三十年 (嘆…
那到底這家老字號的小籠包有多好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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永和小籠包
營業住址:高雄市鹽埕區鹽埕街33號
營業電話:0912-436908
營業時間:11:00~21:00
「永和小籠包」就位於鹽埕街的巷子裡,不會很難找…
它也算是捷運美食唷,因為離鹽埕埔站只要三分鐘的距離XD
主要的商品就是小籠包、酸辣湯及豬血湯,價錢很透明直接寫在招牌上
真的是巷子裡,而且也不算店面,就依畏在房子的邊邊上
不過感覺也很有fu啦…這就是台灣在地小吃的魅力
see~是不是很多美食節目來採訪過,有圖有真像
「永和」也上過日本美食節目,所以滿多日本人來高雄旅行會特地來找這一味
所以留言板上也有不日本人的簽名…這也算是台灣之光
一籠一籠的小籠包都是現捍現做,有時侯生意好還要等上個十來分鐘才吃的到
一籠小籠包配上一碗酸辣湯,除了飽足還有滿足^^
「永和」是由這三位老人家所經營的,看他們細心的將麵皮捍出,在包入餡料完成每一個小籠包
心中滿是感動阿…
出爐啦…
小籠包 (60元)
細數一下有9顆小籠包,每顆的大小都是相同的,果然是真功夫
小籠包的麵皮很溥,一口吃下後內餡的湯汁馬上從麵皮竄出,真是美味阿
而且內餡的新鮮豬肉,味道鮮甜無腥味…果然是老字號的小籠包絲毫不馬虎
酸辣湯 (25元)
酸辣湯的味道比較偏酸,芶芡的濃稠度剛好,喝起來滿順口的
吃小籠包配酸辣湯還真是絕配…下次在試試豬血湯的感覺
簡單的台灣小吃,吃出滿滿的感動
喜歡小籠包的村民,下次有來鹽埕記得來嚐嚐這老字號的「永和小籠包」
好康資訊報哩哉
營業住址:高雄市鹽埕區鹽埕街33號
營業電話:0912-436908
營業時間:11:00~21:00
營業地圖: