前幾週晚間到一番町日式居酒屋用餐,沿途經過石頭肉圓時曾在附近上班的友人說這間肉圓還不錯,隔了二天我就跑來吃了.
石頭肉圓的位置算蠻好找的,從捷運江子翠站5號出口出來往前走,在第一條巷口的右側會看到85度C咖啡,從85旁邊那條巷再往前直走就會看到肉圓的立牌了.
店裡簡潔乾淨,顧客用餐完畢整理的速度也很勤快.
自取餐具備品區
店裡除了肉圓還有販售麵食.湯品及各式小菜,餐點價格相當親民.
專程為了肉圓而來肉圓是一定要點的,另外想點別的餐點又怕吃太撐,最後還是豁出去加點了一碗乾意麵及油豆腐&素雞二種小菜.
乾意麵,底下墊有一些豆芽菜,加在上頭的肉燥以瘦肉為主,聞起來蠻香但吃起來在味道上略顯淡口了一些,小菜淋上的醬汁味道也是偏清淡的.
肉圓
進店前看到鍋裡正因油炸而翻滾的肉圓時就好期待吃它丫!
肉圓裡有肉塊.筍絲及滷鳥蛋,料塞的飽滿頗有份量.
厚實的皮很有彈性,吃起來好Q,醬的味道很香,味道上有點甜甜的.
裡面有一顆滷鳥蛋,由於老闆在剪皮時剪到了蛋所以看起來破碎了些.
調味過的肉塊柔軟嫩口,筍絲帶有微酸度,吃起來在細軟中還有些脆口度.
吃了小有份量的肉圓再加上乾意麵還有小菜真的好撐丫~肉圓蠻合個人胃口,吃完還外帶了幾顆跟家人分享,家人給的評價也都不錯呢.
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石頭肉圓
電話:(02)2251-2473
地址:新北市板橋區文化路二段410巷11號
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