牛角燒肉的聲名遠播絕對是有目共睹的,也因此誕生了這家『牛角次男坊』台北101美食街!
缺點就是在這站區用餐時間,你得先找好座位,再來點餐。
話不多說了,我們直接進入主題!
牛角次男坊玫瑰火山丼$260
越過山丘,才發現無人等候,喋喋不休
–
眼前這座肉山,氣勢凜然,近年來火鍋、飲食、總是特別浮誇、誇張,才能夠吸引妳的目光
滑順的溫泉蛋,粉色系的如玫瑰般華麗低溫調理的原塊澳洲牛肉
在淋上特製甘辛淋醬後也可以說是一朵等待開花的丼飯。稍後您必須動動你的筷子,讓它綻放。
撥開後如曙光乍現,底層帶有辛、麻、辣的醬汁伴隨著軟嫩的肉片,風味倍增。但您手邊的味噌湯得歇著點喝,免得後頭會膩了口。
豚丼$180
不知從何開始燒肉、鍋物、壽喜燒總是少不了蛋的存在。
甘醇的醬汁,火烤的豬肉片,口味上屬於重口味的姿態
這時多虧了有這個半熟蛋的陪襯,多了一些滑順的口感,
戳破的瞬間,蛋液如江水湧出,伴隨著每一片肉片,濃厚的蛋汁,夾雜肉片,送入口內。
–
可惜了今天,在肉片上有些許的乾柴,期許下一次我再訪,會有不一樣的感受。
牛角次男坊JinanBou
地址:台北市市府路45號B1樓(台北101店)
營業時間:11:00–21:30
交通方法:市政府、101
粉絲團:牛角次男坊JinanBou
√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感,是否與我們相近,抑或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。