店家資訊
地點：炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)
地址：台北市信義區松壽路11號(地下2樓美食街)
電話：0908-900-810
粉絲團：請點我
官方網站：請點我
時尚鹽酥雞『炸去啃Chicken職人炸物』
全台有11間分店，台北、新北、台中、高雄通通有
台北店就在信義新光A11館B2美食街！
打破鹽酥雞只能當宵夜、路邊攤的刻板印象
原來吃鹽酥雞也能如此精緻時尚
現點現炸，品項多，搭配特製醬料
台北信義店更推出大份量丼飯
巨無霸雞排丼和泰式松阪豬丼都不錯吃！
搭配套餐或組合餐適合兩人以上分享
快來看看海綿飽飽的介紹巴
原文：『炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)』信義新光三越美食/時尚鹽酥雞/巨無霸雞排丼飯/優惠套餐/菜單/全台分店資訊(捷運市政府站)
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炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)
位於信義新光三越11館B2美食街
進入美食街後其實蠻好找的！
大大的〝CHICKEN〞標示，香噴噴炸雞味
聞香而來，是一種幸福的感覺
假日時段人潮多，兩點多的下午茶時段也是如此
炸去啃位於美食街內，沒有獨立座位
建議先找位子，再去點餐
如果兩人以上的話，就可分頭進行
一人去點餐，一人找位置，如此更有效率喔！
假日生意真的誇張好！
也難怪，台灣美食前三名一定有的鹽酥雞
連現在世大運的外國選手都趨之若鶩
更何況把鹽酥雞做的質感這麼好
當然會吸引更多的消費族群啊！
餐點的炸物及丼飯皆為現點現做
人潮多的時候，需耐心等候！
畢竟現點現炸口感較好，為了吃美食...
幾乎每人必點的巨無霸雞排丼飯
看店員一直不停歇的製作，完全是紅牌！
超大塊的雞排，光視覺就是享受...
炸物搭配汽水或是高山冷泡茶
兩樣都蠻合適的，有解膩的作用
炸去啃(台北信義A11店) 的參考菜單
僅供參考，請以現場提供為主！
炸物有雞肉、海鮮、異國、蔬菜及甜點系列
可單點也可搭配套餐
套餐有ABC三種選擇(+50~80元)，皆附飲料
丼飯有巨無霸雞排、厚片鰻魚、海鮮一番技、泰式松阪豬
白酒蒜香炸雞、美式頂級無骨牛小排六種...
海綿跟趙小豬餓了一整天
早午餐加上下午茶，點了滿滿一桌
旁邊的人看到都傻眼(是豬嗎...)，哈哈哈
基本上巨無霸雞排丼必點！
剩下就看喜歡吃什麼都可以試看看
這次吃到的表現都不錯
吃鹽酥雞居然也能擺的如此漂亮！
用IG打卡也無違和感
覺得時尚，覺得潮...XD
泰式松阪豬丼飯199元
丼飯上放了滿滿的松阪豬，賣相不錯
旁邊搭配牛蒡絲、海苔絲、花椰菜及玉子燒
撥開配料，下面的白飯還淋了滷汁
份量對海綿而言很足，吃好飽！
有點像是紅燒肉的口感
外皮炸的酥脆，帶有顆粒感
號稱黃金六兩的松阪豬，咬起來脆脆的
沾上特調的泰式酸辣醬
味道偏甜，解膩提味
搭配酥炸的松阪豬挺match！
巨無霸雞排丼飯160元
比臉還要大塊的巨無霸雞排，鄉民等級！
與松阪豬丼飯一樣的配菜
比起松阪豬，雞排的份量更大一些
非常適合胃口大的男生！
雞排的皮不會過厚，皮與肉間帶有肉汁
喜歡吃皮的人，可以大口過癮吃
海綿不喜歡皮，會先剝掉再吃(<---這人好假掰)
杏鮑菇50元
外觀看起來好像雞塊
海綿一度以為是店家送錯餐...
咬下去才發現是杏鮑菇
菇類有特殊的香氣，喜歡的人就會愛
黃金嫩豆腐45元
外皮炸的酥香，裡頭嫩嫩的豆腐
要小心燙口啊！
炸豆腐搭配的是蒜蓉醬油
點了兩份丼飯還不夠，多選了幾道想吃的
這盤罪惡到不行啊！澱粉100%
阿嬤的薄米腸50元(下)
糯米腸經炸過後，口感有點像鍋巴
邊邊角角咬起來帶些脆感
比起其他餐點，表現中規中矩
PS好喜歡炸物下面的襯紙，質感+100
水滴薯條55元
外型可愛，與其說是薯條不如說是薯泥棒
咬下去在口中化開，沒錯是入口即化的概念
馬鈴薯的香氣相當迷人，可沾番茄醬提味
莎莎薯片60元
這道炸薯片讓人挺驚艷的！
薯片的厚度恰恰好，搭配莎莎醬畫龍點睛
爽口的番茄果香，薯片相當脆
算是很不錯的下酒菜，配啤酒一定很棒
海綿跟趙小豬打開全力把兩份丼飯KO
拼盤就吃不完了...這樣份量約3-4人差不多
整體來說，炸去啃(台北信義A11店)表現優秀
兼具視覺與味覺的美味時尚鹽酥雞！
炸物和丼飯都好吃，尤其巨無霸雞排很正點
炸物酥脆不油，雖吃多還是會膩口
店家提供多樣的沾醬，特別耐吃
在百貨美食街這樣的表現，價格算OK
難怪會大排長龍！
同場加映
之前PO上網造成轟動，五萬多點閱，一萬多讚
店家資訊
地點：炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)
地址：台北市信義區松壽路11號(地下2樓美食街)
電話：0908-900-810
粉絲團：請點我
官方網站：請點我
本篇為邀約文，真實體驗分享
炸去啃全台分店資訊
【街邊分店】
建工分店：高雄市三民區建工路880號
電話：0986-560-606
永福分店：台南市中西區永福路二段70號
電話：0971513563
頭份授權店：頭份市東民五街18號
電話：037-598898
三重授權店：新北市三重區重陽路四段9號
電話：0968636399
【百貨櫃位店】
台北信義A11店：台北市信義區松壽路11號B2美食街
電話：0908-900-810
台中秀泰站前店：台中市東區南京路66號3樓
電話：0973-601-606
台南新天地：台南市中西區西門路一段658號B2美食街
高雄夢時代店：高雄市前鎮區中華五路789號B1美食街
電話：07-8232268
高雄大統店：高雄市新興區五福二路262號
(捷運2號出口旁)
電話：0918-333-266
高雄左營店：高雄市左營區高鐵路123號B2美食街
電話：0908-900-141
新竹巨城店：新竹市東區中央路229號4F美食街
電話：03-5336434
【市政府美食】
【國父紀念館美食】
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