雖然禎禎不喜歡喝酒，可是非常喜歡去居酒屋，因為每次到居酒屋都有意想不到的美味料裡
今天要跟大家分享位在中和的 元氣の老爹居食酒場
這次用餐有一種挖到寶貝的感覺！又是一家吃完會想二訪的餐廳
不得不說每次寫食記都好要人命阿！！你們在閱讀的同時也是如此嗎？
店家在哪兒
粉專：元氣の老爹居食酒場
地址：新北市中和區安樂路101-3號
電話：02-2941-9453
營業時間：17:30-01:00
外觀裝潢採黑色風格，有股霸氣十足的味兒～～
從外面看上去就覺得空間非常大！與我以往去的居酒屋很不一樣！
一夜干的展示也很特別～我還以為是裝飾品，湊進去看沒想到細金ㄟ！
元氣の老爹有兩層樓，座位非常足夠，一入内非常寬敞！
想要三五好友小酌還是大型聚會都非常ＯＫ。
元氣の老爹的二樓部分也很不一般！
空間很大完全不擁擠，而且有日式風格的包廂，聚會真的很適合～
竟然設置一區小日本的位置，提供和服體驗拍照！！
可以幻想自己瞬間飄移到日本的港覺ＸＤＤ
因為時間上有些趕就沒有體驗和服了，不然我真的很想穿上狂拍！
▲招待小菜一黑胡椒炒毛豆
毛豆好像是居酒屋必備食物，等餐時先嗑一下毛豆也不錯！
▲極上刺身９片一$450
第一道就是我最愛的鮭魚！油脂分布超均勻，入口即化的口感真的讓人難以忘懷！！
鮪魚也不妨多讓！口感非常綿密～另外白色這塊口感上屬於有嚼勁而且不會油膩
不喜歡油脂多的生魚片那麼它就是你的首選～但我說不出他是什麼品種ＸＤＤ
花枝吃起來ＱＱ脆脆，裡面的小黃瓜不會有多餘感，讓整個清脆口感更加分！
▲熔岩軍艦（鮭魚卵）一$180
一上桌就覺得非常壯觀！鮭魚卵多到像熔岩般溢出，真的就像一艘軍艦！
入口後鮭魚卵在嘴裡爆開的感覺很美妙～感覺一顆顆在舌間上跳舞
不過全爆開後有點兒海味鹹但還是非常好吃！
▲炙燒鮭魚壽司一$280
我最最最私心推薦就是這道！開頭所說的意想不道的美味料理就是它！
而且覺得這道價格很佛心，口感與味道都是我心中的擠霸昏～～
鮭魚經過炙燒一番後變得更軟嫩！加上酸甜滋味的明太子醬加上鮭魚卵的海味鹹
味道一層一層疊出卻不複雜很完美！
每一口都覺得很享受！我覺得我一個人就可以整條吞進肚（不過我需要先瘦個５公斤再說）
▲松阪豬一$180
最愛的松阪豬果然不讓我失望！很有嚼勁的口感～
單吃松阪豬比較沒味道，但咬起來還是有肉香！
搭配旁邊的柚子胡椒更是厲害！淡淡的柚子香氣加上些許微辣的胡椒，非常契合！
辣椒絲與百香果醃南瓜片也替松阪豬增添了清爽風味！
▲烤蝦5隻一$180
貼心的男友一隻一隻剝好惹
看蝦子還很完整就表示非常新鮮喔！吃起來很Ｑ彈鮮甜
男友邊剝邊誇獎說師父烤功很厲害，因為蝦殼很好去除！
▲去骨牛小排2串一$180、牛肋條2串一$13
這四串咬下去牛肉的肉汁香氣非常足夠，只是灑點鹽巴調味就還滿美味的！
可能是顧著聊天放涼了～所以口感比較偏硬！但喜歡肉質有咬勁的人應該會喜歡～
下次要趁熱吃應該可以讓美味度更昇華～～
▲豬大腸2串一$90
居酒屋必點肥腸～烤的微焦覆滿油脂卻不油膩，這兩串覺得很可以！
吃完嘴裡還會留下香氣！推薦大家必點之一！
▲豬五花大蔥一$60
灑點芝麻看起來就很美味！！
咬下去有＂補雞＂噴汁的感覺ＸＤ男友大愛這兩串～
▲蔥鹽烤雞腿一$50
雞肉肉質非常軟嫩～加上蔥鹽，還沒入口就能聞到香氣！
不愛蔥的我這道我也很喜歡～～～
▲黑糖烤麻吉一$100
哈！甜點不用自己烤覺得幸福~
吃飽飽再來這道充滿黑糖香氣的烤麻吉，此生已足矣ＸＤ
菜單在這兒～～價位偏中上，但我覺得有些料理C/P頗高
單單想吃宵夜或者小酌還滿適合來這邊！
就用我最愛的炙燒鮭魚壽司當結尾吧！
真心推薦這道！這道真的是必點中的必點，邊寫真的超想吃的～
另外覺得元氣の老爹收盤速度非常快！不會讓你有杯盤狼藉的機會ＸＤ
吃過的朋友～歡迎在下方留言分享心得哦！
分享給大家囉，希望大家會喜歡^^
店家在哪兒
粉專：元氣の老爹居食酒場
地址：新北市中和區安樂路101-3號
電話：02-2941-9453
營業時間：17:30-01:00
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