【店家資訊】
豚骨拉麵 嵐
店址:台北市大安區忠孝東路4段205巷7弄1號
電話:02 8773 7782
營業時間:1130~2200
粉絲團:點此
上禮拜周末晚上突然很想吃碗拉麵,想起了之前吃過很喜歡的「你回來啦」,
可是進到店裡發現前面還有20組客人就放棄,想說不如去吃燒肉丼販吧,
但就在走往燒肉丼販的路上撇到這間新開幕的拉麵店,我們兩個就立刻被吸了進去XD
先在外頭的機器點完結帳再入內。
拉麵有豬骨、味噌、咖哩三種湯頭,飯類部分有叉燒丼、麻婆丼、嵐丼等。
還有一些副餐可以選擇,選擇種類還算豐富。
因為是新開幕的餐廳,店內稍有裝潢,環境乾淨舒適。
餐點上桌的速度飛快,餓不著!
蔬菜沙拉 60元
吃拉麵一定得配蔬菜(誰說的XD)
生菜沙拉搭配胡麻醬,吃起來新鮮,分量不算多。
漬煮蛋 30元
口感Q彈,蛋黃的熟度還可以接受,算滿好吃的,微甜。
叉燒丼 60元
這個叉燒飯其實不大碗,比一般外面賣的大碗滷肉飯再多一點(或是差不多)
上面的叉燒偏瘦,味道清淡,吃起來一絲一絲的口感較明顯,淋上一些美奶滋,表現一般較無亮點。
煎餃 80元
我覺得餃子滿好吃的,雖然感覺有點不熟(應該有熟啦XD)
皮薄微Q,味道不會太重鹹,量不多,但不錯吃。
嵐豬骨拉麵 220元
拉麵才是重點囉~~豚骨熬煮的湯頭十分濃郁,喝起來溫和不死鹹,我覺得湯很好喝。
叉燒偏軟爛一些,個人覺得普通,但糖心蛋表現不錯,會不知不覺喝下好多湯!
是細麵,口感不會太軟爛,麵量適中,男生可能需要加麵。
雖然我平時是比較喜歡粗麵,但是湯頭濃郁,整體是還滿好吃的。
完食!
推薦指數:85
突然發現好一陣子沒寫拉麵文,最近有多了好多間想去的店,
像是之前在沖繩吃過的通堂拉麵跑到統一時代了,
還有朋友最愛的一蘭(雖然我真的還好XD),
另外像是山嵐、鳥人拉麵我也都想吃啊啊啊~~~
口袋名單常常在不知不覺中爆炸。
不知道是不是因為剛開幕,或是最近實在太多拉麵店,
這間排隊的人不多,可是我還滿喜歡這間的。
叉燒飯有一種薑汁的味道,還OK,但沒有特別亮點,
相較之下,拉麵和煎餃真的滿優秀的~
喜歡嵐豚骨拉麵的湯頭,豚骨味道濃郁卻溫和,順順的就能把整碗吃光。
麵條部分細軟不爛,配菜中規中矩,但整體是好吃的。
另外,店家服務態度滿親切的,給人舒服的感覺,用餐環境也不錯,會想再來。
【延伸閱讀】
【台北】中山 麵屋一燈ITTO 東京人氣票選第一名的冠軍沾麵、拉麵‧台灣第一家分店~4/22正式營運!
【台北】東區 橫濱家系ラーメン大和家拉麵 家系最強‧黃金醬油拉麵大推薦♥♥♥
【台北】東區 Okaeriお帰り 你回來啦‧吃碗拉麵吧 有日本味的濃厚系拉麵‧推辛口豚骨、愛知咖哩飯♥♥♥
【新北】林口 つけめん玉(沾麵玉GYOKI)、やまや食堂 三井MITSUI OUTLET PARK 來自日本的濃厚沾麵、日式食堂‧二樓美食街推薦
【新北】板橋 拉麵.無二亭 新開幕*隱藏版排隊人氣美食‧大推炙燒角肉溫玉叉燒飯!(捷運江子翠站)
【台北】東區 Nagi 凪ラーメン 豚骨拉麵 想再來一碗的黑王拉麵♥
【台北】信義 麵屋武藏 虎洞(微風松高B2) 超濃郁湯頭x超滿足肥嫩嫩叉燒肉 晉升前三名好吃拉麵‧推薦虎洞限定雙叉燒太刀拉麵+叉燒飯♥♥♥
【台北】信義 一幻拉麵 來自北海道的濃郁蝦味拉麵‧えびそば一幻台灣‧NEO19♥♥♥
【台北】中山 カラシビ味噌拉麵鬼金棒 來自日本東京的超濃郁重口味拉麵‧超大肉塊大滿足!
【台北】大安 NekoZamurai 貓侍江戶製麵所‧日本原汁原味Q彈烏龍麵‧平價丼飯(TV tokyo東京電視台採訪)♥
噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉