東區美食吃不完,尤其韓式料理店家更是一間一間開..不過這間
革命家韓式碳火串燒烤很特別,是採用鐵箱燒烤..
將一串串的的烤肉串放進鐵箱內烤除了新奇外吃完還不會滿身油煙味,是想要吃燒烤又不想要油煙上身的好選擇
革命家韓式鐵箱燒烤除了鐵箱燒烤外也有提供韓式料理,燒烤與韓式料理能夠一次滿足!!
東區韓式鐵箱燒烤 ▶ 革命家韓式碳火串燒烤 ▶ 新奇有趣的鐵箱燒烤 忠孝敦化韓式鐵箱燒烤
位於明曜百貨後方巷內的革命家韓式碳火串燒烤,捷運忠孝敦化站步行約2分鐘即抵達,招牌還蠻顯眼的...大大的韓文很吸睛
ADD:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
TEL:02-87736088
營業時間:12:00-15:00、17:00-23:00
FB 革命家
落地窗可以透視店內景象,營業資訊清楚寫在門上,每桌用餐時間限90分鐘
櫃台有提供可愛的打卡板讓大家拍照分享..三五朋友來用餐拍照有趣又好玩!!
店內為工業風設計,明亮舒適,桌距寬敞,桌面也大,很適合多人聚餐..
椅子是可愛的汽油桶造型,是空心設計,椅墊拿起來就可以放進外套或包包唷
每個桌上都有的可愛鐵箱,第一次見到的我們感到相當好奇,忍不住研究了起來...聽說這是台灣第一間用鐵箱烤肉串的店家
原本以為是插電式,結果是貨真價實的炭火燒烤..點好餐後服務人員會將炭火放進鐵箱預熱
革命家韓式炭火串燒烤菜單
串燒價格為$128-$188,都還蠻大一串的所以這樣的價格也還能接受
除了串燒外還有主食、熱炒、鍋品、小物及沙拉等
小菜有四道:韓式泡菜、蘿蔔、毛豆及涼拌干絲,小菜為無限供應..吃完可以續點
革命家的韓式泡菜我喜歡,酸辣度對我而言剛剛好..其餘三道小菜為不辣,不敢吃辣的人都可以享用
沾醬有三種:適合沾肥肉的芝麻油玫瑰鹽醬、口感微辣可以搭配肉類及海鮮的釜山辣味醬及適合沾瘦肉及蔬菜的革命秘製醬
開水及韓式餐具,來吃韓式料理桌上總是會有一壺開水就跟在韓國一樣呢
來到革命家當然必點串燒來過過癮啦~
點了招牌松阪豬串、革命極牛肋串、鮮嫩陶板牛串及特級國王蝦串
接著就將燒烤串放進鐵箱內烤囉!!
一個鐵箱最多一次可以放6串,左右各3串,服務人員說中間的火最大,其次為上面再來就是底下
看著肉串在鐵箱內滴油真的好特別,而且真的都沒有油煙冒出來..沒想到吃燒烤也能夠這麼樣的優雅
燒烤串需要定時翻動,店家很貼心的準備了沙漏,漏完就可以翻動燒烤串囉~
沒多久時間肉肉們烤好囉~烤好的燒烤串可以先放在鐵箱上保溫,不過不要放過久,因為鐵箱上還是有溫度的,一不小心肉肉們就會更熟囉~
烤好的肉串好吸睛,金黃微焦感更是讓人垂涎欲滴
特級國王蝦真的好大一隻..
在服務人員的巧手下國王蝦去殼切塊了..肥厚紮實的蝦肉口感鮮甜彈牙,灑點椒鹽就很夠味
肉串們可以剪成一口大小方便食用
一串串的肉串剪起來的份量也不少,適合大家一起享用,可以多點幾串不同肉串來分食
鮮嫩陶板牛串果然是鮮嫩無敵呀,簡單灑上一點點的玫瑰鹽增加肉品的鮮甜即可,吃原味最讚
招牌松阪豬串金黃微焦模樣太太太誘人啦~喜歡吃豬肉的建議一定要來一串松阪豬,超Q彈的又帶有脆度,完全沒有腥味
革命極牛肋串帶有油脂與牛肉香氣,口感紮實,牛肉香氣十足,越咬約香,喜歡有咬勁的就來一串牛肋吧
怕太膩口的就加點一份包肉的生菜來包肉吃~
生菜+肉+泡菜...想加甚麼就加...多了生菜一同入口除了解膩外更是豐富了味蕾
鐵男辣炒小章魚
一隻隻完整的小章魚好可愛,是一道讓人胃口大開的經典韓式料理..加上高麗菜、蔥及洋蔥等料還有韓式辣醬拌炒的小章魚好可口,風味很合我的胃口
帶著微微辣度的小章魚QQ脆脆的,口感讓我好喜歡~
起司雞肉燉飯
喜歡吃起司的不要錯過這道起司雞肉燉飯了...香濃的起司整個邪惡到不行..濃濃的起司香撲鼻而來
原本還想說這麼多起司會不會太膩口,結果完全不會~一點點膩都沒有,好吃到一口接一口,而且燉飯內的雞肉好多,好滿足啊
韓式炸雞
吃韓式料理也絕對不能錯過韓式炸雞..甜甜辣辣的炸雞外皮好香酥,雞肉還保持著嫩度..
可樂及水蜜桃汁
吃燒烤或韓式料理當然必備飲料或酒類啦~革命家韓式炭火串燒烤有各式燒酒、啤酒及飲料,就看大家喝甚麼啦!! (開車不喝酒 未成年請勿飲酒)
這一餐吃下來相當的滿意,不管是碳火串燒烤或是韓式料理都讓我們吃得津津有味,當服務人員有空時也會親切的桌邊服務唷
韓式燒烤新選擇:革命家韓式碳火串燒烤新奇又美味
以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人感受、喜好及價值觀不同,僅供參考!!
其他文章:
新莊火鍋 ▶ 湯正黑潮涮涮 ▶ 整整三隻龍蝦的隱藏版菜單: 藍龍蝦、小龍蝦、自然牛雪花、噶瑪蘭豚肉
中山美式餐廳新開幕 ▶ Buttermilk摩登美式餐廳 ▶ 必吃！美國阿嬤炸雞 amba台北中山意舍酒店1樓
新北貢寮海鮮餐廳 ▶ 92k週末食堂 ▶ 享受東北角海景與現撈九孔 沖繩海葡萄丼飯 x 季節性海產料理
信義新天地A11美食 ▶ 去啃 Chicken 職人炸物 ▶ 鹽酥雞與丼飯的超完美結合 白酒蒜香無骨雞 x 巨無霸雞排丼飯 x 泰式松坂豬丼飯
板橋平價義式餐廳 ▶ 膜幻廚房複合式餐館 ▶ 用餐免費玩桌遊 親子用餐好選擇 平價咖哩飯、義大利麵 內有完整菜單
永康街牛排 ▶ 人从众厚切牛排館 ▶ 超霸氣16oz沙朗牛排及海陸雙拼 捷運東門站牛排、永康街美食(文末抽獎)
芝山站早午餐 ▶ 伍伍零 咖啡與餐 ▶ 白色玻璃屋與乾燥花的浪漫森林系餐廳 好拍好吃 適合姊妹約會 捷運芝山站美食
新莊美食 ▶ MS. YE LU Together ▶ 新莊平價、大份量義大利麵、燉飯、手搖飲 超人氣海陸組合雙鍋 吃鍋配牛排雙重享受 內有菜單
新莊火鍋 ▶ 石都府石頭火鍋達人 ▶ 超大肉盤只要263元 平日下午肉盤免費升級變兩盤 菜盤還能換成肉盤 捷運丹鳳站美食 內有菜單
新北中和美食 ▶ 水貨炭火烤魚 ▶ 一爐兩吃的炭火烤魚 超霸氣熊掌烤魚、水果烤魚、麻辣烤魚 午宵時段只要188元 內有菜單
新莊早午餐 ▶ 果亞烘焙 GoA Bakery ▶ 藏身巷弄內的早午餐及美味麵包 還有隱藏版菜色 有WiFi、插座、免服務費 內有菜單
忠孝敦化鐵板燒 ▶ TBS 剔邦饈 Teppanyaki ▶ 高質感氣氛佳鐵板燒餐廳 東區約會聚餐餐廳 不收服務費 好超值的雙人龍蝦牛排套餐
台北燒烤吃到飽 ▶ 醬太郎日式燒肉 ▶ 哈根達斯冰淇淋、日式燒肉吃到飽 青島啤酒無限暢飲 捷運中山站燒肉吃到飽549元起 免收服務費
三重火鍋 ▶ 王子鴻精緻鍋物 ▶ 安格斯牛小排打卡驚爆價299元 有多種南洋風味湯底可選擇 王子麵、冰淇淋、紅豆湯、飲料無限供應 捷運台北橋美食 內有菜單
內湖燒烤吃到飽 ▶ 帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽 ▶ 頂級食材吃到飽 啤酒無限供應 專人桌邊服務 捷運西湖站燒烤 加購活跳跳波士頓龍蝦只要$220元
