店名:鮮食堂海鮮蒸鍋
地址:澎湖縣馬公市仁愛路81號
電話:06-9267843
營業時間:17:30-23:59(週三公休)
全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,親子X育兒 喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓
歡迎按讚加入《飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog》,一起去吃香喝辣的!
全文來自澎湖美食推薦||鮮食堂海鮮蒸鍋 蒸出澎湖的海鮮原味 熬出最海味的粥品 船家寶旅行民宿 航海家海景民宿
澎湖夏天的小店真的很多
最近很想去把這些澎湖沒有吃過的小店都踩踩點,才發現澎湖的餐廳種類也是相當多元
如果吃膩了傳統的海鮮餐廳的客人
其實都可以在中正路附近的小路繞一繞!!
好吃的餐廳都藏身在其中唷!
其實經過很多次,每次都以為是賣火鍋
澎湖的七八月真的很熱,如果是吃火鍋,沒有超強的冷氣房
實在是很難吞得下去啊!!哈哈
後來才發現我想太多
鮮食堂賣的是最近台灣也很火紅的蒸鍋
底下的鍋子,裝滿了整鍋的高湯,蒸盤上放上澎湖當季的海鮮食材
透過加熱,上層的海鮮,透過熱氣蒸熟,完全是吃出海鮮的原味
蒸盤上的海鮮熟了,過程中這些蒸熟海鮮的鮮美湯汁,經過蒸盤滴入底下的高湯鍋
鮮美的湯鍋再用來熬煮粥品,或是煮小管麵線
我們一上桌
老闆也先招待了澎湖的珠螺
澎湖的珠螺取得相當不容易啊,都是蒙面阿婆在潮間帶撿拾
再用針一顆顆挑出
要煮之前在做一些涼拌,相當好吃
自製的小魚乾跟小管醬當小菜
^^
沾食海鮮的醬汁
也都是老闆的一番特調
聽說都是從媽媽的手藝傳承下來
每一個要沾食蔬菜或是沾食海鮮
老闆都會在桌邊一個個介紹相當貼心^^
紅色薑醋也是讓人覺得最特別的一品
用番茄醬跟薑跟醋一起調配而成!!
沾海鮮完全是絕配
海鮮鍋上桌搂!!!
我們點的是
雙人套餐 $700
套餐內有頂級干貝,新鮮的海瓜子,
海鱺魚片,澎湖牡蠣,無毒白蝦.澎湖絲瓜.
現流小卷,玉米筍 鍋底粥|麵線
因為吃不過癮,我們還有加點澎湖三點蟹一隻蟹$100 真的好便宜阿^^
活跳跳的三點蟹,完全的鮮味
因為吃不過癮,也在加點了澎湖鮮蚵
真的好過癮阿
前面的海鮮滴下的湯汁,也一點都沒有被浪費到
老闆會詢問是想煮麵線,或是煮粥,
老闆將冰過的米,慢慢煮成粥品
過程大約半小時,冰過的米,慢慢吸收整個粥品的精華
非常美味
帳單會是多少錢呢!!!
我們又是雙人套餐,又是加點,又是飲料
吃了$1100
肚子相當滿足啊!!!
如果來澎湖不知道吃甚麼的朋友
可以嘗試看看來吃吃不一樣的海鮮蒸鍋瞜
澎湖行程懶人包看這篇
2017澎湖旅遊X好吃X好玩X懶人包||澎湖三天兩夜-行程總整理(親子行程、 一日遊規劃 ,七美、東海、交通)教你客製化自己行程
澎湖好吃美食看這些
澎湖美食推薦x日式料理||大鮪堂手作壽司 食材豐富的上乘海景丼 明太子雞翅 鮪魚鐵火捲 日式炒烏龍 船家寶民宿 航海家海景民宿
澎湖早午餐推薦x友善寵物餐廳||小島家的早午餐BRUNCH+BACKPACKER,輕食,小旅行 在澎湖也能輕鬆享用早午餐
澎湖美食推薦x船家寶旅行民宿||FishMarket 漁市場 炸宇宙 來自世界想法的好吃炸海鮮 宇宙無敵海鮮堡
澎湖X船家寶民宿x美食推薦||看海景 吹著海風 享用歐風料理 白灣景觀餐廳 林投公園 隘門沙灘旁 友善親子餐廳 航海家海景民宿
澎湖X私房行程||"賣漁阿琛"澎湖老屋生活體驗 在古厝收費試吃海鮮 意想不到的無菜單料理 超乎價值的海鮮上桌
澎湖親子遊x船家寶SABAI旅行民宿||在澎福古棗味用DIY 炸棗 肪片龜 認識澎湖傳統習俗
澎湖自由行X船家寶旅行民宿X美食推薦||澎湖京晁韓式烤肉吃到飽 銅盤烤肉
澎湖自由行X船家寶旅行民宿X行程推薦||Crazy Cart 蘋菓樂園.澎湖第一家甩尾車卡丁車主題吃到飽餐廳 盡情瘋狂甩尾吧!
澎湖自由行X船家寶旅行民宿X美食推薦||離開澎湖之前 就來"369漁樂世界"吃BBQ "講美"鮮蚵澎湖最大
澎湖行程推薦點這些
澎湖自由行X船家寶SABAI BNB||戀夏東海一日遊 歧頭潮間帶抱墩、拉蟹籠、海中浮潛、海上盪鞦韆
澎湖自由行x船家寶旅行民宿x行程推薦||帶小孩也能輕鬆挑戰 {獨木舟跨島} 無人島生態介紹.體驗不同的親子互動 澎湖休閒工坊 航海家海景民宿
澎湖夜貓活動x航海家潮間帶海景民宿||跟著夜照達人 捲起褲管 趁著退潮 夜照潮間帶 抓蝦抓螃蟹 玳瑁石斑就在腳邊 船家寶旅行民宿
澎湖南方二島X船家寶SABAI BNBX重點攻略||瘋狂趕行程 南方跳島遊 七美看雙心石滬 小台灣 望安看綠蠵龜的故鄉
澎湖船家寶SABAI BNBX戀愛巴士||晶翔號 東海一日遊 不濕身也能輕鬆美美享受漁人生活 巡航+踏浪+抱礅+釣螃蟹+拉鰻魚管
澎湖民宿-船家寶旅行民宿X澎湖旅遊||銀海遊艇 東海一日遊 潮間帶踏浪 抱礅抓魚 抓河豚 看海膽 浮潛 水上活動 潮間帶餵魚秀 海底尋寶 (包船才有 無人島 餵食燕鷗 ) 2016/5月補充海釣
澎湖自由行x船家寶民宿x晚上行程||跟著歐船長搭乘晶翔號 夜釣小管瞜~ 小管麵線 小管生魚片
行程 時間 2017 8 16
拍攝使用手機 IPHONE 6S PLUS
喜歡這篇文章,也幫我們 按個讚 ,推一下
飛炫葡萄媽 只想要分享帶小孩過程中不嚴肅的話題,
喜歡飛炫葡萄媽文章的朋友 ↓↓↓歡迎按讚加入"FB"一起討論&follow 好吃好玩情報^^
把飛炫葡萄媽 的粉絲團設定勾選"搶先看" 這樣才不會錯過任何動態與抽獎資訊喔
電腦版►從「已說讚」設定為「搶先看」
手機版►從「追蹤中」設定為「搶先看」