菇菇茶米館是我們在三年前便曾帶明太子來過的地方，
雖然當時他才三歲多，不過對於DIY這件事卻始終熱衷。
快七歲了，這次的二訪讓他在操作上更得心應手，理解力也更好了，
再加上他最愛的菇菇料理，有吃有又得玩，一整個超開心！
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■ INFORMATION ■
週一至週五 0800-1700
週六及週日 0900-1700
(03)958-2299
宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號
※ 備停車場
【吃喝玩樂很主觀】
親子旅行不設限，跟著魚兒家族趴趴GO，
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憑藉著宜蘭的好山好水以及天然資源，不僅美景盡收眼底，還保存著各鄉鎮的農業特色，
綠活/有機/健康、回歸自然，是當地人愛戀宜蘭的最好理由，
也因此，冬山鄉農會決定在2012年讓老穀倉換新衣，並且賜予它一個超古錐的名字「菇菇茶米館」，
除了有自然農法的稻米之外，有機雪耳、黑木耳...等各式菇類也是它們的特色呦。
可容納團體的親子廣場一直以來帶給大小朋友們無數的歡樂，陳設的還不錯呢！
想看蘭陽平原，這裡有；好奇農業器具，這裡也看的到，
我們走進來的第一件事並不是直奔餐廳，而是四處繞繞，發現跟三年前的樣貌幾乎一樣，沒什麼大改變，
就連親切的招呼聲也一樣！
明太子一下車就知道這裡是他曾經來過的地方，好神奇啊，還堅持要拍照紀念。
看到這片黃澄澄的稻田，我突然驚覺，來了這麼多年的宜蘭，該是時候去伯朗大道走走了。
別小看農會，它可是每個鄉鎮的特色代表之一，也是長知識的好地方，
當你認真的走過看過，保証是收穫滿滿。
鮮少有農會提供餐飲的服務，而且都是有機無毒的食材，更彰顯了菇菇茶米館的與眾不同。
其二，菇菇茶米館推動親子共遊，讓孩子們動動手體驗不同的樂趣，
這也是在一般的農會裡沒有的服務項目，非常難得。
由於開放團體體驗，所以餐廳空間相對寬敞，而我們接下來的手作飯糰就是在這裡進行的哦。
三年前我們沒有機會體驗五色飯糰的製作，三年後接到邀約，我們開心的說終於能體驗自製飯糰的樂趣啦！
其實這五色的米飯呢都是天然的顏色哦，黑色是黑糯子、紅色是紅麴、
綠色是綠茶、黃色是黃槴子，全都是從天然植物裡提煉出來的汁液，
絕對不是色素，大人小孩皆可安心食用。
這孩子從小就是DIY控，無論走到哪都想動動手，
由於家裡自製飯糰只有單一白色，這次的五色飯糰主題讓他覺得很特別，
想必是因為可以變化出多種角色而感到開心吧！
飯糰的好處就是可以隨意塑型，盡情將天馬行空的創意發揮到淋漓盡致，
不過明太子看到小小兵的圖樣，馬上就決定要它啦！
然而小小兵最難的部份在於利用海苔剪製而成的衣服，
這部份還是憑藉著拔拔的巧手才得以順利完成。
像不像三分樣，兼具創意巧思與美味可口的五色飯糰隆重登場！
夏天食材保存不易，建議大家做完就馬上解決掉它，以維持最佳品質。
接下來品嚐的是菇菇茶米館最具特色的有機菇鍋，各項食材的來頭不小，
像是榮獲台灣十大經典好米、美顏聖品的有機黑木耳、金車履歷鮮蝦、有機天喜菇..等。
從小對肉及海鮮向來興趣缺缺的明太子，難得把肉給吃光光，蝦子也嗑掉一二隻，
當然更不會放過最愛的菇菇，無論是外食還是家常料理，只要有菇都會讓他吃的更多。
以大骨熬製的湯頭，完全不加調味料，不僅喝的安心放心，更能激發出食材的鮮甜味。
吃飽喝足別著休息，後頭還有活動呢。
三年前明太子體驗過菇菇太空包的DIY，今年因為氣候的關係，這回我們改做菇菇生態瓶。
柳松菇是這回體驗的項目。
館方使用的是高山上的闊葉林木，而濕度是促成菇菇生長最重要的條件之一，
每隔一段時間館方會派人灑水將木材打濕，以維持濕度的平衡。
問明太子什麼是米糠，他竟然回想到上個月的南投旅，我們曾帶他做爆米香的體驗，
果然旅程中的點滴是非常重要的，透過眼觀手動，將獲得的知識收進大腦裡，能做聯想真是超棒的！
第一次帶回家培養的太空包被我們搞到失敗了，當時明太子為了種不出菇菇不開心好一陣子，
證明這菇可沒那麼容易栽種.............
寫下日期及菇菇的種類，就大功告成嘍！
第一次自己不需要大人幫忙，還能清楚的做紀錄，讓他覺得小有成就感。
生態瓶需要走菌，大約等一個月後就能看出變化了。
館內設施雖然簡單，不過環境舖設的很不錯，小小的後花園頗具詩意。
几淨明亮無障礙洗手間突顯出館方的用心。
來到農會當然要帶些伴手禮跟家人朋友分享嘍。
雖然宜蘭新景點愈來愈多，不過有特色的、有豐富內容的地方卻不容易被發現，
這裡沒有擁擠的人潮，但午餐時段卻見慕名而來，喜歡菇菇養身鍋的饕客，
帶孩子玩手作，同時還能祭祭五臟廟，三個半小時咻一下就過去了，
有多餘的時間也可以走到對面的校園裡玩耍，陪伴孩子度過悠閒的親子時光。
