每逢中秋佳節,整座城市巷弄裡總是瀰漫著陣陣烤肉香,除了家家戶戶團聚在一塊辦起烤肉聚會外,
中秋節也絕對少不了應景的伴手禮盒,送禮選擇也不再侷限於傳統的月餅糕點,各式美味都能傳遞特別的心意。
吉室商行以品牌獨特的牛軋米餅,在今年中秋節,推出一次三種口味的限定雙禮盒組,與橘兔獻月包裝。
使用在地原料,嚴選宜蘭三星蔥、三結糙米等台灣味呈現,三種口味酥餅外皮皆由烘焙師傅手工層層堆疊,
搭上奶味內餡,鹹香不甜膩的滋味,滿載的心意,是新式台灣味療癒米甜點。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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這次中秋節,吉室商行更推出限定節慶風格橘金配色包裝,像是玉兔躍月的禮盒美景,
一盒有兩種口味,裡頭裝入一個個以方塊酥夾入牛軋糖製成的牛軋米餅,
分別為A款「三星蔥+鹹蛋黃」與B款「原味+鹹蛋黃」的不同組合,
每款單盒售價$420元,中秋預購價2盒為$720元。
吉室商行品牌中的「吉室」二字,源自於台之繁體字「臺」,為吉、室合體,
包裝上的吉室LOGO,也剛好呈現這樣美好的字體,更與品牌以台灣為出發的理念精神相連貫。
▼原味
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方便食用一口至兩口大小的牛軋米餅,外層酥脆的原味玄米酥餅,
使用宜蘭五結糙米入餅,入嘴後帶有適口的鬆軟,
裡頭微微奶香牛軋糖不黏牙,剛好的外皮與內餡比例在嘴裡越嚼越香,
小小一個,卻有著無限大的滿足。
▼鹹蛋黃
因應這個中秋推出的新口味,選用宜蘭鴨農古法製作油心鹹蛋,
外層酥餅一入口是濃郁鹹蛋香氣,雖因此讓內餡牛軋糖風味顯得較淡,
但打開包裝袋,光聞著鹹蛋香氣就好療癒,獨特風味口感相當不錯。
▼三星蔥
招牌三星蔥口味是嚴選台灣宜蘭三星蔥,再揉入糙米裡,
不同於原味,多了蔥料香氣,吃起來鹹香鹹甜,
非常涮嘴不膩口,一次可以吃上好幾個。
後記
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這次試吃AB兩款組合共三種口味,我自己最喜歡鹹蛋黃口味,而 J 喜歡原味,
三種口味可說是各有各的特色,不過甜,不過鹹,也不會覺得膩口,
當成餐後小點,或是下午茶點心,配上清爽茶品、咖啡或牛奶飲感覺也都很適合,
一盒16入小包裝簡約設計風格,攜帶方便外,一兩口的大小也能更優雅且方便食用。
除了直接常溫食用外,也可以加熱微波、放入烤箱或是加入熱飲中一起,品嚐多種不同的滋味。
中秋禮盒購買網址: https://goo.gl/zMRwa9
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