朋友推薦的滿足屋料理
上網探過虛實
評價好評居多,絕大部分評語是價格略高
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對單人稍微不友善
要點菜不是太容易
請師傅搭配的丼飯
葡萄蝦,鮭魚肚,比目魚邊鰭,海膽,干貝,天使蝦,鮭魚卵
鮭魚肚我吃過口感更Q油脂更豐厚的
比目魚邊鰭我比較有意見
切得很薄,加上炙燒,入嘴的油化感相對少很多
有點比較難感覺它的存在
米飯的醋甜感不會太重
這一碗620元
干貝我覺得口感不是太討喜
有那種凍過再解凍的感覺
當天這一道最驚艷
秋刀魚肉串
秋刀魚本身刺多口感又偏澀
這一道完全克服這個問題
肉質竟然還給我帶汁
夾上蔥段,表皮微焦微香的口感
看你要加檸檬還是沾七味粉都很對味
這完全是會出現在高檔居酒屋的料理阿
雞腿肉串偏向照燒醬的調味,帶甜
雞肉的本質風味比較吃不到
完全在吃醬
只能說你生不逢時
出現在秋刀魚串之後
完全被屌打
蛤蜊大蒜湯
隔離有點小阿
好得也來個大顆的,單價可以往上
但這樣比較跟前面的料理有個對等比較有質感
湯頭相對偏弱
店內很簡單
沒有太多華麗的裝潢
收取一成的服務費
我真的不是太能理解
場地不是太大,服務生服務也沒有特別熱情或是獨到之處
一個人吃了1100元
丼飯持平水準而已,秋刀魚串本日最佳
如果不想跑太遠,滿足屋的料理挑對料理吃也是還可以
看完這個價格還有地區來說
還是覺得有點小貴
