天氣微微的熱起來,搞得我都汗流浹背的!
最近身體欠安,大熱天感冒真的有夠逼迫人的~還是要回顧一下悠閒的下午茶
【南法之旅】雖然我人不在南法但心可以飛過去,就像是來一場約會吧!
我超喜歡甜點、餐點很精緻的感覺真夠賞心悅目!
此篇為【PAUL】免費試用體驗/合作
這一次是來到新竹的巨城PAUL~我超常來巨城的
還記得好幾次聚會都在這裡,每次都會被他的麵包、甜點吸引
黑白色的簡約設計有種法國的浪漫卻不失低調感覺
店裡的裝飾也是走很美的風格會給人放鬆的感覺
最喜歡整排輸的感覺好有書卷味,是說哈利波特的魔法世界嗎?
一定要大力推薦他們家的麵包、甜點每一個都讓我好想吃
這一次主推是「味蕾的南法之旅」
推出南法家庭料理、海岸線三明治、盛夏特調、亞維儂市集甜點
光聽名字感覺好像身處國外漫步!!!
也附上他們家的菜單(點我)
餐巾紙也印上了南法的風景
綜合野莓冰沙 $135、萊姆檸檬氣泡飲 $150
綜合野莓冰沙酸酸甜甜的是適合小朋友或是怕酸的人,田的感覺比較多!
增添酸的口感讓炎熱的多了一些清涼,我很喜歡
萊姆檸檬氣泡飲裡面有半顆大萊姆,味道偏酸有種舒暢的感覺
因為裡面的果肉和果汁都已經取出,所以味道很濃郁酸口,西歡酸的人很推薦喔
尼斯沙拉 $340
(綜合生菜、水煮蛋、四季豆、蕃茄、鯷魚、油漬鮪魚、黑橄欖)
天氣熱又吃不下口一定要點清爽的沙拉,他的鹹味都是由鯷魚、油漬鮪魚所散發的
所以不回有負擔的感,蔬菜都很新鮮酥脆配上水煮蛋增加一點蛋香也很不錯
里昂紅酒燉牛肉 $320
(紅酒燉牛(牛肋條)、烤洋芋、青花菜、麵包)
PAUL麵包我超喜歡的可以吃到天然的滋味,很又紮實充滿飽足感
紅酒牛肉段的非常軟嫩,因為是配上牛肋條還可以吃到膠質,我更喜歡他大塊的馬鈴薯
粿上鹹甜剛好的醬汁特別鬆軟,麵包可以沾著醬汁吃不會死鹹喔!(麵包可以續一次)
尼斯三明治 $90
(鮮奶吐司、煎蛋、鮪魚美乃滋、黑橄欖)
屬於比較軟的麵包,外表烤得酥脆配上煎蛋、鮪魚美乃滋、黑橄欖很順
黑橄欖有畫龍點睛的作用會增加一些南法風味!
百香葡萄柚氣泡飲 $150
很清甜的味道偏比較淡,可能前面兩杯有特色!但還是有淡淡的果香
百香青柚塔 $155
(糖漬橙皮、百里香、百香香柚醬、百香果果泥)
出現了我最愛的甜點,他的餅皮是法國空運來的真佩服現在的技術!
橙香百香味道濃郁,帶有微酸微甜的凍感,整個都融合再一起了!很好吃
餅皮酥而不膩吃多了也爽口,不會很甜帶有很香的味道~天然的香味上面的葉子是百里香喔
芒果杏仁閃電泡芙 $150
(杏仁泡芙、芒果香緹(葷)、芒果果凍(葷)、覆盆子)
法國甜點最著名就是閃電泡芙一定要試看看,覺得跟一般泡芙不一樣不會很膩
味道很滑順餅皮酥脆加上杏仁片更是脆口!一塊塊的芒果果凍充滿果香
點綴著百里香和覆盆子隱約多了酸酸的味道,讓閃電泡芙多了層次!
以上就分享給大家!難得的下午茶會是小約會可以來這裡
環境優美餐點也精緻,我和女兒都感冒了!就不多說了~分享完畢
分享我實際去品嘗的影片
產品資訊皆取自【PAUL】提供資訊或官網,內容屬試吃心得!
會因個人口味喜好不同,因此感受有所差異,僅供參考並無推銷之意。
***** 店家資訊 *****
◆ PAUL保羅麵包烘培餐廳(新竹巨城店) ◆
地址:新竹市中央路229號1F
電話:03-6238125
粉絲團:PAUL Taiwan
官網:PAUL
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