喜愛甜點的心一直沒有變， 每個女孩心中一定都有屬於自己夢幻的甜點， 妮妮在日本住過一年，
所以對於日式甜點非常喜歡， 而充滿藝術美感與精緻的法式甜點也是妮妮醉心研究的，
最近發現了一家台北專賣甜點店-WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點。
外面還有一個小庭院，營造的綠意盎然，用餐也很有氣氛
餐廳裡面的家具都是非常特別的，獨一無二選擇工業風格的桌椅，
都是店家主人精心的挑選及收藏，下午茶時段來這邊用餐是格外的舒服。
一走進來沒有琳琅滿目的甜點種類，在我眼前有一個甜點櫃，
裡面精心擺著十來種精緻的甜點，每一款都很漂亮很雅緻，
好像甜點本身就是一個亮點，散發出一種讓人難以抗拒的光芒，深深吸引妮妮的目光。
就讓妮妮來好好分享WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點的甜點給大家。
蝶豆花可爾必思，
蝶豆花茶的天然顏色是藍色，遇到酸的飲料，像是檸檬汁會變成紫色，
所以可以調配成不同的蝶豆花系列飲品。
像是這杯加入了可爾必思，就讓這杯飲料有了3種顏色的層次，非常美麗呀，
飲用時再均勻的攪拌，就可以享受到可爾必思和蝶豆花融合的滋味，
喝起來比一般的可爾必思更加清爽不甜， 然後會再發淡淡的蝶豆花茶香味喔
雪球，是妮妮最喜歡的甜點，
主要以百香果白巧克力慕斯、黑醋栗果凍、爆米香和鳩康蛋糕體組合而成，
白色雪球以清新的慕斯造型，讓人好期待品嚐起來是什麼滋味。
最外層是百香果白巧克力慕斯，讓整體品嘗起來充滿了百香果的果香，
內餡有黑醋栗凍，及鳩康蛋糕體，
再加上台灣在地特色爆米香，實在太多層次，非常美味。
建議可以先細細品嘗每一層單獨的滋味， 因為嚴選甜點食材所以每一層的滋味都很棒，
然後再品嚐整體融合的美味口感，會感到甜中帶微酸，濃郁中散發微微百香果的果香喔
芋香蒙布朗， 使用大甲芋泥、烘烤松子、法式蛋白霜、原味香緹 和杏仁巧克力蛋糕體法式塔皮
芋香蒙布朗使用台灣在地特色的大甲芋頭，讓每一口蒙布朗散發濃郁的芋頭香氣。
接著巧妙搭上烘烤松子、法式蛋白霜、原味香緹，讓整體的甜度與口感更加的豐富，吃起來是順口不膩。凍，
享用起來更加健康，底層的杏仁巧克力蛋糕體法式塔皮，營造出脆片口感，濃厚的巧克力香醇感，緊緊縈繞口中喔。
WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點搭配上老闆手沖咖啡，可以平衡法式甜點的甜度，是一個很棒的下午茶組和喔。
如果大家有機會來到松山區，千萬不要錯過華麗又好吃的WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點，
絕對讓您在這裡可以享受一場與法式甜點的浪漫約會喔。
WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點
電話： 02 2713 1028
開放時間：12:00–20:00
地址： 105台北市松山區民生東路三段113巷25弄4號
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