〔食〕桃園。中壢。迷走大觀園 淺嚐盤中的那抹甜 / 大觀X小弄

藏身於中原大學旁的大觀X小弄 以暱稱大觀園的眷村群落中為棲地

幾位青年 承租了幾幢老舊房屋 並打造成一處微型創客園區

提供各種複合空間 讓創意與點子 在這處垂垂老矣的社區 能有再次被活化的機會

大觀X小弄 正是處於這個風氣下 而漸漸打出名氣的甜點店

提供一處休憩 交流並可以靜下心情 讓味蕾品嚐著不同的刺激
 

鑽進大觀園的巷弄中 天空被擁擠房屋切割成小小的碎片

頂在頭頂上方 些許遮掩 些許開放

寧靜的氣息盤踞在各個窄小的巷子之中

陰暗且潮濕的場域 在步伐踏過地上的那處小水漥 濺起後 驚醒了片刻的安寧

沿著記憶印象 找尋前往大觀X小弄的方向
 

午後的暑氣 被拒絕於門外

僅將充足的陽光 透過一扇落地窗接待入室

溫馨簡單的木質調家具擺設 將大觀X小弄中的舒適空間勾勒而出
 

大觀X小弄主要販售飲品與甜點 並提供一處稍稍休憩的場域

店家每日所提供的甜點不盡相同 配合著季節的遞嬗 而有不同的變化

以店家粉絲專頁所提供之資訊為主
 

造訪當天則與大學朋友約回中原大學的校園中走走

回味那份學生時期的青澀回憶與味蕾中的記憶

鑽進大觀X小弄後 期待著舌尖上的收穫
 

抹茶雙莓花園 NTD 140

搶眼卻簡單的配色 相當引人注目

以生乳酪為基底 加上了微苦卻帶點茶香的抹茶 平衡了整個味蕾

上層帶著橘紅色的葡萄柚與無籽葡萄 微微的酸甜 讓舌尖有了更不同的味覺饗宴

下層的餅乾底 微微的鹹更讓整體感到不過於甜

整顆蛋糕帶著些許咀嚼的口感 更豐富與滿足了口腔
 

OREO伯爵茶生乳酪 NTD 100

伯爵茶梗與茶葉的碎屑融入了生乳酪之間 將獨特的香氣滲入其中

滿足且自然的伯爵茶香 透過生乳酪在口腔中逐漸釋放

淡雅的清香輕抹過舌尖 平順地入喉
 

大觀X小弄 每日推出了許多不同豐富且多元的品項 每個品項都相當搶手

透過粉絲頁的宣傳以及口耳相傳的介紹

大觀X小弄逐漸在這看似已經頹圮的社區之中 有了漸漸點亮這方空間的微薄能量

也透過這微小亮點 集結更多微小亮點 逐漸打亮 改造與改變周圍的寙陋空間

創造出與眾不同味道的一方天地



大觀X小弄 FB

營業時間: 以粉絲專頁為主

連絡電話: 03-465-9388

地址: 桃園市中壢區環中東路708巷116號 大觀X小弄




By Oscar