上回去JL吃飯時發現他們對面開了一家名字很特別的餐廳,裝潢看起來也很夢幻少女心,跟愛吃又很夢幻少女心的友人提起,他也很有興趣
看了一下菜單,感覺是我們的菜,於是跟愛吃又很夢幻少女心的友人就跑來了,幫愛吃又很夢幻少女心的朋友徵婆,意者私訊豬扒飽
好奇的問了一下店內的員工為什麼要取做屋倪UNI,原來愛貓成痴的老闆最心愛的貓咪就叫UNI,所以餐廳的名字就以貓咪的名字來命名,老闆本身也是默默行善致力於照顧流浪動物的好心人,衝著這一點,肯定要大力推薦屋倪的
屋倪Uni義法料理坊
台中市益豐路四段513號
04-23828667
粉絲團:https://www.facebook.com/uni1491/
台中的餐廳場子真是越開越大,越開越氣派,有漂亮的大花園不說,連南瓜馬車都搬來了
整片落地窗以及自然採光的空間看起來舒服極了,隨便拍隨便好看,座位通通都是舒適的沙發,這一點我喜歡,因為我就是懶
主人家收藏的小擺飾也令人愛不釋手
平價的商業午餐399元起,而且不是只吃義大利麵跟燉飯那種的唷!都是排餐呢!沙拉和湯擇一,再附上甜點和飲料
想要吃的豪華一點的也可以選擇午間套餐,有完整的一整套沙拉、湯品、主餐、甜點和飲料,價位490元起
也有素食餐和兒童餐的選擇
本身是台中人的主廚還推出了很特別的麻薏時令套餐,可惜我不愛麻薏的味道,不然倒是很想嘗試這個套餐,因為很少人把麻薏融入西餐裡,光是有這樣的想法就很讓人讚賞
首先上桌的茶水並不是一般的氣泡水或開水,而是麻薏水,這個漂亮的綠和餐廳的氛圍整個好搭,餐桌一整個都清新了起來
原本對麻薏很抗拒的我喝了一口後發現我敢喝耶!我就是怕麻薏的那個苦跟特殊的氣味,還有那弄的稠稠的感覺,但這杯麻薏水調的很淡很淡,只有淡雅的青草香,喝起來清涼又爽口,捨棄用一般餐廳用的外國高級氣泡水改用台中獨有的特產麻薏,更有特色
招待的薯條,店長人真好^^
免費薯條搭配窗外花園景緻就是爽快,最喜歡這種會招待的店家了,畢竟我們就是愛貪小便宜的歐巴桑,免費的吃起來特別開心
手工核桃麵包與紅藜麥奶油
最近的餐廳都很愛用這樸質的麻布袋裝麵包,害我也很想去買一個在家裡假掰
原本是原住民的食用的主食之一紅藜麥,現在搖身一變水漲船高的變成近幾年很夯的養生保健食品
烤的熱熱的又很鬆軟的核桃麵包,趁熱抹上奶油,半融化的香濃油汁搭配麵包真是美味,好吃的手工核桃麵包可以免費再續一顆
我們點了一個商業午餐,沙拉與湯擇一,我們選了湯
今天的湯是三種菇類去熬煮的煙燻奶油菌菇濃湯搭配黑松露醬,他是屬於那種鮮奶油放的比較少的濃湯,所以滿滿的菌菇香氣,一般喝到的蘑菇湯都是屬於比較奶味的,而這裡的是菌菇味道和煙燻味道比較強烈的
商業午餐的南法風煎海鱸魚襯法式燉菜
午間女孩子們不想吃的太飽,煎的香香的海鱸魚肉質鮮美,再配上燉煮的香甜可口的法式燉菜,連我不愛的甜椒都燉煮的好好吃,法式燉菜就是料理鼠王做的那一道媽媽味的鄉村菜色,魚與蔬菜都是低脂輕食的好選擇
午間套餐的沙拉有兩種選擇,各點了一個,這兩個沙拉的擺盤看起來真美,看起來就心情好
炭烤澎湖小卷襯香料辣味橄欖茄汁,香辣的茄汁口感很開胃,配上生菜剛好解辣又清爽,是店內很受歡迎的沙拉,一整個很地中海啊!之前去希臘吃他們的小卷料理就是搭配香香辣辣的橄欖茄汁,超懷念
義式番茄馬扎瑞拉起司搭酒凍醋,迷你版的馬扎瑞拉起司番茄沙拉,多了更多的蔬菜增添顏色與口感,醬汁做成了果凍狀,含在嘴裡就融化了,比起一般的馬扎瑞拉起司番茄沙拉更多了新鮮感
加價90元換成了干邑白蘭地香濃龍蝦湯
很香很好喝耶!一整個匯集的蔬菜香甜還有龍些蝦膏美味的豪華湯品,有一些龍蝦湯喝多了會膩,而屋倪的不會耶!剛剛好的濃郁與鮮甜,一切都很剛剛好
炙燒噶瑪蘭帶骨里肌佐白蘭地杏桃醬汁
很甜的一塊里肌,油花也是恰恰好,不肥不膩,炭烤的香氣讓人食指大動,瘦肉居多彈性十足的肉質很合我胃口,略帶甜口味的白蘭地杏桃醬汁我也很喜歡
炙燒Prime肋眼牛排(14oz)黑蒜佐芥末籽醬汁,14oz份量好大,女孩子可以兩個人點一個了
搭配薯條、蔬菜和芥末籽醬汁
厚實又扎實的14oz,五分熟的鮮嫩帶Q口感,喜歡大口吃有香甜肉汁又有油花牛排的絕對會很過癮,與自製甜到不可思議的黑蒜非常的搭,黑蒜沒有蒜味只有甜味,不愛蒜頭味的我也喜歡,讓牛排整個更加清爽了
屋倪的下午也有營業,這麼舒適適合喝下午茶的好地方,所以我們就順理成章的繼續坐到下午茶不換地方了,飲料通通升級
野莓派對氣泡飲
藍莓、桑葚、覆盆子組合而成的微氣泡美味,不會太甜,太好了
繽紛鮮果茶
美景搭美食,再幸福不過
森林莓果飲
綜合莓果加上牛奶打得像奶昔般的綿密
好美的粉紅色鏡面蛋糕,點午間套餐的可以任選他們蛋糕櫃裡的蛋糕
不曉得這個蛋糕的名字叫什麼,好像沒有在菜單裡頭,是像慕斯一樣的柔滑口感
綠野仙蹤
抹茶與紅豆搭配的小清新
法式檸檬塔
我最愛的檸檬塔,到哪都要點一個他
屋倪Uni義法料理坊
台中市益豐路四段513號
04-23828667