![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-LgaY0J_mXJ0/WZ5vge7be0I/AAAAAAAAr-s/ifsP2cFb3icvqHPYtFpuNyTyVBQUccxGgCLcBGAs/s1600/DSC05426.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-0hXBS0U533g/WZ5xsORgDeI/AAAAAAAAr_E/ot1zedubcgsjYhLpBQ2ZlZL9IY-EcLwiQCLcBGAs/s1600/DSC05424.JPG)
餐廳的布置也帶著峇里島的盎然綠意和渡假的閒情，餐桌下也種著植栽，感覺被植物的活力所包圍，在這用餐感覺既舒適又愜意。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-ttDg9o_LgGg/WZ5xjUOR-SI/AAAAAAAAr_A/RdPgePRjhps2yBXAxpZXysGA8a3G0Zc9ACLcBGAs/s1600/DSC05420.JPG)
不但餐具瓷器、餐巾用得很高級，餐椅質感也很優，坐起來相當舒適。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-V0rQmFMAAx0/WZ5ylKiYYwI/AAAAAAAAr_M/b3oyMKfLn54IZ5o9Qm8RZS7J0xfQ9i8igCLcBGAs/s1600/DSC05411.JPG)
點餐確認後，很快就送上進口氣泡水和沾麵包的橄欖油醋和香料奶油，連麵包的沾料都很細緻。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-4ZqDX9ZcDoY/WZ0QwsI9iOI/AAAAAAAAr44/efqu_p1BQkg_3f01HF9hWVkCg8cYmwFLACLcBGAs/s1600/DSC05453.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-xNv2xmk0FZQ/WZ0QvUxQEdI/AAAAAAAAr4s/9hn9VNGTXvUmAIQLTMHPjT8mskvsaHeDgCLcBGAs/s1600/DSC05445.JPG)
溫熱的麵包不僅是口感極佳，裡面還包著莓果，麵包帶著果香，沾著橄欖油或香料奶油吃風味都很棒!
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-KWejYIT6D8w/WZ0QwmFtjUI/AAAAAAAAr4w/3SvyD1ykyJs8M8EaDL_DiJYqLSHH-ujXwCLcBGAs/s1600/DSC05460.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-GilPXqhHllE/WZ6CFXQYUjI/AAAAAAAAr_k/9mV4zMuch64WJDf7pOi3jdyhPm3wol0UwCLcBGAs/s1600/DSC05463.JPG)
花團錦簇的前菜是甜菜根花園牛肉生菜沙拉，以珍貴的巴薩米克醋為沾醬，讓巴薩米克醋濃郁的酸甜滋味將生菜的甜脆更加昇華。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-u5N6_1Wm1l0/WZ0QyvGrM8I/AAAAAAAAr48/hxb3E7JI9jU4Sa6MZIgLbxHMPBVTJgbKACLcBGAs/s1600/DSC05480.JPG)
切成小丁的甜菜根墊在最下面，吃著嫩牛肉片時一邊搭配甜菜根吃，可以將甜味帶到牛肉，使得牛肉吃起來更為甜嫩。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-eAWjTgo_JGc/WZ0Qy4R9UCI/AAAAAAAAr5E/A-sp-C8CLXIY5-m5W1bgtttewQn1gedIwCLcBGAs/s1600/DSC05511.JPG)
生菜的鮮度非常的好，口感鮮脆，加上食用花當作盤飾，非常討喜。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-bgJJfOpMJAc/WZ0Q05aEDaI/AAAAAAAAr5Q/s9mGFAHUziYSQjp2ctyaNn9rXnGyyvozwCLcBGAs/s1600/DSC05524.JPG)
檸檬橄欖油綜合海鮮冷盤很適合夏日享用，冰涼爽口的海鮮佐著檸檬油醋，吃起來很輕盈，由於調味很清淡，可以嚐到海鮮的新鮮度非常好。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-VpeHSFH9pTM/WZ0Qy-WWspI/AAAAAAAAr5A/iMBJPwL9uWo2ocfpB1gcnQ3e3AyqmGSrgCLcBGAs/s1600/DSC05485.JPG)
鮮蝦肥美、肉質緊實，當季的小卷彈脆，口感極佳!
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-xg8wQ3QeAy8/WZ0Q0ob3bpI/AAAAAAAAr5I/JdHPVO_9e20-vBGgBUpj1Rp2z7IarP4UACLcBGAs/s1600/DSC05520.JPG)
松露洋菇蘑菇湯，淋著珍貴的松露油，稍微攪拌一下就能聞到松露的香氣，與打得濃稠的蘑菇湯一起入口，濃厚度很棒、每一口都嚐得到松露的芬香!
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-wZSS7-fR-QI/WZ0Q1Hh_JxI/AAAAAAAAr5M/d-tLaEDAmGcEwFbujMN7LVbckZ_n9wJewCLcBGAs/s1600/DSC05534.JPG)
奶油南瓜龍蝦濃湯用料十分驚人，以龍蝦切丁搭配南瓜的甜，嚐起來又鮮又甜。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-6VQLD8ckMTs/WZ0Q2S8Zf4I/AAAAAAAAr5U/9uuZw2ZW4N84J3LPTPLZfLZru0zflMyGACLcBGAs/s1600/DSC05545.JPG)
吃著龍蝦肉的同時，滑順的南瓜濃湯增加海鮮的甜味，口感曼妙!
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-nfMMKUHZlGc/WZ0Q2oglqqI/AAAAAAAAr5Y/WTm9B2xgVG4PtMRWxqOGsmz3i2hmCTz1gCLcBGAs/s1600/DSC05554.JPG)
FUJI龍蝦蘑菇手工麵一端上來，視覺立刻被那隻重量及龍蝦所吸引，整盤麵的龍蝦滋味都很濃郁，因為義大利麵的醬汁也是用龍蝦去煮的，帶著鮮明的辣度，吃起來海鮮味濃厚非常過癮。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-JGLHLA-Excs/WZ0Q2i3TICI/AAAAAAAAr5c/KeV5sbXmrFIlUH1ZZx3Ce5Ys9el7CmX8ACLcBGAs/s1600/DSC05556.JPG)
龍蝦肉很緊實，但火侯煮得剛好，保留了蝦肉的嫩度，吃起來肉質飽滿彈嫩。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-oENvVdq5YUI/WZ0Q4F6y7cI/AAAAAAAAr5g/w7vvuIDo3FQcPpRAQTO25mAgo43rRN54gCLcBGAs/s1600/DSC05558.JPG)
從龍蝦螯裡挖出完整的蝦肉，嫩度滿分!
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-Em8lP5UtvAA/WZ0Q8JuS86I/AAAAAAAAr54/qE9QrHlcks4z39_oBFcf9Imqhlmu4AidQCLcBGAs/s1600/DSC05618.JPG)
碳烤辛香料自然帶骨豬排烹調得非常入味，外表烤得香酥但內層肉質保持鮮嫩口感。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-GCWCv9XAGOA/WZ0Q4HIRkHI/AAAAAAAAr5k/XPR_pLc_8lY-34hMrnj9RGM8SsZagdfGgCLcBGAs/s1600/DSC05576.JPG)
輕輕一切就將肉切開，可見煮得多軟透，底下墊著清炒櫛瓜和豆子，佐著燉煮出的豬腱肉醬汁，口感的豐富度很好。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-SP8cgbKTVYE/WZ0Q6Yr9CBI/AAAAAAAAr5w/XTIWBlBKvGI6X87VoFZAmF0iFw8G-CP-QCLcBGAs/s1600/DSC05599.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-r1w6yX3J7ks/WZ0Q8FCBC4I/AAAAAAAAr6A/hW0ZX7X7FxoqnY2fUagqtoUdtUF9OM-cgCLcBGAs/s1600/DSC05607.JPG)
這樣的主餐好適合周末夜晚，或是慶祝節日的大餐，在這裡可以很放鬆的享受美食。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-HBkWmY9NBXM/WZ0Q6XVHE2I/AAAAAAAAr50/DxLQYVuQMeA44hir2Jgjg50owvc4hjR1gCLcBGAs/s1600/DSC05595.JPG)
吃完主菜，甜點繼續讓我們驚呼連連，超美的一朵粉紅玫瑰，就這樣立在細緻的鏡面巧克力蛋糕上，還綴上金箔，更顯珍貴，我們都好捨不得吃。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-FUQEh972-ns/WZ0Q988UpUI/AAAAAAAAr6I/wvlxs2ybbjAVaZl9P1m-KWdYHX5FA4xVgCLcBGAs/s1600/DSC05631.JPG)
巧克力蛋糕滑順的口感一點都不會過甜，除了充滿巧克力的濃郁香氣，蛋糕周邊還鑲上一圈脆核果，增加巧克力蛋糕的口感豐富度，時而搭配著盤飾上酸香的橘丁，滋味令人回味無窮。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-G3A_H8CDFv8/WZ0RAnPUGUI/AAAAAAAAr6g/gDDaXGfYIs4X3SDs7Q2ewreQwDzo-HZNgCLcBGAs/s1600/DSC05708.JPG)
經典熱巧克力熔岩蛋糕佐松露可可醬溫熱上桌，趁熱切開裡面的可可醬像熔岩一樣緩緩流出。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-M543gB92_JU/WZ0Q-A3N9tI/AAAAAAAAr6M/paJQi8899CcKEg5yM2ukCln05jFFddDSQCLcBGAs/s1600/DSC05670.JPG)
表皮的酥香與軟熱的內餡成為這道菜成功的關鍵，火侯烤得恰好，黑巧克力的濃厚度與香氣展現無遺。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/--6NkHI8Cn5A/WZ0Q_2SMVHI/AAAAAAAAr6Y/K-TDwfW6-fgrY2AeOPafbFwn9lDpiODDQCLcBGAs/s1600/DSC05698.JPG)
拿鐵伴隨著玫瑰香氣，玫瑰香氣讓拿鐵咖啡與眾不同，帶著玫瑰香的咖啡滋味順口。最後還得到店家贈送的花束，用餐完帶著可愛的花束回家，心情超好!
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-6qeqMk9DGnI/WZ0Q9wE4AOI/AAAAAAAAr6E/4MPpzibtCXoPERobIq-9VcHt5OPEd65cgCLcBGAs/s1600/DSC05673.JPG)
抹茶拿鐵用料實在，抹茶滋味的厚度足夠，茶香純厚。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-SQG8XUwVnwQ/WZ0Q_gqYPsI/AAAAAAAAr6c/MXNod_zJLuINUOK-mUegX-nA_lm8-uK3ACLcBGAs/s1600/DSC05689.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-Idz1oSarZqo/WZ97AQpc-5I/AAAAAAAAsC0/JzJc5QFDbW0k8NaX_jZWkukZJQp-YMQnwCLcBGAs/s1600/DSC05409.jpg)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-u92crt-ECz0/WZ97AHPp5JI/AAAAAAAAsCs/O6cEkLa3AQItdazSi2-G98wKwqtcnM00gCLcBGAs/s1600/DSC05417.jpg)
就連廁所也很有看頭，以西班牙風格磁磚搭建出這個歐洲氛圍鮮明的空間，讓我彷彿身處歐洲，打從心裡更喜歡這家餐廳了。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://2.bp.blogspot.com/-umHr1-HGXwA/WZ0RBpQzMrI/AAAAAAAAr6k/DQD5zknUGYswKC3-otY0nksfB6gehtPAQCLcBGAs/s1600/DSC05722.JPG)
店內也提供各式紅白酒佐餐，備有專業酒櫃存放。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-xIVTDc2OJ40/WZ97AZyVLDI/AAAAAAAAsCw/iPV9irLiwQwCgcJzIWAuzHrGMnVxFA_dgCLcBGAs/s1600/DSC05418.jpg)
出餐檯的設計也很有意思，可以看見廚師專注出餐的神情，餐點在這裡像明星一樣的從出餐台被端到你桌上，每一道料理都彷若可以品嚐的藝術品，美感和品味兼具。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-VIo6epTZVMk/WZ97B3gQcAI/AAAAAAAAsC4/h7s7qHHDF6UeF-4FagU3ZIAbCIPLhSxjgCLcBGAs/s1600/DSC05421.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-3nZTgeRDyXo/WZ98Fu7wybI/AAAAAAAAsDA/C9d0xGH46o8xpuVya_wZIBF6tYVj0YsxACLcBGAs/s1600/DSC05398.jpg)
戶外的花藝區像城市裡的花園將餐廳圍繞，種類眾多的繽紛花朵大肆綻放，好像是歐洲的街角一隅。用完餐在這裡逛逛、欣賞花藝，夏日午後就該這樣度過。
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-38jNO9i3WMk/WZ0QsnPfomI/AAAAAAAAr4Y/6sPoVkZfX_EWWwmzAqXitnkj1H43uuA3gCLcBGAs/s1600/DSC05428.JPG)
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-5YUTA7rsmok/WZ0QtO8XNuI/AAAAAAAAr4c/nGH8mDltEIAP8h6YjleyW9nvoLLcL3lLgCLcBGAs/s1600/DSC05432.JPG)
《餐廳資訊》
門市地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓(近松菸文創園區及捷運市政府站)
聯絡電話：02-27532930
營業時間：11:30AM-09:00PM(周一公休)
官網 http://www.fujiflower.com.tw/
門市地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓(近松菸文創園區及捷運市政府站)
聯絡電話：02-27532930
營業時間：11:30AM-09:00PM(周一公休)
官網 http://www.fujiflower.com.tw/
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-nJwq-6p8uNY/WZ0ObxMHr9I/AAAAAAAAr3s/ZGarkb0VNQUo0B7U_bB2V16EHnWbMgsCgCLcBGAs/s1600/IMG_3758.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-lEuPQdZdt6g/WZ0Ob-H3cwI/AAAAAAAAr3k/QzS6RiGftqYHJw4dnG9EZ9tfTIvx25dAwCLcBGAs/s1600/IMG_3760.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://1.bp.blogspot.com/-SDDhUE-Fdrk/WZ0Ob82eb0I/AAAAAAAAr3o/L08elcX6GNgp7382RCjbH-sKPF3-3Re-QCLcBGAs/s1600/IMG_3759.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-Xf8hTZQS5-I/WZ0OdGXvpZI/AAAAAAAAr3w/PdfQqBY5wd40hNUgxe0AC8fbm-afD2syACLcBGAs/s1600/IMG_3761.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-AR0tJRR-NoA/WZ0OdAgrgWI/AAAAAAAAr34/1BK5wDz2amIhgzjFq0RcqWb1BISYjcIrwCLcBGAs/s1600/IMG_3762.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-lcmTAi1XKdU/WZ0OdKszkDI/AAAAAAAAr30/WxTAmvq6yp8Q5Fck6Q8Y3PAF3hGBH1TmQCLcBGAs/s1600/IMG_3763.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://4.bp.blogspot.com/-Gmr57EVVBpk/WZ0Od_lfbLI/AAAAAAAAr38/NkqlF22t31wGIy2wdbL_MV3JVZ2HhOzgQCLcBGAs/s1600/IMG_3764.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
![[食記] FUJI Flower 義法餐廳 松菸店。在渡假氛圍裡品嚐頂級創意料理(近松菸文創園區、市政府站)](https://3.bp.blogspot.com/-u3jTaXBooPo/WZ0Od--pZ1I/AAAAAAAAr4A/iKN4oQBsnWIIQaRypph-aOqA1HdB6cq3ACLcBGAs/s1600/IMG_3765.JPG) |
| FUJI FLOWER-菜單 |
《FB粉絲頁》
