位於南寧街上扛棒非常的小,旁邊是知名的桃花源牛肉麵。
這家「馨香小廚」是小高以前常吃的低卡簡餐店,小高來到這裡可能是要品嚐「桃花源牛肉麵」或「馨香小廚」,自從開始寫美食食記以來就再沒有來品嚐過,今天小高是專程來品嚐介紹這家低卡健康料理方式,馨香小廚號稱吃飽飽一餐熱量不會超過500大卡,一餐不超過500大卡事實上很簡單,但是重點要吃得飽餐點又要美味就很困難,馨香小廚就做到了所以用餐時間需要等候,小高建議如果現場沒有座位也可以選擇外帶,高熱量吃太多偶爾也要讓身體休息一下,健康無價一去不回食品的安全還是美食的首選。
外觀沒有什麼裝潢與佈置一如往常完全沒變。
裡面的空間裝潢的簡單但是整潔又明亮且有冷氣可吹,小高來時已經過了用餐時段還是要等候座位才吃的到。
牆面掛著台南衛生局頒發「餐飲熱量低卡健康餐」的證書。
馨香小廚的菜單菜色非常的多售價合理,小高今天點香滷排骨套餐100元、紅燒牛腩套餐120元與香酥豬排45元。
香酥豬排45元。
香酥豬排肉片是較偏薄裹著麵包粉下去油炸而成,口感外皮超酥脆肉質偏薄紮實有點油膩還可接受。
香滷排骨套餐100元。
雖然客人多但是上菜速度挺快的不會等太久,套餐份量很足裡面有滷排骨、各式蔬菜、炸豆腐、紫米飯與清湯等等。
清湯相當大碗口感很清爽還不錯喝。
店家使用健康且偏貴的紫米飯相當大碗。
紫米飯口感讓小高非常經驗非常軟Q濕潤超級好吃。
這些蔬菜只用川燙料理方式份量也非常多。
蔬菜口感非常的清甜口感不輸用炒的相當好吃。
炸豆腐非常大塊淋上醬汁來提味料理簡單,炸豆腐口感不死鹹裡面軟嫩非常好吃。
滷排骨份量很足切得非常大塊滷汁外觀偏清澈。
滷排骨滷得很透口感軟爛不死鹹非常好吃。
紅燒牛腩套餐120元,套餐除了主菜不一樣其他配菜都是一樣的不重複介紹。
紅燒牛腩滷的很入味軟爛且不死鹹非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「馨香小廚」用餐環境還整潔又明亮很舒服,服務非常親切,整體口感水準之上售價偏超值,還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「馨香小廚」列入「樂天精選文章」。
馨香小廚
地址:台南市中西區南寧街104號
電話: 06-2139393
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-20:00 (週日公休)
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