平常就很喜歡像關廟麵
不誇張現在家裡就有一包1.2公斤
這種日曬乾麵易保存
懶人料理煮食相當方便
上班繁忙下班總是要半個小時生出晚餐
就像老闆小Q是製麵師傅，為了上班忙碌的Q嫂
回家能簡單的料理研發出小夫妻Q麵
這點真的深有同感!!!!
目前有蠔油/油蔥/沙茶/麻辣四種口味
背面也有清楚表示成分和熱量
當然最重要的保存期限一樣有清楚標明
每大包有四個小包裝，一餐煮一包剛剛好
解決平常買了大包關廟麵擔心吃不完氧化
再來那個只有麵體，調味醬又要自己弄
不喜歡冰箱一堆醬料用不完，都以醬油簡單調味
這個一包包調製好超便利，又有不同口味(大心
媒體上班這黨事、美食鳳味、真心看台灣、蘋果日報、自由時報、中天綜合台曾報導過
裡面就是一組醬包和麵條
醬汁包不用擔心不夠吃，加點青菜和蛋都挺夠味的
(偷偷說餛飩加上麻辣口味就是紅油炒手乾拌麵
店家很貼心的附上好吃煮法
簡簡單單烹煮，Q彈乾拌麵輕鬆上桌
下廚去~
燒一鍋水，水滾之後把麵放下去
過程之中攪拌一下
如果跟小貪吃一樣，喜歡有麵心的感覺
建議細麵煮四分鐘，波浪麵條煮五分鐘
時間到起鍋，準備跟調味料拌一起
蠔油口味(素食可用)
最喜歡這個口味鹹度剛好適中
醬汁像蠔油加醬油膏的味道
裡面還吃得到香菇末，還加入昆布多點清爽
配上粗的波浪麵條
裙邊沾著醬汁好好味~
油蔥口味
這個醬料一打開，濃濃油蔥味
看的到上面很多細末，應該就是紅蔥頭
搭配細麵條香而不膩非常順口
像家常肉燥麵
簡單純樸的古早味
沙茶口味
有別於市面上的沙茶濃厚口味
到覺得這是清爽版的沙茶口味
拌著細麵條吃起來不會乾又有點海味
因為店家特製醬料除了沙茶還加入扁魚和蝦
麻辣口味
這個有花椒香濃郁微麻不太辣
有點像在吃麻辣鍋的感覺
比起其他口味稍重口味一點
偷偷說小貪吃把醬拌餛飩變成紅油炒手好好吃
推薦給喜歡吃辣的朋友
不喜歡辣的朋友也推薦
因為不敢吃辣的小貪吃，竟然也有可以吃的麻辣口味乾拌麵!!!!!!!!
本文為愛體驗分享文
關廟麵的麵體都非常Q彈
尤其是粗的波浪麵條非常有咬勁，裙邊可以扒住醬汁非常犯規
全部口味來說最喜歡蠔油和沙茶口味
另外蠔油是素食的朋友可吃的唷
這次尼莎颱風來之前準備青菜和蛋
輕鬆烹煮就有美味熱食好幸福
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