巴香蜀味
店家地址：新北市中和區泰和街22號
聯絡電話：02-2246-2999
營業時間：每日11:00~21:30 週一公休
平均價位：220 ~ 980
用餐時間：無限制
用餐人數：一家三口‧2大人1小孩
官方臉書：巴香蜀味
今天我們一起三口一起來細菌先生住了很久的中和逛逛，回憶往事~
走一走也肚子餓了，剛好走到一間鍋物店前面，我們都滿愛吃鍋的XD
看起來下午茶時段比較沒什麼人，帶小細菌去吃也比較不怕吵到人，就進去吃吃了~
一進門就可以看到許多優惠活動~ 而且他們還有跟foodpanda合作耶~
牆上也有今日好料推薦喔~
我們剛進來沒多久，也有一對老先生老太太一起進來了，
看起來他們也是一起出來遊玩走走順便來吃吃呢，好可愛喔
靠窗這區就是自助區~
現在有在促銷，開一鍋就送一瓶喔~ 不過其實單點一瓶也不貴，才15元喔~
飲料有烏梅汁和紅茶~ 烏梅汁都是店家自己煮的呢，味道很濃郁。
附餐的飯和粉絲都是可以自助吃到飽的喔~
醬料的選擇也滿多的，其中我最愛秘製辣醬和特製豆乳辣醬，帶著獨特的香氣，很值得嘗鮮XD
冰淇淋也有許多口味，超棒的~
除了吧檯以外，其他的座位以六人座為主。
我們今天就坐在最外面這桌~
等餐中的小細菌XD
我們今天點的是田園蔬菜龍骨湯和巴蜀酸菜魚湯鍋，正常來說愛吃辣的我應該是會點麻辣鍋啦XD
可是今天特別想吃魚，而且小細菌也可以配高麗菜，就想說還是點沒有辣的好了~
老闆說他們家的湯頭都是沒有加那些有的沒的香精，全部都以天然的為主，
像蔬菜盤也是以天然食材為主，所以你可以看到沒有那些火鍋料喔。
每鍋都會有一盤手工丸子，只是我不愛吃丸子，老闆說也有提供丸子換成肉的服務喔XD
所以你看我的肉變超大盤的XDDDD 數了一下，大約是兩盤份，愛吃肉的朋友可以參考看看。
細菌先生的是梅花豬~
沾點醬料很下飯~ 肉肉也很嫩。
我的牛肉是有多+20元換的板腱牛~
顏色很美~
粉紅色的牛最好吃~
除了田園蔬菜龍骨湯，其他口味的鍋都會附一盤特色拼盤喔，像我這鍋附的就是鮮嫩鯛魚片。
老闆說台灣一般的鯛魚都會有土味，所以他都有特別先醃過。
醃過的鯛魚真的沒有土味，變得好鮮甜喔 好好吃~ 綿密的口感太美味了~
手工丸子，他完全是生的喔，第一次看到生的丸子，好好玩喔~XD
原本都會提供的是香菜丸子，但最近香菜太貴了，所以改成洋蔥丸子，
不敢吃香菜或洋蔥的朋友，可以跟店家選擇你想吃的口味喔~
這個丸子真的是滿滿的洋蔥啊~ 而且很多汁~
在酸菜鍋裡的高麗菜，煮的軟軟~ 帶點酸菜香氣，小細菌很愛吃。
有看到小細菌邊吃邊比讚嗎XD 高麗菜大部分都被他吃光了，飯也配了不少，很不錯喔。
鍋底還有好大片的馬鈴薯~ 我自己在家煮火鍋也會放馬鈴薯耶XD
吃飽飽之後，當然要來吃冰淇淋畫下完美的句點囉~XD
希望我和細菌先生到老了也能一起出來遊玩走走，一起到處吃吃，不需要太多華麗的包裝，
只要有最貼近人心的滿足，這應該就是最簡單，最樸實的美味吧。
整體來說，餐點的美味度不錯，鯛魚表現亮眼，餐點也都能貼心的客製化調整，
分量滿適中的，可以吃飽飽又不會過多，以這樣的價位來說還可以有這些吃到飽的部分，
我覺得CP值滿不錯的，以我的酸菜魚湯鍋來說，也可以算是基本型的海陸鍋了
用餐環境滿舒適的，下午茶時段來吃好悠閒，有一種享受閒暇時光的感覺
有路過的朋友，可以來吃個簡單的一餐我覺得滿不錯的。
附上菜單，有興趣的朋友可以參考看看~
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