童話故事書裡的夢幻秘密花園,這綠意盎然讓人不由自主的想走進。。。
在這麼浪漫的氣氛下用餐,視覺藝術饗宴美得不像話,都忘記要拍照還是吃飯?!
松山文創園區,不只有誠品松菸好逛,附近又有好多咖啡廳餐廳
小編無意中發現了一家特別的餐廳,隱身在都市裡能享受到幽靜的森林系餐廳!
帶有庭園風的花草門面,路過都會特別觀看幾眼
呵呵,其實是餐廳和花店的合體〜
『FUJI Flower』左手邊呢是義法餐廳,右邊則是花店與咖啡廳
被這些花草的包圍之下,不管是下午茶還是用餐都浪漫指數完全破表!
光是店門口的布置就讓女孩一再駐足,一拍再拍,小編已經拍到忘我了…
翰:所以你到底要不要進去吃?
餐廳裡滿滿的花草植栽裝飾,從天花板到地面滿滿都是,感覺很夢幻〜
很早就想造訪這樣的花草系餐廳,空氣中儘是滿滿的花卉香氣撲鼻而來
寬敞舒適的用餐空間,大部分都是四人座,位子好大好明亮,看起來真舒服!
共兩層樓的空間,連接B1的樓梯也很有味道
一進地下室後發現別有洞天,很難形容我一踏入的驚豔感
一般地下室總給人一種封閉壓迫的感覺,不過FUJI Flower的地下室更多綠意、超級清新,就連懸掛在頭
頂上的綠色盆栽都是店家精心設計,讓整個空間充滿了溫馨、放鬆感
小編發現了讓女孩們少女心大爆發的花圈頭飾!
來這的女孩們個個拍不停,哈〜
好吧,看完了環境之後,終於甘願坐下來點餐
以義式料理為主,特色餐點有開胃小食、排餐、義大利麵、燉飯及甜點等
(更多菜單請點我)
為確保用餐品質,飲用水只提供進口礦泉水/氣泡水NT120
現烤麵包
這款雜糧麵包裡面的料還蠻實在的,有滿滿的雜糧,沾著橄欖油吃,單純的麥香與橄欖油香在嘴中化開,
很香也不會膩
酥炸新鮮透抽花圈配檸檬角
軟軟嫩嫩的透抽以及炸得酥脆好吃的麵衣,完整保留了鮮甜與美味,口感Q彈有嚼勁
香蒜奶油花炒鮮蝦
撲鼻而來的香味,味覺整個就會不自覺打開!
爽口不膩,蝦香尤其濃郁,直接吃到蝦子的鮮甜味喔〜
西班牙火腿花園溫泉蛋生菜沙拉
特選西班牙切片火腿/新鮮土雞蛋/溫室栽培新鮮生菜
加上雞蛋黃與大量的生菜,清爽香甜又好吃,這款好適合夏天,讚!
奶油南瓜龍蝦濃湯
非常的濃郁、香稠,因為有加入波士頓龍蝦和南瓜,吃的是海鮮和南瓜的甜味
松露洋蔥蘑菇湯
每口都濃郁滑順又有迷人的松露味,好好吃啊
米蘭農夫蔬菜清湯
蔬菜的甜味都融進湯裡面了,相當營養,光喝一碗就非常有飽足
蕃茄起司濃湯
口感順滑,味道香醇濃郁的濃湯,充滿蕃茄香,酸甜開胃
龍蝦燉飯
香氣四溢〜進口的波士頓龍蝦就這樣豪氣地躺在上面,就是氣派,絕對是會讓人興奮的一道燉飯
先把龍蝦尾掰開,然後用叉子就能輕易取出龍蝦肉,Q彈有勁
搭配龍蝦湯汁拌炒的義大利米燉飯,米煮到仍保有米芯,口感比台灣米更有嚼勁Q彈
白酒蒜香墨魚義大利扁麵
海味十足的新鮮墨魚肉,鮮甜清脆
墨魚汁完整的吸附在義大利麵上,味道非常的鮮美,口感很有層次
真的只能說是吃完有飄在海上的幸福滋味!
松露菲力配碳烤明蝦
菲力外層焦香,肉質甘甜富肉汁,口感相當柔軟
柔軟的菲力沾上濃濃的松露醬汁,每一口都能品嚐到極致的美味
碳烤明蝦,彈牙飽嘴的口感加上帶點碳烤風味的濃濃蝦味,鮮甜度100%
水果森林水果茶
水果茶淋在新鮮花朵做成的冰磚上,釋放更多的自然香甜
裡面的水果很多也很新鮮,酸酸甜甜的滋味,太幸福〜
草莓覆盆子蘇打氣泡飲
剛開始喝的時候沒什麼味道,攪拌開後才有蠻重的覆盆子口味
喝起來酸酸甜甜,還帶有氣泡飲料的爽感
焦糖瑪奇朵(冰)
奶泡綿密口感,焦糖香甜,每一口都能感受到焦糖的香醇濃郁,並保留拿鐵咖啡甘醇的多重口感
馬芝卡邦起司芒果慕斯
一上桌立刻引發出驚嘆聲:哇〜〜〜也太美了吧!
看起來不像甜點耶XD
芒果泥加入馬芝卡邦起司,味道果然很不一樣,口感香醇濃密,細緻入口即化
經典熱巧克力熔岩蛋糕佐松露可可醬
切開的瞬間…爆漿內餡巧克力慢慢流出來,真的太誘人啦!
鬆軟蛋糕與熱巧克力,兩種絕妙搭配的口感
小珊珊碎碎念:
據說老闆對花情有獨鍾,所以將花元素融入其中,讓每道菜都有不一樣的特色。
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱:FUJI Flower 義法餐廳 松菸店
★店家地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓
(近松菸文創園區及捷運市政府站)
訂位電話:(02)2753-2930
★營業時間:11:30AM-09:00PM(周一公休)
★臉書粉絲團: FUJI Flower
★官網:Fujiflower