鹹酥雞評價炸物推薦 炸去啃鹹酥雞三重店 四季都適合吃鹹酥雞的餐廳 電子飛鏢大家樂 FRIEDGOEAT 多種經典炸物 內用外送自取外帶 親子 聚餐 聚會 聯誼 慶生 小酌[鑫.食記]
夏天吃鹹酥雞? 別鬧了! 這麼熱誰啃得下去?
其實可以哦! 來四季皆宜的「炸去啃鹹酥雞三重店」，大熱天一邊吹冷氣，一邊大啖各式炸物，太讚了！
(本文使用 Flickr 相簿，點擊照片可連結高畫質照片)
Part 1 餐廳特色與環境介紹
炸去啃的官方英文FRIEDGOEAT，是逐字直譯的，即"Fried Go Eat"之組合。不過中文名我讀起來，也具備 Fried Chicken 的諧音 (意譯 + 音譯)，關鍵字便是「炸雞 」了。
到處都吃得到的鹹酥雞，還能有什麼新鮮事的? 有別於馬路旁路邊攤，炸去啃是餐廳型態，所以可以舒服、放鬆地，在店內享受國民美食。
炸去啃三重店提供以下服務:
(1)內用
(2)外送
(3)外帶
(4)自取
前三項一看就懂，不用多解釋。自取是指客人打電話預定，炸去啃幫你算好時間再下鍋。例如下班經過想順道過來，就能吃到熱騰騰的炸物，既省時間且品質棒。
店內採用美式風格，這角落有一組硬派金屬雙人高腳桌椅。
電影海報風小掛畫 + 磚牆，隨著柔美燈光流瀉，空間中飄散著好棒棒的溫暖、懷舊氛芬。
宛如踏上工廠地板的錯覺，搭配極簡圓弧鐵背椅，散發恰到好處的輕工業風。
靠牆周圍，設置了幾組沙發與彩色木紋圓茶几，反襯出輕鬆與柔和。
剛柔元素混搭，沒有違和感，營造出很棒的用餐氣氛。
4 人座長條吧台，白天壓力太大想轉換心情，這裡都有一個角落適合你。
這一面是品味出眾的裝飾牆，我很喜歡。來三重店用餐的話，可以找找看在那裡。
上面的人物，你認出幾位? 泰勒絲、蕾哈娜......。
此位置為開放式廚房，照片左上處有玻璃罩的地方，是油鍋所在。
炸去啃投資了高階的除油煙設備，餐廳裡外始終保持清新空氣，用餐不必擔心衣服染上油煙味。
Part 2 推薦菜單
為了讓客人品嚐到最佳食感，一律都是點菜後才裹粉油炸。所以需要一些處理時間，但等待是值得的。
這是店家特別推薦的 Big 片雞排(大雞排)加上高山冷泡茶 (600 ml)，一組特價 88 元。
單點大雞排為 70 元/片，咬下去鮮嫩多汁，份量、口感與調味俱佳，不輸給夜市常見的品牌。
炸去啃還投資了一個秘密武器 - 脫油機，端上桌前幫你甩掉炸物多餘油脂。不僅增添外皮酥脆感，且降低油膩度以及熱量，簡單說，食物更美味可口了。
異國炸物拼盤，169 元，包括起士條、巧乳鬆餅、鞋帶薯條、莎莎薯片與墨西哥青椒乳酪。
這裡有一個炸去啃點餐小秘訣，比起單點來說，點拼盤大約是 5 項總價之 9 折左右，明顯划算!
如果說傳統鹹酥雞攤為台式風味，這個組合則是美式元素掛帥。
店家搭配兩種醬料，深紅為莎莎醬，白的是煉乳。
鬆餅其實歸屬於甜點類，油炸後具有咬勁，有點點像炸「雙胞胎」。
經脫油後，鬆餅不會讓你滿嘴油膩，口感已進入另一層次。喜歡甜度的民眾，推薦沾些煉乳一起吃。
莎莎薯片入口酥脆，一片接一片。既然以「莎莎」為名，沾些莎莎醬正是最棒吃法，酸香辣既開胃又解膩。
當然，其他炸物想加點莎莎醬或煉乳，也別有風味，不妨帶點實驗性及玩心嚐看看。
中場休息，來點特製烏龍麵，海帶柴魚湯底，簡單卻有好滋味。
炸物雖美味，但連番上陣也想換點清淡的，這是讓味蕾甦醒的最佳方式。
黃金嫩豆腐、酥炸三角骨，單點各一份。
酥炸三角骨，屬於雞翅膀附近的帶骨肉。啃骨族必點，越吃越有味，搭配蒜片滋味一級棒。
黃金嫩豆腐切半給你看，酥脆與軟嫩在口中相遇，好好吃!
大口爽快吃肉，別忘了配些蔬菜平衡一下。
炸去啃的菜單，一面分成雞肉、台式、黑輪 & 海鮮、異國、蔬菜、甜點、季節限定、主食(飯或麵)與拼盤套餐類。(官方線上菜單，請點擊這裡觀看)
菜單另一面，提供了茶類、碳酸飲料、礦泉水與酒精飲料。(未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
深褐色炸豆干。
滷透後的豆干本身就是美食，下鍋炸後，炸與滷之雙重口感，撞擊出絕妙滋味。
經典甜不辣與咖喱雞塊。
咖喱雞塊本身夠味，但搭配蒜片並沾些泰式醬會讓風味更豐富多元，建議一定要試看看。
四季豆 、玉米筍......，單吃或配肉一起都好，重點是脫油後，入口油膩感大幅降低。
Part 3 其他亮點與補充
除了用餐以外，電子飛鏢也是「炸去啃三重店」的特色之一。
三重店優先為本地區引進飛鏢機，從此想玩飛鏢不必再跑夜店或酒吧，而且這裡更可親子同樂。
三五好友於餐後小試身手，既幫助消化也讓歡樂加倍。
想小酌一下，亦可來瓶啤酒。
香酥熱燙的炸物，配上一口啤酒，是大人的滋味。
(註:酒類請適量飲用，未成年請勿飲酒，喝酒切勿開車騎車，以免觸法受罰!)
外帶回家，建議用烤箱以中溫加熱，是恢復美味最佳方式。
烤過之後，你會發現滴在油盤的油很少，證明脫油機的好效果。
這一餐吃了不少炸物，但沒點到的項目還有許多，有機會再來品嘗。
正妹店長神似趙詠華與宮澤理惠之綜合體，待人親切，也是本店的特色之一。(我知道有圖有真相，只不過當天她不便入鏡，有點遺憾)
看上以上介紹，可以知道鹹酥雞已經進化了，四季都適合且可以吃得更舒服。想感受有什麼不一樣，請來「炸去啃鹹酥雞三重店」親自體驗。
「炸去啃鹹酥雞三重店」小檔案
點餐電話 ：0968636399
地址：新北市三重區重陽路四段 9 號
營業時間：週日-週四 15:30-23:00、週五週六 15:30-00:00
三店重專屬粉絲團：https://www.facebook.com/friedgoeat08/ (最新優惠消息)
官網：https://www.friedgoeat.com/
線上菜單: (官方線上菜單)
上網: 提供 Wi-Fi
捷運：中和新蘆線三重國小站，出站後約步行 10 分鐘左右
汽車停車: 重陽路、自強路路邊停車格，三張公園地下停車場
機車停車: 路邊停車格
(本文為鑫部落與炸去啃鹹酥雞三重店合作之真實體驗文)
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