每間都有自己的迷人之處，
而【上山採覓】因Sunny工作之緣才意外吃到，
後來一心想帶Ivy來嚐嚐，
結果店家卻公告閉關整修，
所以等啊等～終於也成功插旗第三間了。
利用老公寓一樓，
以潔淨的白牆粉刷出文青氣息，
整體看上去很有日式風格的簡約乾淨感。
就連偶像劇只為你停留也有來此拍攝過，
照片是由上山採覓官網提供。
一進入就會被半透明的廚房給吸引，
店員正在表演碳烤吐司實況，
吐司在上面輕輕幾個翻身，
就能烤出焦香及焦痕ㄋㄟ～
店面不大，有著明亮的光線，
Sunny一得知裝潢完畢，就選個平日帶我來造訪，
結果店內客滿，外帶客人也是接不停，
雖然如此，不過稍等一下就有位了，
畢竟吃個吐司不用花太久時間。
特別要說店內安裝洗手台很貼心，
尤其對於小孩的衛生習慣，
吃飯前或吃飯後都要洗手，
加上可能用餐時手指難免沾到醬汁，
有了洗手台真的方便許多ㄋㄟ～
另外，內用的客人要自行回收餐具喔！
【上山採覓】使用的是初鹿鮮乳
餐點主打厚片碳烤土司外，還有漢堡可選擇，
Sunny說之前菜單是寫在黑板上，
重新裝潢過整個菜單也走日系風了。
以早餐的價位不低，
尤其搭配個飲料隨便就破百元了，
無論內用外帶，都是用透明盒盛裝，
帶點焦香的吐司，配上豐富餡料，
偶而來一下滿幸福的，
只不過一上桌會搞不清楚誰是誰ㄋㄟ～
初鹿紅茶牛奶 ＄70元
Ivy是奶茶控，當然要來上一杯啊！
鮮奶單純加進去，不濃但清爽，
只是普通了點，沒有太特別。
花醬肉蛋起司 ＄85元
【上山採覓】用不去邊的厚片吐司為主角，
比較特別的是會塗上特調的花生醬，
再夾入豬肉片、歐姆蛋、起司片，
最後撒上海苔粉，賣相就顯得很迷人了，
雖然標榜為厚切炭烤吐司，
但實際厚度卻是一般，口感微酥不乾，
可是不知為何吃完都莫名有飽足感了。
醬辣肉蛋起司 ＄$85元
猛一看覺得跟上一款很像，
不過仔細看還是有些許不一樣，
有看到紅紅的醬汁嗎？吃起來微辣些，
這是用日式豬排沾醬混和自家辣醬為底，
搭配上肉蛋配料，再灑上海苔粉，
口感比較濕潤，味道上都有達到平衡感。
【上山採覓】看似份量一般般，
但我和Sunny外加Kasper，
居然吃完整個好飽足喔！
不管是當點心還是當正餐都適合，
下次還想再來嘗嘗其他口味。
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：上山採覓
電話：(02) 2517-0709
地址：台北市中山區復興北路430巷6號
（近捷運文湖線中山國中站）
營業時間：Am 7:00 ~ Pm 14:00
公休日：會公告在FB訊息
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