中秋節將近，各大名店的月餅都在特惠中
目前烏梅對星巴克月餅很心動XDD
話說，上週回家後我爸拎了一盒彰化非常有名的伴手禮
蛋黃酥！！！！這才沒發現～原來不二家在彰化真的超級有名的
一到中秋節～又即將要掀起更多的排隊人潮與朝聖蛋黃酥的遊客拉～
不二家的蛋黃酥，蛋黃超大超滿，紅豆餡綿密，口感也蠻酥軟的。
這一盒蛋黃酥是我爸請人幫忙購買的，有人幫忙真好，減去排隊時間XDDD
一盒15顆的禮盒裝，滿滿的紅色，過年過節的時候，真的很帶有喜氣感
不二家，無其他分店喔，僅此一家
盒裝上會用上緞帶緊緊綁好
打開後的蛋黃酥會使用塑膠殼蓋住
可以看到每一顆的蛋黃酥最上層的顏色都不一樣，灑上的黑芝麻數量也不一樣
每顆蛋黃酥也都有自己的家，不會在盒子內移位或造成變形
打開盒裝後沒有很明顯的餅香氣息
蛋黃酥的大小約莫市售常見的大小
一口咬下紅豆餡包附著一大顆的蛋黃，我超愛吃鹹蛋黃，這種蛋黃的大小蠻對我的胃的
把蛋黃酥剖開看，超級療癒的，不二家的紅豆餡是屬於綿密口感的，是豆沙狀
甜度不會太甜，可以看到餅皮頗薄，我比較喜歡餅皮厚一些些的
總結
或許是期待大過於現實的口感，其實這款蛋黃酥就是蛋黃酥
比較沒有記憶點，想嚐鮮的真的可以試試看，如果需要排隊過久的話可以考慮一下
看過一些食記會形容口感酥，我真的覺得還好，我大概會因為鹹蛋黃蠻不錯的給它個普通的評價。
【不二家】
地址：彰化縣彰化市中正路一段293號
電話：04 722 5328
