出差前男人都會帶我去吃好吃的，先補充體力、出門後好抗戰XD 今天他選了懶懶廚房，因為我們兩個都很愛吃魚，懶懶廚房魚料理的照片就已經讓我們流口水囉。
看每天的漁貨漁獲決定菜色是懶懶廚房的一大特色，確保客人吃到的都是當季的新鮮的；懶懶廚房在門口會用超可愛的手寫牌子告知有哪些選擇，沒有特別偏好也可以跟店家討論。 我們的位子在落地窗邊，採光很好、最喜歡周末有這種可以片刻享受陽光的時候。
我們點了牛排與烤魚，一開始覺得餐點價位偏高，但看到每道菜的肉有多大塊、會發現懶懶廚房的c/p值很高，就算不談份量，吃了你也會理解。 這塊牛排又大又厚，整體呈現嫩紅，但他其實已經熟了，沒血水、肉汁好多，肉質軟嫩、油花分布均勻，外圍部分又是另外一種偏香脆的口感，沒太多調味就是牛肉自然的香氣，。
我也很喜歡這些烤蔬菜，烤過卻保留完整水分和食材原本的香氣，好清爽好想天天吃><(當下有抱一台烤箱回家衝動) 有一年生日男人帶我去吃了價格四位數的牛排慶祝，懶懶牛排各方面的水準都可以跟那一家牛排館比，價格還不到一半。
烤魚跟牛排有得比大比厚，魚皮很酥脆、討厭魚皮的我都愛這個口感，肉質很有彈性，很紮實不會一夾起來就散，跟牛排一樣也有烤蔬菜。
我們還搭配套餐，加了冬蟲夏草雞湯和紫米飯，讓份量本來就很多的主餐變得更加飽足，身體也暖了起來，外面大太陽我卻暖的很舒服。
懶懶廚房的料理是對諸多細節一再考究而琢磨出的精緻，老闆很親切，聊天中驗證了我們在他料理上感受到的熱情和堅持，食材新鮮、菜單又多變，絕對讓人想一再光顧。
懶懶廚房(LAN LAN KITCHEN)
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段345巷1號
電話： 02 2765 9778
開放時間： 11:30–20:00
此文同步發表於：[松山] 當日限定的新鮮 懶懶廚房
