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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

Fa Cafe 天母店

phone02-2873-2688
place台北市士林區中山北路七段14巷6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
Fa cafe 天母店:【天母美食】Fa cafe咖啡廳 隱身在天母街角的餐酒館 會噴火的咖啡及特製調酒 給您視覺味覺雙享受!近天母市集
 
在年輕時常往陽明山跑,所以也常在天母溜躂~
美食中的記憶還停留在天母老店-洋X牛排
 
這次要帶大家來尋嚐的是今天四月份才開幕的—Fa cafe咖啡廳
從餐廳外觀實在看不出葫蘆裡到底在賣什麼藥(?)
 
Fa cafe 天母店:【天母美食】Fa cafe咖啡廳 隱身在天母街角的餐酒館 會噴火的咖啡及特製調酒 給您視覺味覺雙享受!近天母市集
 
靠近一瞧,原來是一間結合餐點/咖啡/酒類的複合式餐酒館
 
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門口有擺放菜單,看完後就是可以大膽的走進餐廳了~誤XDD
雖然視覺上像是一間小酒館,但在菜單的品項有不少選擇
有排餐、義大利麵、燉飯,還有全天候供應的開胃小品及適合下午茶的鐵鍋鬆餅
滿足不同用餐的族群~
 
Fa cafe 天母店:【天母美食】Fa cafe咖啡廳 隱身在天母街角的餐酒館 會噴火的咖啡及特製調酒 給您視覺味覺雙享受!近天母市集
 
一進門就看到開放式酒吧~
 
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想看調酒LIVE秀就可以選擇坐在吧台的位置
 
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還有消費刷卡回饋活動唷~~
 
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店內裝潢以黑色調及白色座椅簡約配色,氛圍讓人自在放鬆
 
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1樓用餐空間,以二人及四人座居多
 
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比較特別的是餐廳中間這一區塊的天花板以嵌入挑高,懸掛華麗水晶吊燈,四週還擺放了不少酒瓶,挺特別的設計
牆上電視撥放著國外美食旅遊頻道的節目
 
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因為是餐酒館,當然隨處都可看到不少酒類擺飾
 
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洗手間看起來也是走華麗路線~~
 
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用餐區還有地下室,因為當天被包場,歡呼聲此起彼落好不熱鬧,所以就不好意思叨擾!
 
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一入座送上茶水及菜單~
 
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一本是餐點
 
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一本是酒類
 
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到訪時已過中午,所以我們選了下午茶的餐點
 
<鑄鐵鍋鬆餅系列>
煙燻鮭魚沙拉鬆餅$250元
 
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煙燻鮭魚的好滋味,涼拌就很迷人
 
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煙燻鮭魚花底下是起司奶油
 
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煙燻鮭魚的口感清爽滑嫩,沾著奶油吃,鹹香滑順
 
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生菜看起來就很新鮮可口~
 
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烤得酥脆金黃又蓬鬆的外表挺誘人的~~
 
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鬆餅裡有鮭魚碎肉,奶香味裡多了鹹香滋味~~
 
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卡士達水果冰淇淋鬆餅$200元
 
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馥郁飽滿的奶油雞蛋香氣還帶著淡淡的甜味,灑上雪白糖粉,隱約看到Fa cafe字樣
 
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內層口感紮實,帶著溫熱的濕潤口感,是品嚐鐵鍋鬆餅吃最美味的關鍵
樸實中有著食材最真誠的滋味,口口洋溢著雞蛋牛奶的幸福香氣~~
 
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水果份量給的還不少
 
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在夏日裡吃冰淇淋是幸福之事~
 
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水果沾著卡士達或是冰淇淋吃
酸酸甜甜的組合,都讓人心情不自覺的愉快起來
 
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三五好友一起聚餐聊天,怎能少了開胃小品
 
<開胃小品系列>
香酥脆薯$120元
 
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炸得金黃香酥的薯條好邪惡呀~~
 
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附上蕃茄及起司兩種沾醬
 
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沾附特殊醬料,放入口中酥脆滋味正好,一邊聊天一邊享用超涮嘴
 
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辣味牛肉玉米餅$180元
 
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成員有~辣味牛肉、蕃茄、黑橄欖、玉米餅、美乃滋
 
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像是打拋牛肉,配上蕃茄酸酸辣辣挺開胃的~~
 
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附上奶酪沾醬及莎莎醬
玉米餅多種吃法都好吃~
也是一道非常適合三五好友閒聊時的開胃小點
 
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卡布奇諾/檸香$130元
 
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以橙橘檸檬類的果皮絲用來裝飾或增加風味,都是近幾年來創意卡布奇諾的做法
入口時可以聞到檸檬皮的香味,和著綿密的奶泡,真是一種享受的味道呀~
 
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附贈的義大利脆餅
口感相當紮實,咀嚼中滿是麵粉和堅果的香氣
 
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皇家火焰咖啡$160元
 
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用皇家咖啡鉤匙橫放杯口,上面放是用白蘭地浸濕過的方糖,上桌後點火,就是皇家火焰咖啡LIVE秀!!
 
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藍色火焰晃動時華麗而優雅、白蘭地瞬間酒香四溢,高貴帶著浪漫的情調,著實有皇家的風範~
 
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待火完全熄滅後,方糖融化,酒氣揮發少許後,將其直接攪拌於咖啡中即可飲用
 
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加了酒的咖啡,因為酒精已揮發所以少了酒精的嗆鼻味
喝起來多了酒的香醇,更加增添咖啡的濃郁
 
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這時除了享用美味的餐點,如果再來點微醺的小酒就更好啦~~
《飲酒過量,有害健康/ 未成年請勿飲酒》
 
<雞尾酒系列>
提拉米蘇-350元
創意甜點式調酒,酒精濃度低,是女孩們最愛~
 
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提拉米蘇一直是我最愛的甜點品項
將它加入了酒中,灑上可可粉,再擺入手指餅乾及奶油花
就是一杯可飲可食,令人賞心悅目的雞尾酒
 
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以甜蜜譜成的交響曲,調製出幸福動人旋律~
 
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每到週末免不了想要好好放鬆一下心情
Fa cafe咖啡廳舒適的用餐環境與令人備感放鬆的氛圍
不論是三五好友聚餐、享樂、放鬆、情侶約會、慶祝節日
這裡是不錯的選擇唷~~
 
店家資訊:
Fa cafe
電話:2873-2668
地址:中山北路七段14巷6號(天母廣場東側7-11旁)
營業時間:11:00- 1:00
粉絲專頁:請點此
 
<邀約體驗文,以上內容皆為真實感受,因每個人的口味喜好不同,僅供參考>
 
 



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