FOOD｜台北內湖—榛品越南小吃｜道地的清爽開胃越式料理

在某天的平日下班，悶熱到不行的37度台北天氣

想找間有冷氣又負擔不會太重的餐廳覓食

剛好路過這間高朋滿座的越南料理

就二話不說立馬入內用餐
 

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「榛品越南小吃」位於港墘捷運站約五分鐘路程

鄰近內湖科學園區、學區以及住宅區，地理位置十分不錯

餐廳內桌數約有十五桌

幾乎無時無刻都是滿座的，甚至還有排隊的人潮

好不容易被我拍到空桌的景象

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餐點的選擇十分多樣化

著實讓我猶豫了很久XD

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▲越式涼拌雞絲 $60

主要材料有雞絲、小黃瓜、高麗菜

配上花生碎粒及九層塔增添香氣跟口感

酸酸甜甜吃起來十分清爽

來上一碗根本開胃　熱量也很低

相信女生都會喜歡的一道料理！

▲越式雞腿飯 $90

除了雞腿之外，還有四樣配菜

份量一個男生吃可能八分飽，雞腿肉質算是軟嫩

相較於其他東南亞國家，越式料理偏清淡些

至於正不正統，因為我也沒去過越南所以無從比較啦XD

▲越式豬肉海鮮河粉 $100

他們家的湯頭是用多種蔬菜熬煮

沒有過多調味，喝起來十分清淡爽口

也就是因為湯頭清淡，更襯托出魚丸、蝦子、豬肉的新鮮

配上帶有口感的河粉，是有飽足感又不會太負擔的一道料理

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「生、鮮、淡、酸」是越南料理的特色

在這次的用餐體驗上完全能感受到

看官網完全是越語介紹，想必餐點一定非常正統

才會讓許多思鄉的新住民，或是喜愛越式料理的客人陸續上門

雖然已經被泰式的酸辣重口味給養慣

一開始對於清淡的口味不太習慣

但仔細想想，這種清淡的餐點，更能襯托出食材的新鮮跟美味！

對喜歡東南亞料理的人來說，不妨來嘗試看看唷！

以上。

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榛品越南小吃

地址 : 台北市內湖區港墘路88號

電話 : 02-2658-7165

營業時間：11:00-14:30、 17:00-21:00（周一公休）

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