《台南♥食記》kokoni kakigori。像富士山造型的療癒刨冰,吃一抹盛夏專屬沁涼,感受那小京都般濃濃日式氛圍。

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2017年,kokoni 體系下又誕生了一個新副牌,冰品呈現讓我有種宛如置身京都的錯覺
ici、kokoni,相信對很多台南人來說並不算陌生,就連現在超火紅的珍珠奶茶鬆餅也是出自於 kokoni 之手呦!

《台南♥食記》kokoni kakigori。像富士山造型的療癒刨冰,吃一抹盛夏專屬沁涼,感受那小京都般濃濃日式氛圍。
kokoni kakigori | FB
電話:06-2215055
店址:台南市中西區西門路二段372巷23號
營業時間:AM 12:00 ~ PM 19:30

 

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一直都很喜歡 kokoni 那老宅復古氛圍,巧妙融合日本元素,每每造訪都讓我拍到欲罷不能!到台南多次,終於一口氣把 kokoni 給全制霸囉!偷偷告訴大家,其實在 kokoni kakigori 開幕當天,我的IG可是完全被洗板,不管怎麼滑,都一直看到它們家的日式刨冰!XD
 

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一樣有著熟悉裡的懷舊感,而且那面招牌未免也做得太美,優雅中又不失格調,看似簡單卻又相當有質感。
 

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只是實地造訪才發現,kakigori 竟然是在 kokoni cafe 旁邊耶!這是要大家吃完定食、甜點之後再來吃冰嗎?!這樣會不會太肥水不落外人田阿!XD

 

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經營者的佈置手法,一直都是我很崇拜的地方,每每看似簡單,但洋溢出來的氣味卻又是如此令人著迷。

 

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打開門,一陣熟悉又親切的老宅氛圍撲鼻而來,有時候都蠻好奇的,老闆到底上哪找這些復古東西,每次造訪 kokoni,總是能讓我充滿驚喜。

 

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牆面有走過歲月的斑駁痕跡,刻意不造作地保留下來,是老屋最原始、也是最自然的風貌,幾株乾燥花綴點,有時候想想,歲月靜好大概是這種感覺吧!就算僅僅是坐在裡面發呆,荏茬時光也讓人覺得如此美好。

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沿著樓梯信步走上二樓,哇!原來二樓又是另一幅不同的視野角度,空間看起來更寬闊了,但依舊延續著一樓那訴說著的生命力,真的好喜歡這邊給我的感覺,每次到 kokoni,都害我把相機拍得快沒電!XD

 

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向來特愛明亮光線的我,最鍾愛的依舊是倚窗位置,記得來訪時間已經是接近傍晚,也許不像太陽日中高高掛的充足日光,但在斜灑夕陽底下,依舊別有另一幅美麗畫面。

 

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在這邊除了可以看見各式舊式的老傢俱之外,也用了不少日本元素點綴呦!像這個日本月曆,搭配起外露堆砌紅磚牆面,竟然也毫無任何違和感呢!

 

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kokoni kakigori 主要以日式刨冰為主,也有不少和風小點心,如果你是抹茶控,在這邊也可以挖掘不少驚喜呦!

本來來訪好想吃它們家限定的抹茶捲,聽說風味相當優雅,可惜造訪這天剛好沒出,本來有點小失望,不過後來到隔壁偷吃了在IG夯到翻掉的珍珠奶茶鬆餅之後,完全撫慰我那失望的心情,因為真的超好吃的啦!:)

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葡萄優格冰(NT.140元)

140大洋可以吃到這樣的風味呈現,我真的覺得CP值好高,本來還預估冰品價格會比我想像中還要多呢!銀製托盤盛裝,更是大大提升主體優雅質感,一旁還有盅白玉,再搭配京番茶,根本就像是台南般的小京都風味嘛!

 

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如果光看菜單,你很難想像它能有多美,長相就像個小小富士山,雪白的優格就這樣豪邁地淋在刨冰上,幾片切片葡萄巧妙點綴著,這畫面真的好誘人阿!

 

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刨冰打得細緻,但依稀還是能吃到細微略粗質地,連著外皮一塊打的葡萄,就這樣的充份蘊含其中,就像吸附著飽飽的天然果汁般,每一口都為味蕾帶來最原始的感動,尤其那一大陀優格更是最吸睛的地方。

不光是滋味動人,連它的外貌也是如此引誘人阿!也難怪開幕當天會洗我IG首板,擁有如此無窮魅力的它,就是這麼叫人無法抗拒。

 

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抹茶檸檬冰(NT.140元)

本來以為剛才的葡萄優格已經很優秀,沒想到這個抹茶檸檬更是完全巔覆的味蕾,說它是近期我吃到的冰品中最喜歡的一道,可是一點也不誇張呦!

 

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也許沒有像葡萄優格那紫與白強烈對比,但抹茶冰卻是翠綠得很優雅,刨冰中還可以吃到擁有咕溜口感的抹茶凍,也算是這個冰品很大一個小亮點。

單吃碎冰,滿嘴都是抹茶特有的茶香氣味,吃法是把黃檸檬搗入在抹茶冰中,沒想到兩者的結合竟然讓人好驚喜,在悠韻茶味中透出淡雅的清香水果氣息,多了清爽、更多了股檸檬特有的芳香,口感不無聊,吃冰原來也可以這麼有趣:)

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銅鑼燒(NT.120元)

其實我一直都很喜歡威宏這個人,腦海裡天馬行空的想法,也是很讓我佩服的地方,誰說銅鑼燒的內餡就一定要夾甜品,這邊是夾玉子燒耶!這未免也太酷,而且120大洋完全是佛心價阿!

每當他告訴我哪裡要開什麼新的店面時,僅僅只是構建藍圖就能讓我眼睛發亮,偷偷跟大家賣個關子,冬天應該還會有一個新品牌誕生呦!如果也喜歡 ici、kokoni 風格的朋友,已經可以開始期待囉!:)到時候,肯定又要襲捲我的IG了!XD

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一組裡面有原味玉子燒、還有抹茶玉子燒,看似有些突兀,但吃來卻意外契合,玉子燒那鹹中帶甜還蠻襯托鬆軟可口銅鑼燒餅皮,很特別,滋味表現也很不錯。

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評語時間:說我是忠實粉絲,這形容詞一點也不浮誇,說到台南可以把老宅那獨特美麗發揮得淋漓盡致,我想 ici、kokoni 肯定是榜上有名的!人家常說,台南很有像京都的感覺,我也覺得這樣的說法也十足貼切,雖然我們不能天天在京都,但來 kokoni  kakigori 吃上一碗日式刨冰,卻能時時刻刻感受那宛如京都的美麗氛圍。

 

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