【台中西屯】迴鮭Return gourmet food-低溫烤鮭魚.紐約客牛排.Peri Peri烤雞.還有好吃的吉拿棒及扁酒瓶裝的冰釀咖啡.教師新村巷弄老宅早午餐推薦.新光三越對面社區內 - 藍色起

Return gourmet food迴鮭

地址:台中市西屯區杏林路83巷7號

電話:0968-955 088

營業時間:9:30~16:30

店家fb:請按我

新光三越斜對面教師新村內，巷弄美食再一家

年輕的老闆在料理上滿有創意及想法的，早午餐也可以吃得很法式

這邊比較不好停車，建議停在新光旁的停車場或是河南路上星巴克旁的智惠街進來也有2個停車場 

一進來就很喜歡他們家的裝潢

把老房子改造的很舒適，位置不多，給客人不錯的用餐環境~

這面水泥牆

有了店家的店名Logo和灰色系的六角范特西磁磚

好拍也吸睛~

這面牆有吸引到我

色系和盤子上的插畫都好看~

餐點菜色和飲品都在櫃檯上面的黑板上喔~

自製薯條$80

薯條調味剛好，熱騰騰的一條接一條

喜歡薯條的或是帶小朋友來的，推薦點一盤~

低溫烤鮭魚、63度C蛋；沙拉、檸檬蛋黃醬、炸起司燉飯$330

天啊~這是早午餐耶，我覺得好像在吃法式餐點喔

我們下午2點才來吃午餐，看到這麼精緻又漂亮的餐點，整個開心~

覺得店家對於開店已經準備好了，對食材滿龜毛的

光是沙拉的成本就跟其他家差很多了內

吃起來很嫩，上頭還有食用花，看起來更賞心悅目~

低溫鮭魚，吃來細緻軟嫩

料理方式讓鮭魚很好吃，三兩下就被全家解決了

鮭魚也是我們家最常出現的魚類，一看到菜單上有這道，一定要點的阿

蘑菇燉飯包著起司下去炸

外面酥脆，裡面是邪惡的起司，真不賴~

咖啡紐約客牛排、奶酪通心粉、63度C蛋、小沙拉、阿根廷青醬$380

牛排特別的是，上頭店家用咖啡及孜然下去料理，別有風味耶

店家都會詢問客人餐點的意見，老闆如果你有看到這篇，你還是照你的方式做就好  

除了牛排還有奶酪通心粉

把蛋畫破之後一起吃，口感多了滑順感~

Peri Peri烤雞、太陽蛋、自製薯條、捲心菜沙拉$280

Peri peri sauce 是南非的一種辣椒香料，所以這道是會微辣的喔

待過國外一段時間的老闆，對料理嘗試，吃到這樣的組合早午餐，覺得滿新奇的~

拿鐵$90

杯子好可愛，拿鐵不錯

冰釀$80

原玻璃瓶重複使用，可折抵10元

用扁酒瓶裝咖啡，覺得時尚，哈~

而且可以重複使用，翁先生的同事就會這樣帶自製冰釀到公司喝耶

冰淇淋

有跳跳糖和花生粉，活潑的冰淇淋~

謝謝店家招待

吉拿棒

盤子好有味道，迴鮭的吉拿棒不得不說，好吃!

酥香又不會油膩，沾點巧克力醬，是餐點之後的好點心~

這道謝謝店家的招待，好飽喔!

連名片都這麼用心~

店家對餐點食材的堅持，推薦給大家!

看到教師新村的這藍色桶子就到了喔~

藍色起士IG:blue19cheese

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