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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-8258-5068
place新北市板橋區松柏街7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
『Full House異國風味鍋』
地    址:新北市板橋區松柏街7號
電    話:(02)  8258-5068
營業時間:11:00 - 0:00
臉書官網:Full House 異國風味鍋 Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
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Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
7/15(星期六) 的假日,依舊到處趴趴走,傍晚來到板橋,最近跟板橋很有緣,假日常往這兒跑....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
走出「江子翠捷運站」四號出口,直走到松柏街左轉就到了,不到三分鐘,交通上超便捷的....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
炙熱的夏日陽光依然閃爍下,位在車水馬龍,去年12月才開幕的店家,
『Full House異國風味鍋』,有著寬大的雙店面,明亮新穎.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 炎炎夏日,走入室內,頓時冰涼舒爽,室內走道寬敞,雅緻的佈置.......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
輕鬆俐落,色彩繽紛的異國風裝潢,年輕有型,才傍晚而己,用餐的客人滿滿的,Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
所以前來用餐,最好先打電話預約,以免久候.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
金黃色的燈光下與門外自然光線的投入,活潑的用餐環境,令人感到很舒適.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
以半透明的黑蕾絲布簾,圍著餐桌,兼顧半隱私的用餐環境.....
 
這裡是已被人預定的餐桌,彩色的燈罩投在乾淨的餐具,菜單兼餐巾墊紙,整潔待客....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
店家另一半用餐區域,是採用U型吧檯設計的裝潢,
在這裡用餐,可與工作人員溫馨互動,Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
這兒也有單身貴族用餐的FU.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
高挑的吧檯設計,桌面下有客人放置物品的安全空間,高腳椅子坐起來也很舒服,Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
後來才發現這裡很受歡迎,很多客人寧願捨方桌,在等待這裡的位置....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
與老闆娘交談的這位客人,是店東伉儷遠在廿年前開早餐店的老客戶,Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
她們一路挺店家開義大利麵店,到現在的火鍋店,是幾十年忠實的顧客,對於店家的餐點,讚不絕口
可見得店東伉儷不只是飲食業者,也是以客為尊的惜情的業者......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
自助醬料區,火鍋必備的沾料,喜歡食材原汁原味的我們,沒取用之.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
店家自助無限的飲料有「冬瓜檸檬汁」及「奶茶」
大熱天的,我一進門忍不住倒了半杯的汁來喝,一喝之下驚為天人,Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
到離開店家時,共喝了三杯的「冬瓜檸檬汁」
這對我注重飲品添加物的人來說,是前所未有的事情....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
經詢問女店東,她展開迷人的笑容,稱讚我們是很是很識貨的客人
原來是她每天一早親自以冬瓜糖塊,細煮慢熬成汁,
待糖汁冷卻後,再加入現打的檸檬原汁.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
難怪整杯有冬瓜的清香,及新鮮檸檬果酸,香氣迷人,非常消暑開胃....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
店家就連自助無限的飲料,都不馬虎,難怪他們會有幾十年不離不棄的忠實客戶.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
櫃檯有一些設計亮晶晶的吊飾,一問之下,才知店家有兼售為人量身訂作的悠遊卡,
店家真是時尚與美食的先驅.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
為個人特別精心設計的客製化悠遊卡,閃亮時尚,看起來很賞心悅目,Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
這是剛好有人來取貨的悠遊卡,實在太萌了,
如果想擁有與眾不同,為自己量身訂作的悠遊卡,可以前來店家洽詢.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
「Menu」
店家的菜單分類簡單清楚,精心設計各種客戶需求的鍋品...Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
店家的異國風味鍋,主打八種不同口味的異國風味湯頭,搭配「頂級海鮮鍋」​、
「高級肉品鍋」​、「238均一價」、「好料單點區」
以及客人可依份量選擇,從NT$980,到NT$1,680的「​雙人豪華海陸套餐」Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
我們今天品嚐的是NT$980的「​雙人豪華海陸套餐」
菜單內容也不含糊,寫明整套餐的食材份量,以示公允.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
店家建議用「法式奶焗湯底」來煮肉品,而用「義式蕃茄湯底」煮海鮮,
所以我們就點了這二種湯底.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
湯底:「法式奶焗」
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
湯底:「義式蕃茄」
 
「​雙人豪華海陸套餐「蔬菜盤」
 
「​雙人豪華海陸套餐海鮮船」
 

海鮮船揚帆,載起天使蝦2隻、黑虎草蝦2隻、白蝦5隻、鯛魚片4片及8顆大蛤蜊.......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』

很豐富的海鮮大 集合

超幸福的日子.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
「​雙人豪華海陸套餐」「雪花羊肉」
 
「雪花羊肉」端來時,有點被嚇到,因為店家給得很大氣,14盎司高級肉品重量級,超大盤的....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
切成薄片的「雪花羊肉」,鮮紅新鮮肥嫩,引人胃口大開...Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
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「​雙人豪華海陸套餐」「沙朗牛肉」
 
「沙朗牛肉」店家也是14盎司高級肉品重量,給你滿滿的極緻大享受
肉質新鮮紅潤細膩......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
「沙朗牛肉」油花滿有如大理石紋般均勻美麗,新鮮肉質看得見....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
蔬菜先入鍋,店家採用鮮乳、動物性純奶油,用柴魚大骨湯熬煮,奶香沉韻濃厚...Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
「法式奶焗」煮出來的蔬菜盤,青菜及丸子,都有清爽中帶有滑郁的奶香口感,很棒....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
大片的雪花羊肉,放入「法式奶焗湯底」,瞬間被鎖住油花......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
友人吃這片用火鍋湯底涮起來的羊肉,神情有如被電到.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
沒有羊膻味,肉質吃起來渾厚郁口,入口滑順,柔嫩多汁的口感,
讓人吃到欲罷不能很棒.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
這下子我們都迷上「法式奶焗湯底」了,用它來煮海鮮,也是很棒的......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
天使蝦被煮縮起來,竟然還比手掌還大.......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
奶焗濃郁的湯底,大蝦煮出海陸的昇華,吮蝦膏之樂樂無窮,很棒呢....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
天使蝦,蝦肉超新鮮的,它的特殊的海風鮮甜,讓人不覺的口中生津,
肉質彈牙柔實,帶有清脆口感,真是吃它千遍也不厭的美味,
草蝦白蝦的Q彈,也不惶多讓........Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
「沙朗牛肉」採用義式蕃茄」湯底煮,肉質柔嫩度多汁,
脂肪豐厚不乾澀、富嚼勁,也是很美味.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
我們把其他的海鮮及肉品,都用「義式蕃茄」湯底煮,微酸鮮甜的口感,
也煮出海陸食材的鮮甜,鮮嫩多汁好滋味……Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
我最喜歡吃魚片,新鮮的鯛魚片,在火鍋涮熟,魚肉新鮮Q實,美味絕倫….Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
新鮮的鯛魚片,蛤蜊飽滿水嫩新鮮,「義式蕃茄」湯底煮,也是營養滿滿的茄紅素,
濃厚美味....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
以前我們怕胖也怕添加物,吃火鍋時都不喝湯,
但這次的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底,幾乎被我們喝個精光,美呀......
 
這整套的「雙人豪華海陸鍋」實在太豐富了,所以這二份主食,都沒有煮來吃.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
飯後甜點,「meiji冰淇淋」及「芒果奶酪」
 
高檔的「meiji冰淇淋」,是單鍋$350元以上,才有的甜點哦.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
「芒果奶酪」是店家每天新鮮手作,芒果+奶酪更是搭得滑甜香氣,美......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
今天實太很幸福,「雙人豪華海陸鍋」能夠一次到位,
品嚐這麼多不同種類肉品及新鮮海鮮,尤其又品嚐到好久不曾喝到這麼過癮的
「法式奶焗」及「義式蕃茄」的純正火鍋湯底......Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
好康資訊:店家有推出NT$188的商業午餐,嘉惠上班小資族.....Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
店家環境新穎舒適,服務人員專業親切,食材嚴選上高檔優質又新鮮,
只能說店家太給力了,不惜下重本讓饕客們有CP值高的鍋品,
我要慎重推薦店家的正宗異國「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底,
喜歡嚐鮮的火鍋控老饕們,可不要錯過……..Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
 
好消息!!! 店家至十月底前,有推出免費換湯底的優惠,
想品嚐本世紀最美味的湯底,別忘了點入兌換:
 
 
 
See You~Full House:《江子翠/火鍋》火鍋控不可錯失澎湃「雙人豪華海陸鍋」的「法式奶焗」及「義式蕃茄」湯底-『Full House異國風味鍋』
創作者介紹

Iven(陳柔羽) の窩




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