晚餐不知道要吃甚麼
也不想下廚煮 所以因緣際會就到台中最有名的忠孝路吃飯了
在忠孝路各個競爭攤販中
會再次二訪而且親自來吃米粉湯的店
進去拿個菜單準備點菜
最特別的是進去冷氣超強
強到會冷的概念 很少有小吃店開足冷氣ㄟ~~~((真是要給他點個讚一下
簡單的用餐環境
桌上放個小吃店有的辣醬 胡椒粉等各種調味料
簡單不贅述 因為金就是要來吃米粉湯
主打米粉湯和各式內臟料理
還有一些燙青菜 不只是一般空心菜而已 還有過貓 龍鬚菜 (((等比較麻煩整理的蔬菜
今天給他點了【骨仔肉米粉湯】$65元*2碗
裡面有蝦米炒油蔥
料炒過後更有香氣
骨仔肉超級多 很多外面給的都只有兩三塊
這邊都有超過六塊以上 天哪~~~~肉肉吃超爽!!!
ㄗ再來要特別介紹的是【天梯】
應該很多人不知道這是甚麼
這是豬的【牙齦】
豬上顎的位置 製程非常繁雜 所以很少有小吃店有
女生吃這個可以補一下膠原蛋白喔~~~~
我吃過 豬舌 豬心 肝連 脆腸 下水 胗 耳朵 ....甚麼部位都吃過
天梯咬起來很特別的口感 介於QQ和脆脆之間
很難用甚麼形容詞說 蠻建議大家來忠孝路時吃吃它的特色菜吧!!!
以下是【天梯】介紹的影片
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中午就來吃碗滷肉飯，補充體力
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