這十幾年來
宋江不知道N訪好幾回
從學生吃到出社會
用餐時刻爆棚是家常便飯XDXD
菜單除了主要的北方麵食之外
還有一些熱炒類型的菜色
蒸餃無論是豬肉還是牛肉
風味上比較一般,味道上會略為淡薄
牛肉餡餅我傾向老家餡餅多一些
蔥油餅跟清蒸肉圓還OK
小籠包普通
韭菜盒普通
基本上他們家的北方麵食我都吃過一輪
但不會特別想推薦
木須炒麵是我比較推薦的
也是這十幾年來毎次必點的一道
湯汁收的濃郁,最主要是那蛋香
有畫龍點睛之效
加上韭黃木耳肉絲等配料還有大把的鑊氣香
搭配起來真是絕妙滋味
韭黃牛肉
微辣,醃製入味的牛肉,相當下飯
椒鹽里肌
吃起來超像宜蘭卜肉的啦
再炒過蒜頭青蔥
儼然就是一道極棒的下酒菜
醬爆雞丁
不似糖醋有比較高的酸甜感跟番茄香
炒進去的水梨,提升了這道菜的甜感
雞丁嫩口當然就不用說
大滷湯有合格
整體來說
宋江並不是道道滿意的餐廳
但只要點對菜,會吃的比較開心
北方麵食個人覺得比較可以忽略就是
木須炒麵跟炒餅基本上不會差太多
炒飯炒麵也還可以
熱炒類有自家特色
口味也不差
