港式飲茶吃到飽在竹北比較少看到(多數是飯店平日促銷), 最近有一家新品牌"香港香港新生活飲茶" 吃到飽創始店在竹北開業! 今天和芬姐小幫手及朋友一起來體驗試營運的口味看看是如何囉~
整體來說港點特色"蒸"。"煎"。"炸"。"炒"。"烤"。"飲"。"煲"相關菜色在這裡都可以找得到, 以食材來說蠻精緻的, 在口味上就因人而異, 今天大部份餐點有吃過一輪了XD 以這個價位來說覺得很不錯了, 當然還是有一些不合個人口味的地方, 也有跟店員反應了. 還有特別提一下烤鴨是現場烤所以不像一般吃到飽覺得是放很久的烤鴨XD 最後茶飲及氣泡飲都很好喝. 好啦, 廢話也不多, 跟著小米一起去看看吧, GO!
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(每禮拜都有更新啊)
竹北香港香港新生活飲茶吃到飽在勝利一路最前段位置, 就是未來大遠百預定地旁, 這裡算是比較偏一點的位置, 路邊找停車位不會太困難, 如果找不到可以去到竹北晶宴會館有收費停車場唷.
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從1樓門口進去後右轉坐電梯到2樓囉, 如果等不及的朋友可以走樓梯上去, 留給長輩及婦幼使用電梯呢
吃到飽收費方式小米幫大家整理如下:(最後現場確認為準)
平日午餐 :
528元+10%(大人)
264元+10%(5~12Y 65~79y)
100元+10%(3~5y)
平日晚餐:
588元+10%(大人)
294元+10%(5~12Y 65~79y)
100元+10%(3~5y)
假日午晚餐:
628元+10%(大人)
314元+10%(5~12Y 65~79y)
100元+10%(3~5y)
重點是現在到9月底試營運餐費打8折唷! 想嚐鮮的朋友可以參考一下.
還有如果你的名字有"香"或"港"任一字可以打5折, 如果有"香港"兩個字可以免費吃, 小米要立馬改"踢香港"
來看一下環境吧, 整個餐廳空間非常的大, 聽說可同時容納250人, 雖然是很多人同時用餐, 不過桌與桌之間距離蠻大的, 一點都沒有擁擠的感覺, 而且在蒸籠造型的設計挺有趣
聽店員說他們是以竹北小家庭用餐為出發點, 所以圓桌以4人為主, 方桌是2人桌可以任意合併, 所以人多人少來用餐都不是問題~ 建議日後打去預約比較保險囉!
再往裡面走空間真的很大, 小家庭大家庭或部門聚餐蠻適合的.
如果兩個人來吃也不奇怪, 2人桌在晚上還可以看到高速公路的夜景呢~ 還有他們餐點是以2人份為一單位, 所以2人來吃到飽可以吃到很多不同港點, 不像在單點飲茶對2人來說比較不能嚐到不同口味.
蒸籠類點心總共有21種, 很多經典版的都看到了. 聽他們說以後會不同時間更改一些新菜色, 此外還有蝦仁。叉燒滑腸粉及秘醬豬腸粉.
他們是所有食物採排隊領取, 小米心想全部250位客人全滿時對他們來說是很大考驗, 今天因為試營運第2天客人還不多, 所以小米是沒感受到人多時狀況, 不過聽他們說有作過親朋好友共250人來試吃壓力測試, 跟小米說下次可以假日人多時再來看看是否OK. (哈哈...今天整體覺得還不錯, 一定會再揪團來的XD)
港點雖然是吃到飽, 從色澤看起來會覺得具一定水準呢, 不過要吃過才準囉~ 馬上叫小幫手小結巴芬姐分散作戰全部拿一輪回去(芬姐說點心籠前有單一牌子說明會更完美XD)
這些可愛動物造型的包子你們捨得吃嗎? (謎之聲: 當然吃, 小米你不要吃好了, 都交給我們!)
蒸籠旁邊是煎炸點心, 是公開廚房給客人看得到, 即煎即吃可以吃到熱熱的食物呢, 不過這也是考驗人多時的速度, 希望他們保持住品質囉.
經典的煎炸物如叉燒酥。春卷。鮮蝦腐皮捲。蘿蔔糕等等有不同選擇~ 待會全部吃一輪真的有點拼XD
<<蘿蔔絲酥餅>><<蜜汁叉燒酥>>
<<芝麻海鮮卷>>
<<馬蹄條>>
<<荔薯金塊酥>>
<<紅豆芝麻球>>
<<鮮蝦腐皮捲>>
此外還有一些熱炒類提供, 每一道看起來都不錯呢. 不過小米有反應如果有港式炒飯炒麵就更好了, 店主管有回我說這些都是列入以後新菜的輪替, 希望以後有粉絲來吃會看到囉~
<<蒜香澎湖赤鯮>>
<<避風塘子排>>
<>
<<牛小排>>
<<炒高麗菜>>
<<炒羊肉>>
再過去有現烤烤鴨捲, 烤鴨爐子就在旁邊XD 所以吃到鴨肉是油亮亮, 不像一般中央廚房送來放很久的.
他們是帶點創意在餅皮外再加海苔片增加脆度口感, 醬料有赤味噌及甜麵醬兩種選擇, 小米強烈建議選甜麵醬XD 因為赤味噌覺得太鹹而且帶一些酸香, 覺得跟烤鴨很不搭另外建議客人多時要注意一下流程速度囉.
這是烤乳豬的地方, 在禮拜六日晚上會有烤乳豬秀唷!
<<玫瑰油雞>>
<<蜜汁叉燒>>
這一區是臘味煲仔飯。潮州蟹粥。泰式海鮮湯。石斑魚湯~
最後食材區還有一些冷盤海鮮。甜點。水果等~
還有讓小米很大驚艷是他們提供許多好喝的茶飲及氣泡飲~
特別提一下他們冷泡茶還蠻好喝的, 用玻璃瓶身去裝感覺上比較衛生及安全呢~
其他的飲料菜單提供給大家參考.
在接近最後面區域有咖啡機。汽水。霜淇淋機。甜湯等.
雖然剛走一圈時感覺沒有很多, 實際全部拿一輪放在桌上我們都嚇到, 感覺手滑了
不過不用怕, 今天"食"力很堅強, 有小幫手幫忙小米沒在怕, 一定吃得完XD (提醒大家拿食物時以吃完為主唷)
造型的包子有熊貓。豬。鴨子。雪人。香菇等, 包子裡面是黑芝麻, 芋泥或是紅豆泥內餡.
很可愛吧
熱熱的吃還不錯, 有芝麻香半甜不會甜膩.
原來香菇包外面是以巧克力粉來當造型挺妙的.
哈哈哈....今天有小幫手幫忙分吃, 所以小米幾乎都有試到味道(飽到晚上不用吃飯, 努力在寫文給大家看呢) 不過因為實在太多點心了, 小米就挑一些來分享給大家吧.
潮州蟹粥, 小米爸爸是潮州人, 所以小時候吃的潮州粥是有米粒及粥水的, 跟台灣粥有點像, 不過不是稀飯沒有粥水的~ 螃蟹有新鮮到, 而且粥底也有螃蟹鮮味, 配點炸物來吃也不錯唷~
煲仔飯雖然是用熟的米飯再蒸煮加熱, 不過用的醬汁鹹甜鹹甜口味有像澳門味道, 小可愛的SIZE小米大概3,4口就吃完了XD 喜歡吃的朋友可以多點幾鍋 對了, 臘腸跟潤腸熱熱的吃不會乾硬還不錯呢.
蝦餃皮有點Q不會有粉味挺不錯的, 雖然是吃到飽但內餡用的是完整的蝦子, 不是全部用蝦漿來充當. 個人覺得是有水準的品質~
鮮蝦韭菜餃一樣是內餡有誠意, 加上韭菜香提味可以轉換一下只吃蝦餃單調呢.
鮮蝦腸粉蝦子SIZE很大, 加上甜甜魚露醬油口味上還不錯, 不過腸粉皮稍為粉了一點, 應該還有進步的空間了
秘醬豬腸粉這個口感就很不錯了, 有吃到Q彈的FU, 再加上甜醬麻醬, 是一個很港式代表的腸粉唷!
燒賣豬肉內餡有鮮甜味也是小米覺得不錯的, 哈哈...在澳門小米一定會叫碗白飯來配這個吃的. (謎之聲: 好啦, 飯桶米走開!)
排骨的軟嫩有小米喜歡的澳門味, 這個記得要點來吃看看唷.
鳳爪也不錯吃! 不會死鹹的蠔油香, 蒸煮也相當軟嫩.
叉燒的包子皮有綿密口感, 不過內餡叉燒甜味覺得再明顯一點會更接近澳門的味道囉.
牛肉口感還可以, 不過口味上總覺得少了一點味道, 後來想想應該是陳皮, 這是小米小時候的味道XD 不過扣除這個是還不錯啦.
糯米雞的料很多, 乾身的糯米口感也是小米喜歡的味道. 可以拿一個大家分著吃, 就不會太快飽了
叉燒有帶一點肥的口感會好一些, 像後來朋友晚上有去吃選到比較瘦的叉燒口感就差了一些, 所以大家一定要聽小米說的拿有一點肥的才好吃 玫瑰油雞有入味到鹹香口味, 不過還是那句話.... 想用白飯來配. (謎之聲: 你走開啦!)
煎炸物整體口味來說是還不錯, 不過建議大家盡量在熱熱溫度時吃口感及風味都比較好.
對了, 在港澳吃炸物一定要沾梅林醬吃, 酸中帶一點鹹味醬料有中和炸物油膩, 風味會更佳唷!
韭菜鮮蝦春卷內餡很有誠意呢!
半甜紅豆芝麻球小米有喜歡, 又脆又Q的外皮包著紅豆泥是道地港點甜點
蒸的蘿蔔糕在台灣比較少看得到, 這可是有帶一些蘿蔔絲, 不會很粉味. 不過口味上比較鹹香一些.
蒸芋頭糕是重口味的代表, 芋頭香內餡挺多的.
喜歡喝鮮魚湯的朋友記得多喝幾碗XD 魚肉有鮮甜到, 加上薑絲的去腥提味還不錯喝, 而且沒有魚刺長輩跟小朋友都很適合呢~
奶油烤高麗菜, 裡面有海鮮。馬鈴薯。高麗菜等, 有點像是中西合併口味, 不過後來吃很飽, 吃這個會壓跨最後一根稻草XD
在澳門魚翅灌湯餃蠻貴的, 這裡卻是可以吃到飽 裡面內餡也很多, 有肉有菜有海鮮等, 跟著高湯一起吃個人覺得還不錯, 還有那個不是魚翅是仿翅重視環保囉~
今天小幫手火力全開, 是不是很豪邁呢? (她說她不要露臉...) (謎之聲: 咦!? 前面不是有XD)
最後提一下他們冰飲或熱飲都不錯喝, 大家可以看菜單來選自己喜歡的口味囉.
茶是有茶味(被打)
甜點的表現也不錯, 推芒果奶酪。桂花糕。椰汁糕~
霜淇淋絕對是小朋友的最愛, 擠吧! 最後提一下以5百多~6百多價格來說水準算不錯的, 人少時這家是很適合來吃遍多種港式點心的選擇, 9月底前還有打8折是很好的嚐鮮的理由
店家資訊:香港香港新生活飲茶港式飲茶吃到飽
地址:新竹縣竹北市勝利一路10號
電話:03-5507568
營業時間:11:30 - 14:00 17:30 - 21:00
官方粉絲團: https://m.facebook.com/hkhkdimsum
用餐限2小時(人不多時不會設限), 現金或刷卡,有兒童椅
吃到飽收費方式小米幫大家整理如下:(最後現場確認為準)
平日午餐 :
528元+10%(大人)
264元+10%(5~12Y 65~79y)
100元+10%(3~5y)
平日晚餐:
588元+10%(大人)
294元+10%(5~12Y 65~79y)
100元+10%(3~5y)
假日午晚餐:
628元+10%(大人)
314元+10%(5~12Y 65~79y)
100元+10%(3~5y)
重點是現在到9月底試營運餐費打8折唷! 想嚐鮮的朋友可以參考一下.
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