窩客好文

Shannon Wang

發表篇數:157篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

豐華小館

phone02-8252-9789
place新北市板橋區雙十路二段209號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMAG3855

今年的時間過得好快 怎麼才過完年沒多久 已經是盛夏猛暑的到來

尤其是五月到現在 因為案子遲遲無法結案 客人每週來台緊迫釘人

但我覺的受折磨的是我呀~因為我得陪同&翻譯一整天呀

工作無奈 就很提不起勁寫文 所以今年母親節聚餐的文章 居然拖到現在

廢話不多說 就來介紹這間連美食家胡天蘭都介紹的豐華小館

雪人之前有帶過一間跨國企業的客人來吃過,當天有台灣人,日本人,印度人 一致獲得好評喔

但是假日超難定位 這次母親節 是雪人提前一個月訂位才訂到的呢!!

在江子翠捷運站3號出口 交通很方便

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這張是快打烊照的 所以才沒啥人 七點來的話,人可是一堆呢!!

 

 

 

 

 

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因為怕母親節會忙不過來 所以點餐只能選擇以下的母親節特別菜單

雪人先訂了一桌5680的菜色 然後再加點脆皮雞跟客家小炒

雪人點的菜色事後獲得大家一致好評 不過不便宜就是了

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醬漬九孔鮑 ~~中間的是酸甜口感的木耳 是雪人喜歡的酸甜口感

夏天這樣吃 真的很清爽

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第二道菜是客家小炒 然後很不愛吃豆乾的豬隊友看到這到菜 就說這誰點的 根本沒人要吃

結果轉了一圈已經見底 雪人特別搶在豬隊友前立刻把菜全部清空

哼 這就是你嘴巴總是那麼壞的報應

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雪人事先加點的脆皮雞

脆皮雞是豐華小館的招牌料理  幾乎可以看到每個桌上都有一盤

但說實話 愛吃雞的雪人反而覺的沒有很好吃

但是其他人都是吃的津津有味 .....嗯 所以 口感這件事的確是非常主觀的呀

 

IMAG3851

 

接下來是非常下飯又好吃的香蔥烤子排

但可能是接下來菜上的很快 然後脆皮雞跟子排一起上

所以子排後來有點乏人問津 但雪人覺的很好下飯 肉質也很軟韌

 

 

 

 

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海鮮茄子煲 都還沒轉到雪人就被清空了!!!!!!!

所以沒有機會評論到 豬隊友只表示 海鮮有新鮮 很好吃  (雪人OS:這還要你說嗎?)

 

 

 

 

 

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清蒸活石斑  魚還蠻大一條 

肉質很鮮美喔 而且你看清蒸魚後流下來的魚油&醬汁 琥珀色的醬汁搭上純白的魚肉 真是一絕

連不愛吃魚的雪人都覺得很好吃 

 

 

 

 

 

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百花釀油條 

這個是雪人之前來吃就深深愛上的菜

將蝦子切細 然後放在油條內封住在炸過

油條咬下的清脆感受到蝦子的肥厚口感

啊~~中午吃不飽 現在肚子餓呀

 

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花膠花菇竹笙雞湯

這個湯不是我在說 真的是夭壽好喝的呀

雞湯裡盡是花菇的香醇與竹笙的鮮甜

然後雪人喝了至少三碗湯 真的超好喝的 下次帶客人來還要點這道湯

 

 

 

 

 

 

 

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也是雪人加點的鳳梨蝦球 不必多說了 因為這是雪人從小到大的愛

好像還沒有一間餐廳的鳳梨蝦球是被雪人打槍的 (嗯~~好像蠻多間的吧!!!!)

蝦球大到一個不行 然後一直以來都很挑嘴的億億 蝦球吃不停

哈 算你這孩子識貨!!

 

 

 

 

 

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最後還有一道松子燴雙筍

這個就比較清爽 可以把之前菜色的油膩感掃除

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以上菜色報告完畢

10道菜色皆讓人滿意 居然沒被一直以來都很挑惕的公婆打槍

只能說經過美食評論家介紹的餐廳 果然是無懈可擊!!

之後當然是母親節蛋糕時間  據說是五股的名店 店名忘了

但是蛋糕屌打板橋和泰興  下回父親節的蛋糕就是它了

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最後的大合照時間~~2017母親節慶祝好好吃

居然沒被挑嘴的許家人打槍 真是太不可思議了!

 

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豐華小館 
 
 
 
地址: 220新北市板橋區雙十路二段209號
 
 

 

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