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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2778-4818
place台北市中山區八德路二段265號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

我們發現了一間好吃的西班牙菜餐廳,

「西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO」

      HOLA~~~!

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忠孝復興站走路約十分鐘,就可抵達位於八德路二段PURO PURO

原來這間店就位於很有名的「林東芳」牛肉麵對面啊!!

店門的招牌簡約,只有寫著 PURO PURO

PURO西班牙文是指「純淨」的意思,

日文則是指「嚴謹專業」,

門口擺著餐點menu,

玻璃門上還許多名人的簽名~看起來就很厲害!

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原來這間店至今已營業三年了,

璞園建築團隊與日本主廚小西由企夫先生,

共同聯手設計出的西班牙海鮮料理餐廳

走進店內,挑高的設計,讓人沒有壓迫感,

裝潢很用心且有設計感,

一樓的一側是酒吧區,擺放著各種酒類飲品,

很適合和朋友一同放鬆小酌,聊聊天,

還有專門的調酒師在現場為大家服務呢! [台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!)

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除了一樓的吧台區,還可以從旋轉梯上去二樓的座位區。

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二樓以4~6人的坐位區為主,很適合和朋友聚餐,品嚐道地的西班牙料理。

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這裡也有提供包廂服務,可以多人同聚用餐享受美食。

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這是我們今天的座位,木製的桌椅配上磚牆,就很有fu了。

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桌上擺放著各式西班牙小點(Tapas) 的菜單

看著看著,會令人回憶起曾經在西班牙吃過的美食……

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今天的餐點體驗內容如下:
  菜單2  

這位是店內很有型的調酒師

在用餐前有先詢問我們喜歡喝哪一類的酒,

可惜我們對酒的抵抗性真的太弱啊!!

所以要求不要太烈的!

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調酒師專注用心的神情,看起來就很帥呢!

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調酒師為特別我們量身調製了這一款低酒精濃度的飲品,

這杯名稱是「✫星空酒」,

以白酒為基底,加入水密桃汁還有珍珠糖粉

所以,只要稍為搖晃一下,就能看到珠光流動旋轉,像極了星空流沙

那一層一層的彷彿雲朵,閃亮的部份為星星,超級美麗又吸睛,

這杯聞起來香香的,喝下口只有香甜味,很像果汁

且沒有太多的酒精味,超適合女生好喝[台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!)

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轉吧轉吧~粉橘色的珠光調酒真的很少女心爆發耶!

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 未滿18歲者,請勿飲酒

 

【燉煮野菜】

這道菜是由洋蔥、番茄、櫛瓜一同燉煮而成的,

櫛瓜和洋蔥都燉煮到非常柔軟,

整體吃起來番茄味濃厚,是一道開胃料理。

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【生火腿盤】

這是使用來自西班牙進口的生火腿(一年熟成的前腿肉),

看到這個就又讓我回憶起,在西班牙旅遊時,是必吃的經典食物之一。

這粉色的生火腿帶點油光,單吃帶點肉味和鹹味

很適合搭配酒一同食用,會讓人口齒留香

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【馬鈴薯烘蛋】

這道馬鈴薯烘蛋蛋皮已煎的焦香

厚實的蛋體內部卻非常柔軟

搭配鬆軟的馬鈴薯,香香甜甜的,非常好入口,

只是味道較為清淡,若能增加點鹹味,會更好吃!

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【蒜煮鮮蝦】

這道也是經典的西班牙Tapas,

黃金橄欖油加入蒜片、香料、鮮蝦一同拌炒,

搭配麵包一同食用,就是傳統的吃法。

一送上桌,蝦子還在熱油鍋裡劈滋劈滋作響,

香味撲鼻而來,滿滿肥美的蝦肉好吸引我啊~

蝦肉單吃就很夠味,且蝦肉新鮮肉質Q彈,非常好吃

大推[台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!)

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只聞油香,不見油膩!

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搭配法國麵包,再淋上橄欖油,

整個油油亮亮的好誘人

一口吃下非常有嚼勁,卻不油膩。

值得一提的是,店家很用心的將蝦腸都取出了

所以蝦肉的口感超棒的,大推[台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!)

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【炸糯米椒】

本以為看似青色辣椒的糯米椒,吃起來會有些辣味,

沒想到,原來糯米椒一點也不辣啊!!

咬來有點像炸四季豆和青椒的感覺,脆脆甜甜的,

再加上一點海鹽後反而更帶出甜味,很不錯呢!

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【鐵板豬耳朵】

豬耳朵的表皮已煎烤到非常焦香

放入嘴中,豬耳朵肥肥軟軟的部份立刻就會融化開,

中間的軟骨脆脆的,吃起來非常有層次

雖然油油亮亮的,但口感並不油膩

而是滿滿的膠質啊~(超適合補充膠原蛋白的食物)

這也是道非常適合配酒的料理哦!好吃

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【甜點】

這是調酒師親自做的甜點,顏質超高,好看也好吃!!

下層紅色的果凍,是用西班牙紅酒(Sangria)浸泡柑橘類食材而做成的

上層則是新鮮現打的芒果慕斯,

最後再用芒果、覆盆莓、薄荷葉做裝飾

紅酒果凍有滿滿的水果香氣,吃起來甜甜的,入喉後才有微微的紅酒氣味,

搭配新鮮芒果慕斯,整體超好吃的!!

五口就吃完了,吃完還生氣怎麼不做大杯一點咧?![台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!)

激推啊!!!~~[台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!)

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  ~~蛋寶543~~

 愛評口碑卷「西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO」總評比:

交通  ★★★

捷運忠孝復興站出口,走路10分鐘可抵達。

服務 ★★★★☆ 

會主動告知餐點內容及做法,並依據客人的用餐速度送上餐點。

食材美味度 ★★★☆

提供道地的西班牙料理,讓人不用出國也能品嚐到傳統西班牙Tapas,還有專門的調酒師在現場服務。

環境 ★★★

店內裝潢擺設用心,用餐環境舒適,可依據餐點需求或人數選擇合適的座位。

價位★★★

食物精緻有品質,且份量剛好,價格合理。

 

在台北能吃到傳統的西班牙Tapas,真的是很不錯呢!

每一道料理的份量精緻,下班後來這小酌一下,

聽著令人放鬆的西班牙樂曲,

讓我都想再一次去西班牙旅遊了~

有興趣的朋友,也可以來這裡試試哦!!
  

♥ 以上為餐點體驗之真實感受 ♥


 

[台北美食體驗] 台北裝潢最有fu的餐酒館 ❤西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO❤ (還有酷酷調酒師是鎮店之寶!!) 西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO

 

地址:台北市中山區八德路二段265號

電話:02-2778-4818

營業時間:週一至週六,12:00~14:30,17:30~22:00  ※每週日公休

官方臉書:PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳

 


檢視較大的地圖 

 

 


 

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